ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人1名子供0名1室
対象施設: 488 件
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芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理を目的に滞在する宿で、畑の恵みを軸にしたコースにソムリエ厳選のワインペアリングを重ねられます。FARM BARから始まる流れもあり、食と一杯の組み合わせをじっくり味わえます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 創業220年の黒龍が醸す酒を軸に、日本酒ペアリング付きの夕食を楽しめるオーベルジュです。福井の旬を映す日本料理やフレンチと杯を重ね、全8棟の温泉付きヴィラで食後の余韻までゆっくり味わえます。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- 森の中に建つオーベルジュで、フランス料理とイタリア料理のフルコースを味わえます。ペアリング付ディナーやソムリエへの言及もあり、食事を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- SIMOSE French Restaurantで、旬の食材によるフレンチにシャンパン・ワイン・日本酒のペアリングを重ねられます。ソムリエの案内と宿泊が一体になったアート・オーベルジュです。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 全14室の静かな隠れ家で、和のテイストを加えたフレンチコースと、好みを聞きながら組み立てるワインペアリングを味わえます。客室温泉で寛いだ後に、料理と杯をゆっくり重ねられる一軒です。
2026年春 ヴィラスイート,ジュニアスイート全面リニューアル
AIによる紹介
- 屋久島の食材を織り込んだフレンチと、ワインのペアリングを夕食で楽しめます。スイート宿泊者専用の「okas」やayanaで、料理の流れに合わせた一杯をゆっくり味わえるオーベルジュです。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- ワイナリー併設のオーベルジュで、地下熟成庫のアペリティフから始まるフレンチフルコースを楽しめます。料理ごとに合わせる6種のワインペアリングや、ヴィンテージを含む上位プランも用意されています。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- レストラン発祥の小規模ラグジュアリーホテルで、ソムリエ厳選のワインペアリングと伊勢志摩の恵みを生かしたフランス料理を味わえます。和と仏を織り交ぜたコースもあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊豆の旬を映したフレンチコースに、ワインや日本酒を交えたペアリングを重ねて味わえる宿です。オープンキッチンのライブ感と、渓流を望む客室露天で、食を中心に据えた滞在を楽しめます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、和のエッセンスを重ねたフレンチのコースとワインペアリングをじっくり楽しめます。レビューでもソムリエの提案や料理とのマリアージュが高く評価されています。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- わずか5室のオールスイート・オーベルジュで、薪の香りを添えたモダンフレンチとソムリエ提案のペアリングワインを楽しめます。レビューでもワインの銘柄や供出状態への評価が見られ、食と酒を目的に滞在しやすい一軒です。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- 海を望む18室のオーベルジュで、伊東・稲取の魚介を生かした創作フレンチを味わえます。夕食では料理長やスタッフの説明とともに、ワインや日本酒のペアリングを組み合わせる食体験が高く評価されています。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では料理に合わせてシャンパン、赤・白ワイン、三重の地酒をペアリングで提供。個室で味わう和懐石と一皿ごとに響き合う美酒の流れを、離れのヴィラでゆっくり楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹で研鑽を積んだ料理長による会席に、地酒の日本酒ペアリングプランを用意。レビューでも料理ごとの酒提案やシャンパンとの相性に触れられており、山陰の旬を杯とともに味わえます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 全13室の小規模ラグジュアリーホテルで、ソムリエ厳選のワインペアリング付きフレンチを味わえる“滞在するレストラン”です。相模湾を望む数寄屋造りのダイニングで、静岡の食材を軸にしたコースをゆっくり楽しめます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内を望む全7室のスモールラグジュアリーで、JSAソムリエ・エクセレンスによるペアリングを楽しめます。懐石に寄り添う日本酒やワイン、シャンパーニュが一皿ごとに供されます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 全4室の滞在に夕朝食が組み込まれ、志摩の魚介や地元食材を軸にしたコースを味わえます。レビューではワインや地酒のペアリング、ソムリエとの会話も高く評価され、食を中心に泊まる一軒として魅力があります。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材を使ったイタリア料理のフルコースに、料理に合わせたワインペアリングを重ねられる「滞在するレストラン」です。全20室の静かな空間で、食後は客室の源泉かけ流し温泉で余韻に浸れます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 西麻布La BOMBANCE監修の夕食では、今帰仁村の食材を使う創作和食に、ソムリエとSAKE DIPLOMAが選ぶワイン・日本酒のペアリングを合わせて楽しめます。全22室のオーシャンビューで、食後まで落ち着いて過ごせます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 二十四節季・七十二候に沿う料理に、ワインと日本酒のペアリングを合わせて楽しめる料理宿です。16席のダイニングに加えワインバーも備え、岡山の地酒や地元産ワインとの取り合わせを味わえます。