和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
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天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食に選べる和食会席は、胆振の旬を盛り込んだ全8~10品です。白老牛や近海の鮮魚、契約農家の野菜を使い、カウンターで料理人の説明を聞きながら、出汁や魚の仕込みに手間を重ねた料理を味わえます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの建物や総檜風呂に、和の素材を生かしたしつらえを感じられる旅館です。夕食では高千穂牛や尾崎牛を使った料理を味わい、口コミでも評価される器と盛り付けの取り合わせを楽しめます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食では、ずわい蟹の炭火焼や加賀蓮根の蓮蒸しなど、土地の食材に手をかけた日本料理を味わえます。季節の献立に加え、檜の白木を用いた大浴場や山庭を取り込む客室の設えにも、日本の素材を生かす工夫が感じられます。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- オーナーが選んだアンティーク家具に囲まれ、宮大工をはじめとした職人技が息づく内装と客室露天風呂の設えを味わえます。唯一の和室や地元野菜を生かした健美和食にも、手仕事を大切にする宿の姿勢が表れています。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 八坂神社や高台寺に歩いて向かえる東山に建つ、全13室の温泉風呂付き旅館です。青石を使った和風呂や京都の食材を盛り込んだ和朝食、和のトリートメントがそろい、京の意匠と手仕事を感じる滞在ができます。
ハワイの名門<ザ・カハラ ホノルル・ハワイ>の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテストで2位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や大山の食材を吟味します。献立例には鱧ゆば真薯や子持鮎煮などが並び、調理や盛り付けに和食の技が表れる会席料理を、日本海を望むダイニングで味わえます。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 玉湯川のほとりに佇む、数寄屋風のしつらえが特徴の旅館です。吉祥の温泉露天風呂付き客室では数寄屋造りの設えに触れ、食事処では島根和牛や鮑、季節の食材を取り入れた和会席を味わえます。
京都・嵐山。自然と美に包まれ、静けさに身をゆだねる上質な時間。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 数寄屋建築の平田館や、欄間・障子の桟に細工を施した「観月」など、和の造作を間近に眺められます。網代編みの隙間に銀箔紙がのぞく「桜」の天井や、書院造りを残す和洋室など、客室ごとに異なる意匠を楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 旧本陣の歴史を伝える館内では、皇女和宮が滞在した上段の間を改装したラウンジで、庭園を眺めながら過ごせます。床の間を備えた和室や、300余年の歴史を持つ林泉庭園に、日本の住まいと庭づくりの美意識を感じられます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 出汁使いや包丁仕事、季節を映す盛り付けに、日本料理の技を感じられる宿です。旬の素材を使った会席料理を半個室の食事処で味わい、器との取り合わせや、一皿ごとに異なる仕立ても楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内・鶴岡の素材を生かし、和風ムースや胡麻豆腐など、手づくりの和食を朝夕の個室で味わえます。季節ごとに孟宗や岩牡蠣などを取り入れた献立が用意され、素材にひと手間を加えた料理を楽しめます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 築200年を超える建物の梁や柱を生かし、奈良井宿の歴史を伝える客室に泊まれます。「百五」には飾り欄間や書院、竿縁天井が残り、館内のギャラリーでは曲物など地域の伝統工芸にも触れられます。
高千穂の全8室離れ宿。全室露天風呂・サウナ付き上質な隠れ宿で非日常の時間を
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 客室には、光の加減で表情を変える「夢こうろ染」のアート作品や竹の伝統工芸品を配しています。全室に備わる檜風呂の木の香りに包まれながら、染めや竹細工の細やかな仕事を身近に感じる滞在が楽しめます。
自然豊かな環境と、代々受け継がれてきた伝統のおもてなし
AIによる紹介
- 朝食では創業180年を迎える老舗「なだ万」の和定食を楽しめます。漬物や焼き魚、煮物まで整った朝膳を、川を望む落ち着いた空間と帝国ホテル伝統の接客とともに味わえます。




































































































