和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,720 件
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下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 食事処「水琴亭」は、ひと部屋ごとに意匠を凝らした数寄屋造りです。畳敷きの空間で和のしつらえに触れながら、飛騨牛や旬の食材を使い、一品ずつ供される懐石料理の盛り付けや味わいを楽しめます。
「旧松坂屋」の風情を今に残す京町家風の和モダンホテル
AIによる紹介
- 新町通の町家の意匠を取り入れ、格子や障子、行灯照明が京都の風情を伝えるホテルです。ジュニアスイートでは格子と自然素材を用いた和の空間に身を置き、街歩きの後も室内のしつらえを楽しめます。
全室オーシャンビューの絶景ヴィラで「奄美ブルー」に癒される
AIによる紹介
- レストラン「AMANARI」では、島の食材に和食の技を組み合わせた創作島料理をコースで味わえます。一品ずつ職人が手仕事で仕上げる夕食を通じて、奄美の食材を生かす料理の工夫に触れられます。
ひとときの安らぎとビジネスの拠点としての利便性を融合したホテル
AIによる紹介
- 客室には山梨の伝統工芸を用いた装飾が取り入れられ、滞在の中で土地の手仕事に触れられます。館内では山梨県産ワインのテイスティングや甲州ワイン風呂も楽しめ、工芸とあわせて地域の文化を感じられます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 数寄屋造りの建築に、和室とリビングを組み合わせた客室が配されています。庭園や蔵王連峰を眺めるしつらえ、入口脇の囲炉裏など、館内を歩きながら和の意匠に触れられます。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 建築家・大江一夫氏が設計した、一日二組の数寄屋モダンの宿です。和紙に包まれる「繭」と、白竹の壁や梁天井が特徴の「弦」で素材の表情に触れ、個室ダイニングでは器の取り合わせとともに紀州の食材を使った和洋創作料理を楽しめます。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- 「SUITE.」では、和紙や左官を取り入れた空間に滞在できます。１階には4.5畳の和室とリビング・ダイニングがあり、素材の表情を楽しみながら、庭やテラスを備えた一棟貸切の住まいで過ごせます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使い、器や季節のあしらいにも心を配った手造りの創作和食会席を、客室専用のダイニングで一品ずつ味わえます。寝室の欄間や御簾にも目を向けながら、料理と和の設えを楽しむ滞在です。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 無垢材や梁、垂木、柱の表情を生かした木の香る和空間に、信楽焼の陶器風呂を備えた一日一組の宿です。徒歩約1分の「和旬 秀榮」では、店主自ら漁で得た海の幸を使う懐石料理を、こだわりの器とともに楽しめます。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 本格的な数寄屋造りの客室に、純京間の畳や床の間、縁側・広縁を配した全５室の宿です。特別室「天河の間」では、網代天井や丸窓、欄間などの意匠を間近に眺めながら、木の文化にこだわった空間で過ごせます。
函館最大規模のスパ施設と、道内食材を活かした朝食ビュッフェ
AIによる紹介
- 「海鮮炉端 北乃路」では、熟練の和食職人が北海道の魚介を会席スタイルで提供します。一人ひとりの前に設けた炉で職人が焼き上げる毛蟹や貝など、北海道各地から届く食材を味わう滞在が楽しめます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 伝統的な書院造りの「若松」や、歴史ある木造別邸「貴松亭」など、和の建築に触れられる客室が揃います。「御坂」では本格舞台造りの露天風呂も楽しめ、木造建築の趣を湯浴みの時間にも感じられます。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 白雲の館の温泉露天プレミアム客室では、信楽焼の陶器風呂で自家源泉の湯を楽しめます。加賀伝統工芸村「ゆのくにの森」の入村券付きプランもあり、車で約15分の園内でろくろ回しや金箔貼りを体験できます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 露天風呂付き客室「鉢木」は、数寄屋造りの和室にベッドを備えた94平米の空間です。畳の居室で日本建築の趣に触れ、屋根付きの専用露天風呂からは森の四季の移ろいを眺められます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 明治10年創業の歴史を伝える木造本館と畳敷きのロビーで、和のしつらえに触れられます。館内の民藝の飾りものや庭園を眺め、しまね和牛と季節の食材を使った会席で、盛り付けや味付けの工夫も楽しめます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 半個室の食事処では、新鮮な魚介を活かす和の技術に洋食のテイストを重ねた全9品の創作会席を味わえます。北海道の食材を使い、調理法にもこだわった和食中心の朝食とともに、料理を通して和の技に触れられます。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 新潟の古民家から移した柱や梁を生かした空間で、古木の質感に触れる滞在が楽しめます。別邸や古民家タイプの客室では、木の風合いが残る和洋のしつらえと、檜の露天風呂を味わえます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 飛騨家具メーカーの英知を集めたスイートで、木の家具と畳を組み合わせた設えに触れられます。草月流監修の石の庭を備えた半露天風呂付き和室もあり、家具や庭の細部を眺めながら過ごせます。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 加賀刺繍が彩る温泉付き特別室では、地域に受け継がれる手仕事の表情に触れながら過ごせます。半露天の檜風呂に浸かり、地場の食材を使った懐石料理の器や盛り付けにも目を向ける滞在が楽しめます。
国道4号線ねぶた運行ルート沿い「クロスタワー ア・ベイ」5階。
AIによる紹介
- 5階ロビーでは津軽の伝統工芸品を鑑賞できます。各フロア1室のロイヤルコーナーツインにも工芸品が配され、木の手触りを感じる北欧家具とともに、青森のものづくりに触れる滞在を楽しめます。