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和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 15ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,718  件
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美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン

AIによる紹介

  • 館内の器や装飾に地元作家の作品を取り入れ、日本の工芸と現代アートに触れる滞在が楽しめます。モダンJr.スイートなどでは、地元の滝ヶ原石を使った露天風呂に浸かりながら、鶴仙渓の景色を眺められます。
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東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル

AIによる紹介

  • 旅館時代の欄間を用いたアートワークが飾られた、44.2平米のジャパニーズジュニアスイートAに泊まれます。和の意匠を眺めながら和洋室でくつろぎ、レインシャワーを備えたバスルームも利用できます。
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幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿

AIによる紹介

  • 料理長手作りの創作和食を、宿主と女将が選んだ器で味わえます。季節の食材を使った約10品の会席には特選黒毛和牛の溶岩焼きなどが並び、朝食では女将自家製の味噌を使った味噌汁も楽しめます。
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アジア初進出のラグジュアリーホテル。四季折々の景色が楽しめる天然温泉サーマルプール

AIによる紹介

  • 客室には唐紙をはじめとする京都の工芸品が取り入れられ、室内でも土地に息づく手仕事に触れられます。窓の向こうに広がる鷹峯の自然と、素材の表情を生かしたしつらえを眺めながら過ごせます。
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白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル

AIによる紹介

  • 食事処「凪」では、南紀の旬の食材を使った和会席を味わえます。先付けやお造り、鍋料理を組み合わせた熊野牛すきしゃぶ会席もあり、土地の食材を和食で楽しむ滞在ができます。
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佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ

AIによる紹介

  • クラブラウンジでは、有田焼の器で嬉野紅茶や地元の日本酒を楽しめます。有田焼や肥前びーどろを取り入れたもてなしに佐賀の工芸を感じながら、飲み物を味わうひとときに器の表情も眺められます。
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素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿

AIによる紹介

  • 陶芸家・造形作家の内田鋼一が建築・デザイン監修を手がけた、全12棟の離れ宿です。左官職人が曲線を描いた土壁や天井・壁まで和紙を貼った居間など、棟ごとに異なる素材の表情を、工芸や古美術とともに味わえます。
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1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿

AIによる紹介

  • 京丹後産の食材を取り入れた懐石料理で、和食の料理人の手仕事に触れられます。来館後に料理長と主な食材の調理法を相談できるプランもあり、刺身や炭火焼き、蒸し物など、素材に合わせた仕立てを楽しめます。
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諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館

AIによる紹介

  • 客室には柏木工の家具や漆喰の壁を取り入れ、夕食では3種から選べる木曽漆器のお箸で日本の手仕事に触れられます。完全個室の和室料亭で、季節の土鍋ご飯や自家製の信州蕎麦を味わえます。
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出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100%の美人湯を堪能

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  • 古民家の梁や土壁を活かした空間で、木や土、石の表情に触れられます。「庄屋」の半露天風呂にはベンガラ漆喰の壁、「天保」には来待石の浴槽を配し、客室ごとに異なる素材の仕上げを楽しめます。
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城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を

AIによる紹介

  • 木造の佇まいと聚楽壁に、木や土の質感を感じられる旅館です。庭園を囲むように配された和室には広縁があり、新緑や紅葉、雪景色を眺めながら、日本の伝統的な素材を取り入れた空間で過ごせます。
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美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿

AIによる紹介

  • 一棟ごとに間取りや室礼が異なり、梁組や囲炉裏、畳と板の間の設えを見比べる楽しみがあります。しっかりとした梁組が特徴の「佳月」や、茶室を備えた「夢見」で、和の建築と暮らしの意匠に触れられます。
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熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き

AIによる紹介

  • 数寄屋造りの離れや民芸調の和室・和洋室で、和の建築の趣に触れられます。「蔵」の客室では畳の空間でくつろぎ、眼下の菊池川を眺める岩の露天風呂へと移りながら、川沿いの宿での時間を過ごせます。
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日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿

AIによる紹介

  • 茅葺き屋根の古民家を移築した離れに、日本の住まいの手仕事を感じられます。囲炉裏のある空間や石造りの湯船、地元の野菜を丁寧に仕立てた料理に触れながら、建築と食の細部を味わう滞在ができます。
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日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫

AIによる紹介

  • 昭和初期から続く数寄屋造りの館内で、網代や杉の竿縁を用いた天井、桐の一枚板の透かし彫りなど、部屋ごとに異なる細工に出合えます。季節の魚介を使う京懐石では、器選びや盛り付けにも和の手仕事を感じられます。
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小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能

AIによる紹介

  • 大網元の屋敷として建てられた鰊御殿で、無垢のけやきや意匠を凝らしたふすま、灯りに日本建築の細工を見られます。伝来の外観や調度品を残す館内を巡り、本館和室では木の質感や天井の装飾を間近に眺めて過ごせます。
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手仕事と町衆の風景が静かに息づく小松市龍助町のきらめきを見つめる、 小さな宿

AIによる紹介

  • 町家の木材や床の間、縁側を残した全3室の宿です。受け継がれた木の表情と和のしつらえに触れながら、急須や湯呑みの意匠にも目を向け、古い町家と新しい水回りが共存する空間で過ごせます。
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おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ

AIによる紹介

  • かつお出汁で味わう認証近江牛や、近江黒鶏の炊き込みご飯など、和食の調理を通して近江の食材に触れられます。はなれ葭蘆葦では専用キッチンで料理を仕上げ、温かい料理を温かいうちに提供しています。
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ここでしか味わえないオールインクルーシブ体験を

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  • 海側のプレミアムトリプルでは、静岡の伝統工芸士が手掛けた茶器と厳選された茶葉を用意しています。窓から差し込む光の中でお茶を淹れ、手に取った茶器の表情を楽しむひとときを過ごせます。
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有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能

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  • 離れ「有明桜」には、書院を設えた16畳の和室があり、和の意匠を身近に感じながら過ごせます。食事では明石の海の幸や丹波の野菜を使った会席を味わえ、季節を映す盛り付けや器にも目を向けたくなります。
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