和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,718 件
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全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 現代の名工・木下孝一棟梁による数寄屋造りが迎える、全13室のホテルです。日本家屋の美を追求した建築を眺め、相模湾を望むダイニングでフランス料理を味わう、和の設えに触れる滞在が楽しめます。
世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 館内の「AWA SUSHI 泡鮨」では、職人が目の前で仕上げる鮨のお任せコースを味わえます。旬の魚介の握りと、ソムリエが提案するシャンパーニュの組み合わせを通して、仕込みや握りに込められた技に触れられます。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 「知事賞」を受賞した板長が手がける季節の会席料理を味わえます。出汁にこだわった和牛すき鍋を楽しめるプランもあり、木の温もりが感じられる宿で、日本料理の技に触れる滞在ができます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 北陸の地魚や加賀野菜を取り入れた創作懐石に、和食の手仕事が表れます。季節のお品書きには真丈や百合根茶巾、昆布締めなどが並び、口コミでも出汁の味わいや料理の細やかな工夫が好評です。
創業三百余年、山形県にある数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 館内では数寄屋造りの意匠に触れ、客室では畳や檜の浴槽、さりげなく配された調度品に和の趣を感じられます。あつみ川を望む和室や、源泉かけ流しの檜風呂付き客室を選び、建築やしつらえを眺めながら過ごせます。
JR金沢駅より地下直結。地上30階の高層ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- スタイリッシュフロアの客室には、金沢の伝統工芸作家によるアートワークがしつらえられています。作品を身近に眺めながら過ごし、17階以上に位置する客室の窓からは金沢の街並みも楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 隈研吾氏がデザインした建築で、木の質感を生かした和のしつらえに触れられます。客室ごとに異なる家具やファブリックを眺め、庭園の木々を感じながら、奈良の歴史と文化を取り入れた空間で過ごせます。
世界的建築家 隈研吾氏が手掛けたHOTEL＆MUSEUM
AIによる紹介
- 隈研吾氏が設計を手がけ、旧・新歌舞伎座の意匠を継承した建築が迎えます。特徴的な外観を眺め、木を取り入れた客室で過ごしながら、なんばの街に受け継がれる劇場建築の面影を感じられます。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 露天風呂付きスイートでは、諏訪湖の姿を京和紙に描いたパネルや襖が客室を彩ります。個室料亭では、信州と諏訪湖の食材を使い、二十四節気を料理で表現する創作和会席「美湖膳」を味わえます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 個室料亭で味わう日本料理には、料理長が仕立てる出汁の深みと旨味が生かされています。豊洲直送の魚介や厳選和牛を使った夕食から、手焼きの出汁巻卵を添えた朝の和食膳まで、和食の手仕事に触れる滞在です。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 地元の窯元や家具職人、縫製メーカーと共同開発した器や家具、ファブリックに触れられるクラフトホテルです。土間を取り入れた客室や天然木のテーブルなど、滞在の随所で地域のものづくりを感じられます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 釘を一本も使わずに建てられた離れ「有栖川」では、明治期の木造建築を宿泊空間として楽しめます。庭に面した回廊や襖絵が印象的な前室、館内に展示された魯山人の作品を通して、建築と工芸の細部に触れられます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 特別室「くまざさ」では、信楽焼の陶器露天風呂に浸かり、専用の和風庭園を眺められます。夕食は前沢牛や鮑などからメインを選ぶ懐石膳で、季節の前菜や造りにも和食の細やかな仕事を感じられます。
Snow Peak初となる、 浴・食・泊の自然を感じる複合型リゾート
AIによる紹介
- 露天風呂付スイート「Earth」では、燕三条製の茶器やスノーピークの食器・キッチン用品を使いながら過ごせます。隈研吾氏が設計した木を基調とする客室で、地域のものづくりを日々の道具から感じられます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 国の登録有形文化財の蔵を改修した離れ「ひし」の間では、土壁の板間や古梁を残す寝室に、日本の蔵造りの趣を感じられます。百年余の建物に泊まり、木や土の表情を眺めながら静かな時間を過ごせます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「六つ喜」では、日本伝統の会席料理をベースに、和の技法で仕上げる現代的な日本料理を味わえます。季節の素材を生かした調理と、吟味した器に盛り付けられる一皿を通じて、料理人の仕事に触れられます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 源泉掛け流し露天風呂付き客室には、伊豆在住の作家による手作りの湯口が設えられています。湯を注ぐ小さな設えに作り手の仕事を感じながら、12.5畳の和室と専用露天風呂でくつろげます。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 個室の食事処「乃の風茶寮」では、旬の食材や地産地消にこだわった和食会席を味わえます。料理人が趣向を凝らした一皿を楽しみ、食後は洞爺湖を望む客室でくつろぐ滞在ができます。
世界基準の絶景と極上温泉、ロールスロイスで感じる潮風とギネス認定感動演出！アトラクションステイ
AIによる紹介
- 一部の客室には、約5トンの黒御影石をくりぬいた一点ものの露天風呂を備えています。「ウェスタン ガーデン＆オーシャンビュー」では、石原和幸氏が手がけた枯山水の庭園を、太平洋の景色とともに眺められます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 明治時代の土蔵を移築・再生した「蔵の湯」で、古い建物の趣に触れながら入浴できます。特選会席では、季節を盛り込んだ前菜や飛騨牛、旬の魚を味わい、料理人の手仕事を目と舌で楽しめます。