和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,023 件
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天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食で選べる和食会席は、白老牛や胆振の魚介、地野菜を使った季節の献立です。出汁や下処理に手をかけた一皿一皿を、料理長の説明とともに味わえる点が口コミでも高く評価されています。
高千穂の全8室離れ宿。全室露天風呂・サウナ付き上質な隠れ宿で非日常の時間を
AIによる紹介
- 4棟8室の離れで過ごす和モダンの滞在です。檜の内風呂や神話をモチーフに仕立てた料理、チェックアウト時の火打ち石など、高千穂の文化を細やかに映した設えと演出に触れられます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 総檜風呂や和室、鬼八の森に広がる日本庭園など、館内の設えに和の手仕事を感じられます。料理は器選びまで趣向が行き届き、客室でも高千穂らしい静けさに浸れます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 6室だけの小宿で、地元食材を使った創作会席や手作り味噌の和朝食が高く評価されています。生け花が映える和モダンの設えや尺八の演奏にも、和の手仕事の細やかさが感じられます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 山庭を囲む建築には木の質感が丁寧に生かされ、館内には和を感じる香りと静かな余白が広がります。客室露天風呂付きの和の設えと、土地の食材を細やかに仕立てる食事が、職人の手仕事を感じる滞在へ導きます。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- オーナーが選んだアンティーク家具に囲まれ、宮大工をはじめとした職人技が息づく内装と客室露天風呂の設えを味わえます。唯一の和室や地元野菜を生かした健美和食にも、手仕事を大切にする宿の姿勢が表れています。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 八坂神社や高台寺に歩いて向かえる東山に建つ、全13室の温泉風呂付き旅館です。青石を使った和風呂や京都の食材を盛り込んだ和朝食、和のトリートメントがそろい、京の意匠と手仕事を感じる滞在ができます。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 1918年創業の老舗旅館で、離れ特別室には秦野の伝統工芸組子細工を設えています。檜露天風呂や書斎を備えたしつらえに、和の手仕事と湯宿の趣が重なります。
ハワイの名門<ザ・カハラ ホノルル・ハワイ>の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 日本料理「華暦」では季節の食材を生かした和食や和朝食膳を用意。口コミでも丁寧な味付けや日本らしいもてなしが評価され、和の美意識に触れられる滞在です。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 数寄屋風の佇まいを受け継ぐ館内に、和室や茶のしつらえ、地域の風景を描くアートが調和します。数寄屋造りの設えを残した客室や仲居による丁寧な案内に、和の手仕事と旅館文化の息づかいを感じられます。
京都・嵐山。自然と美に包まれ、静けさに身をゆだねる上質な時間。
AIによる紹介
- 嵐山の静けさに包まれた館内では、枯山水を思わせる石や砂利の設えや水庭、器と料理の取り合わせに京都らしい美意識が表れています。和の手仕事を感じながら、落ち着いた時間を過ごせます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 創業1854年の老舗で、数寄屋建築の名工・平田雅哉氏の意匠を受け継ぐ客室や、格天井・源氏香の透かし彫り・武者窓などの細工に触れられます。庭を望む書院造りの空間で、木や紙、石の仕事を間近に味わいながら滞在できます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 完全個室の食事処で味わう会席は、煮鮑や鮎の塩焼き、あか牛鍋まで一品ごとの温度や構成に細やかな気配りが行き届いています。地元食材を生かす料理人の手仕事と、和室中心の設えが旅館らしい滞在を形づくります。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 旧本陣の面影を残す館内で、和宮ゆかりの上段の間を活かしたラウンジや中山道随一とうたわれた庭園に触れられます。季節の食材を丁寧に仕立てた会席も印象に残ります。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 離れで構成された木造りの客室や、自然石を使った露天風呂、器や盛り付けまで丁寧に作り込まれた会席に、和の手仕事が感じられる旅館です。料理長の出汁使いや季節感も楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 創業1662年の湯宿で、季節の庄内食材を使う手づくり料理を朝夕個室で味わえます。器や盛り付けへの評価も高く、日本庭園のある空間とあわせて和の手仕事を感じられます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 酒蔵や古民家を再生した空間に、襖・床の間・欄間・書院などの意匠が残り、木組みや建具の手仕事を間近に感じられます。漆器や曲物など木曽の工芸にも触れられる、文化性の濃い滞在です。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 関西割烹で研鑽を重ねた料理長が、旬の地元食材を匠の技で磨いた創作懐石でもてなします。檜風呂を備えた離れで、器や盛り付けまで神経の行き届いた和の美意識に浸れます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 客室には竹の伝統工芸品の小物や夢こうろ染のアート作品が配され、夕食では京都牛に和食の技を重ねた肉割烹を楽しめます。空間と食の両面で京都の手仕事に触れられる宿です。
自然豊かな環境と、代々受け継がれてきた伝統のおもてなし
AIによる紹介
- 朝食では創業180年を迎える老舗「なだ万」の和定食を楽しめます。漬物や焼き魚、煮物まで整った朝膳を、川を望む落ち着いた空間と帝国ホテル伝統の接客とともに味わえます。




































































































