和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 87ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,032 件
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和と洋の情緒が織り成すスタイリッシュな空間で湯田川の名湯を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 大正末期に建てられた数奇屋建築の玄関をくぐると、黒塗りの床と白い漆喰の壁が迎えます。和の情緒と現代的な設えが交差する、14室の湯田川温泉の小さな宿です。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 宿の湯処は昔ながらの総檜湯屋造りで、檜を生かした和の設えが印象に残ります。石畳の温泉街を歩く時間とあわせて、日本旅館らしい手仕事の趣を感じる滞在です。
ソムリエ厳選のお酒と、季節毎に変わる和食のマリアージュを愉しむ
AIによる紹介
- 地魚の幽庵焼きや一番だしが薫る味噌汁など、手間を重ねた和食会席が評判です。季節替わりの献立と酒に寄り添う繊細な仕立てに、この宿ならではの和の技が表れています。
江戸時代より続く加賀藩ゆかりの老舗旅館で、心休まる滞在を
AIによる紹介
- 創業寛政元年の館内には、大正時代の能舞台や宮大工が手掛けた書院が残り、客室には襖絵や欄間の細工も見られます。加賀の歴史を今に伝える手仕事を、滞在の中で間近にたどれる一軒です。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 鳴子温泉の静かな一軒宿で、総金山杉造りの別館と金山杉を使った和室が木の質感を伝えます。茅葺屋根の母屋が並ぶ佇まいの中、地の物と手作りにこだわる和の食事も楽しめます。
京都駅からタクシーで約5分。築100年の京町家で囲炉裏に和む
AIによる紹介
- 京都の町家を一棟貸しで使い、囲炉裏の間、掘りごたつ、坪庭、半露天檜風呂を備えた空間で京都の住まいの手仕事に触れられます。夕食では老舗料亭の仕出し懐石も選べます。
天保二年創業、京都らしい純和風の中に大正浪漫がほのかに香る宿
AIによる紹介
- 天保二年創業の老舗で、築100年ほどの書院造りの客室や高野槇の木風呂に、京都の建築意匠と手仕事の積み重ねが息づきます。月替わりの京懐石も出汁を軸に丁寧に仕立てられ、和の職人技を宿全体で感じられます。
13組のデザイナーが手掛けた、意匠の異なるスイートルームで寛ぐ
AIによる紹介
- 全13室が異なる意匠で設計され、襖絵、西陣織、畳、朱漆、和傘のシャンデリアといった京都や日本の手仕事を客室ごとに体感できます。泊まる部屋によって和の表現が変わり、美術館を巡るように滞在を楽しめます。
海景のホテルと古民家の暮らし
AIによる紹介
- 本館では床のなぐり仕上げを素足で感じられ、神社仏閣に携わる職人が手がけた梁が空間に表情を添えます。別邸には呼子伝統の石積みや太い松梁が残り、古民家の技と土地の記憶に触れられます。
富良野駅から徒歩約1分。和とイタリアンモダンを調和したコンドミニアム
AIによる紹介
- 道南杉の日本家屋を思わせる外観に、黒色の道南杉や椋材のカウンター、旭川家具・匠工芸のスツールを配した客室です。木材の表情と地域のものづくりを、滞在の中で身近に感じられます。
寂びの風情を愉しむ。京都中心部に位置するフルリノベーションした京町家。
AIによる紹介
- 島原大門前に建つ一棟貸しの京町家で、古びた梁や黒皮鉄を生かした設えに触れられます。案内人による建築や町家文化の案内もあり、空間そのものから和の手仕事と美意識を感じられます。
東銀座駅より徒歩約2分の好立地。茶の湯の心のもてなしに触れる上質空間
AIによる紹介
- 客室には江戸紫の和紙で仕上げた引き戸や、和紙の風合いが浮かぶトコノマパネルを採用。日本庭園の敷石を思わせる廊下の意匠もあり、銀座の現代的なホテルで和の手仕事を感じられます。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- 館内と客室は木を多く使った和モダンの意匠で整い、羅臼の風土に寄り添う設えです。夕食では伝統的な和食の技法を土台に、地元魚介や道産食材を石窯や炭火で仕立てる料理が味わえます。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 文化財改修も手がける職人が設えた茶室付き京町家を備え、炉の切られた和室や意匠に京都らしい手仕事が感じられます。老舗料亭で修業したオーナーシェフの京会席も、この宿ならではの見どころです。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 創業150年、九州では唯一とされる木造3階建てに泊まれる宿です。屋久杉を用い、宮大工が釘を使わず仕上げた意匠が客室に残り、建物そのものから和の手仕事を感じられます。
全6室の料理民宿で心づくしのカニ料理や旬の魚介、佐津温泉を満喫
AIによる紹介
- 全6室の料理民宿で、カニ刺しや茹でガニ、ちり鍋へと食べ方を変えて供される冬の献立が印象的です。別個室の食事処で、和室に泊まりながら佐津の旬を静かに味わえます。
日間賀島の高台に佇む料理宿。食材の魅力を活かした料理を味わう
AIによる紹介
- ふぐの土瓶蒸しやてっちり、鱧しゃぶなど、食材ごとに火入れや仕立てを変える夕食が中心の料理宿です。高台の島宿で、海の幸を扱う料理人の手仕事を食事で感じられます。
庭を流れる湧水のせせらぎを聴きながら過ごす、癒しの古民家宿ステイ
AIによる紹介
- 築170年超の旧綿問屋を改修した古民家に、和室や湧水庭園、温泉内風呂を備えます。宿泊者限定で味わえる提携店の懐石コースや朝食御膳にも、和の手仕事と土地の食材への目配りが感じられます。
旭川空港から車で約1時間。星空と温泉、北海道の美食にひたる「秘境のおこもり温泉旅」
AIによる紹介
- 東川町の旬食材を使い、春は山菜、秋はきのこを盛り込む創作料理で料理人の手仕事を感じられます。和膳や手づくりおかずの朝食、和室や和ベッドの客室にも、和の設えが丁寧に生かされています。
あなたの中にある、なつかしい未来へ。
AIによる紹介
- 300年の古民家を改修した茅葺きの佇まいに、客室のヒノキ張りの浴室と信楽焼の浴槽が調和します。土地に根づく建築と素材使いから、和の手仕事の趣を感じられる宿です。