和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 84ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 秋月の森に点在する純和風の離れへ庭園を抜けて向かい、料亭旅館ならではの季節を映す和懐石を味わえます。沢音や池を望む設えにも、和のしつらえの細やかさが表れています。
越後湯沢駅から徒歩約5分。掛け流しの湯沢温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を使った創作会席や和洋コースが並び、料理長が丁寧に仕上げる一皿と魚沼産コシヒカリの釜炊きを味わえます。越後の旬を細やかに取り入れた食事が旅の中心になります。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の木造和風旅館で、100年前の高い天井、茶茎を使った床の間の壁、らん間や格子、鶴が描かれた襖など、細部に和の意匠が残ります。回遊式庭園を眺めながら、職人の手仕事が息づく空間に浸れます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 客室には七宝など伝統意匠を取り入れ、京都の職人技を生かしたインテリアと日本庭園の眺めが調和します。館内アートツアーでも、京都らしい手仕事と美意識に触れられます。
全客室、露天風呂からも富士の絶景が一望できる河口湖畔の宿
AIによる紹介
- 季節の食材を盛り込んだ和風懐石膳に、器も楽しめたという口コミが寄せられる宿です。別亭 凛には和風モダンな客室もあり、食と空間の両方で和の趣を感じられます。
上質な箱根旅を、お気軽に。
AIによる紹介
- 夕食ではA4・A5黒毛和牛を主役にした和会席が並び、口コミでも京都を思わせる繊細な品々と評されています。湯上がりに和朝食まで楽しめる、食で和の手仕事を感じたい滞在に向く一軒です。
京都駅八条口から徒歩約3分。幾何学模様が印象的なブティックホテル
AIによる紹介
- 西陣織をモチーフにした外観や、嵐山の竹林を表現したフロント、枯山水をあしらった客室など、京都の伝統意匠を現代の滞在空間に取り入れています。西陣織や枯山水を感じる設えが印象に残ります。
京都の街を眺めながら旅の疲れを癒す、伝統とモダンを融合したホテル
AIによる紹介
- 旅籠をテーマにした館内には、手作り家具やなぐり加工のフローリングが配され、坪庭や中庭の意匠とともに京都らしい設えを楽しめます。木肌や細部の仕上げに和の手仕事が感じられる一軒です。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- 京都の町家を模した館内に、特注の信楽焼浴槽や和モダンの意匠を備えた全8室のスモールラグジュアリーです。創業100年の仕出し和朝食や京都老舗菓子の用意にも、京の手仕事と食文化が感じられます。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 国の重要文化財に指定された旧苅田酒造に付属する町家を活かした一棟貸しです。江戸期の建築意匠を残す梁や町家の造り、檜風呂、日本庭園に、城下町の和の手仕事が感じられます。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 書院付きの特別室や数寄屋造りの客室、檜露天風呂付き貴賓室など、和の意匠と木のしつらえを感じられる宿です。旬の食材を使った創作和会席を部屋食で味わい、川音とともに旅館らしい時間を過ごせます。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 海辺の料理旅館で、椀物の出汁や揚げたて天婦羅、アナゴの白焼きに和食の手仕事が表れます。1日2〜3組限定の静かな環境で、糸島の旬を丁寧に仕立てた夕朝食と貸切風呂をゆっくり楽しめます。
築140年以上の武家屋敷を改修した全室温泉露天風呂付き、全5室の旅館
AIによる紹介
- 築140年以上の武家屋敷を改修し、当時の間取りや蔵の趣を客室に残した温泉旅館です。城下町の歴史を映す和の設えと、全室露天風呂付きの静かな滞在が重なります。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 館内では庖匠師範・全技連マイスターに認められた和食の技を掲げ、化学調味料に頼らない会席を提供しています。前菜から岩国寿司まで、手仕事の積み重ねが食事の時間に伝わります。
全室富士山ビュー！河口湖や遊園地にもアクセス便利なホテル
AIによる紹介
- 夕食では老舗料亭出身の職人が腕を振るう懐石料理を用意しています。富士山を望む客室に滞在しながら、河口湖温泉とともに、手間を重ねた和の献立を落ち着いて味わえます。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 創業100余年の老舗で、大きな石を配した庭や廊下でつながる館内、樽風呂や囲炉裏を備えた客室に和の設えが息づきます。伊賀・名張の恵みを盛り込む会席も楽しめます。
福井・小浜市に佇む町家をリノベーションした分散型ホテル
AIによる紹介
- 小浜の歴史ある町並みに残る町家や蔵を活かした一棟貸しで、町家建築の意匠や土間空間に触れながら滞在できます。重伝建地区に溶け込む棟もあり、日本の住まいの趣を身近に感じられます。
城山公園の高台に位置。高山の風情と現代の快適さが備わった空間
AIによる紹介
- 玄関の大きな梁組みや館内の畳廊下に、飛騨高山らしい木の意匠が息づく純和風旅館です。露天風呂付客室や和室で、古都の風情と手仕事を感じる滞在ができます。
喧騒を離れ、ただ過ごすことの豊かさに気づける場所
AIによる紹介
- 創業56年の「音羽」によるプライベート寿司懐石を味わえ、館内には時を重ねた調度品が息づきます。木造の趣と和食の手仕事を、3組限定の静かな滞在の中で感じられる宿です。
北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 歴史ある橋立の滞在に、九谷焼の器で味わう朝食と、障子や畳を配した和モダンの客室が静かな輪郭を与えます。北前文化や加賀の発酵食にふれながら、地域に根ざした手仕事の美意識を感じられます。