和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 76ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,717 件
獲得ポイント
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 淡路島の旬の恵みと各地から厳選した食材を取り入れ、「造・椀・煮・焼・揚」の和の五法を軸にしたコースを味わえます。フレンチに和の伝統技法を融合させた料理も用意され、食を通じて和の技に触れる滞在が楽しめます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、数寄屋造りの客室に息づく和の設えを味わえます。12.5畳と4.5畳に広縁を備える和室や露天風呂付き客室があり、山中温泉の湯と旬の食材を使った和会席も楽しめます。
2027年4月開業｜全室温泉付き・由布岳ビュー＆夜24時まで開く大型サーマルスパ
AIによる紹介
- 夕食では、旬魚の握り鮨と季節の逸品料理を組み合わせたコースを味わえます。朝は炊きたてのおひつご飯に旬魚のお造りや焼魚、おばんざいを添えた和朝食で、日本料理の味わいに触れる滞在を楽しめます。
わずか5室の特等席。水平線に溶け込む海辺の本邸。
AIによる紹介
- 静岡の旬の食材を使い、料理人が一皿ずつ仕立てる割烹コースを味わえます。朝食には雲井窯の土鍋で炊いたご飯や一番出汁を使った一杯が並び、和食の技と道具に触れる滞在を楽しめます。
現存天守・丸亀城。日本一の高石垣に佇む天空の奥座敷
AIによる紹介
- 丸亀城三の丸に佇む歴史的建築を、一棟貸切で利用できます。書院造の座敷には屋久杉の二重竿縁天井や欅の床柱、桐の欄間が残り、二間続きの座敷から桜材の広縁まで、素材と細部の意匠を間近に眺められます。
兵庫・篠山の城下町に佇む老舗旅館で、旬の味覚を堪能する滞在
AIによる紹介
- 1908年創業の料理旅館で、創業以来の味を伝える名物「麦とろ飯」を味わえます。山芋のまったりした食感を楽しむ朝食や、ぼたん鍋、館主が厳選した国産和牛のしゃぶしゃぶなど、食を通して丹波篠山の旅を楽しめます。
希少なヨウ素泉を源泉掛け流しで堪能できる古き良き日本の宿
AIによる紹介
- 大正6年竣工の豪農の邸宅に泊まり、欄間や襖、柱に残る職人の細やかな技を間近に眺められます。国登録有形文化財の建物で、竣工当時の姿を残す10畳の和室など、部屋ごとに異なる和のしつらえに触れられます。
数々の芸術品を配した和モダンな料理宿で、丹波篠山の創作会席に舌鼓
AIによる紹介
- 館内には丹波焼をはじめとする今昔の作家作品が四季折々にしつらえられ、陶芸に息づく和の手仕事に触れられます。畳の和室でくつろぎ、丹波篠山の野菜など、地元の食材を生かした料理も楽しめる老舗旅館です。
明治4年創業。高杉晋作も通った老舗料亭旅館で、懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 城下町長府に佇む明治創業の料亭旅館です。昭和建築の客室を彩る掛軸や歴史ある調度品に目を向け、庭を望む和室で過ごせます。食事には天然とらふぐの菊花盛や焼白子など、老舗料亭が受け継いできた料理を味わえます。
伊勢の玄関口に佇む、風情ある建築や現代アートを堪能できる1日1組限定宿
AIによる紹介
- 明治創業の材木商「丸与木材」の築70余年の本家を改修した、一日一組限定の一棟貸しです。和室や川を望む大広間で日本家屋の趣に触れながら、ギャラリストが監修した現代アートやアンティークとの取り合わせも楽しめます。
京都の中心地に流れる鴨川のほとりに静かに佇むブテックホテル
AIによる紹介
- 客室の和紙の照明や景石を配した坪庭に、和の素材と庭づくりの細やかさを感じられます。シティ・プレミアムでは、小石を敷いて室内外の境界をつなぐしつらえを眺め、畳のスペースでくつろげます。
「路地」と「湯」体験が魅力、風情漂う浴空間で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 「竹」の露天風呂には木組みの格子扉と植栽を配し、「梅」では行燈の柔らかな光が浴空間を照らします。和室を備えた二層の客室で、木の意匠や和のしつらえを身近に感じながら過ごせます。
風土と文化が日常に溶け込んだまちを暮らすように旅する
AIによる紹介
- 築約100年の旧森長旅館を改修した文化財の宿です。当時の面影や文化財の間取りを生かした客室、サウナへと姿を変えた土蔵に触れながら、港町の歴史を伝える建物に滞在できます。
明治より続く湯治宿の趣と、源泉掛け流しの天然温泉に満たされる、格別なひととき
AIによる紹介
- 明治四十年創業の湯宿で、木造建築の佇まいや人吉伝統の石倉造りの食事処に触れられます。本館には創業当時の面影を残す二間の和室と広い廊下があり、食事処では季節の会席を味わえます。
【Forbes 2026選出】明治32年建築の登録有形文化財で、鉄輪の文化を紡ぐ
AIによる紹介
- 明治の建築を生かしたラウンジで、瓦屋根を眺めながら読書や語らいを楽しめます。国産木を用いた宿泊棟に加え、アルチザンスイートでは庭園の眺めと源泉掛け流しの檜風呂が、木の質感に触れる滞在を彩ります。
2026年4月リブランドオープン 本物の越前かにとのどぐろを味わうスイートルーム5室の宿
AIによる紹介
- 「菜の花」では、あらわしの梁と高い天井を生かした設えに、時を重ねた木の表情が残ります。「あざみ」では木と塗り壁が調和し、勾配天井が伸びる空間で、日本海を眺めながらくつろげます。
陽だまりと海風に 帆を休める
AIによる紹介
- 明治期の商家と江戸時代の武家屋敷を活用し、可能な限り当時の趣を残した宿です。「舫」ではガラス戸から光が差し込む畳の和室でくつろぎながら、歴史ある住まいのしつらえに触れられます。
西本願寺至近。上質な設備と坪庭を望む半露天風呂が魅力の京町家
AIによる紹介
- 年月を重ねた建具や土壁、庭が織りなす京町家の空間を、一棟貸切で楽しめます。明度を落とした照明が素材の表情を引き立て、室内では清課堂の錫製の茶筒など、京都の伝統工芸にも触れられます。
清水五条駅徒歩約10分、築100年の商家を改装した1日1組限定の町家旅館
AIによる紹介
- 年月を重ねた建具や土壁をあたたかな照明が照らす、一棟貸しの京町家です。館内に飾られた京焼の陶芸作品を鑑賞し、清課堂の錫製茶筒を使いながら、建築と工芸の両方に息づく京都の手仕事に触れられます。
築100年以上の古民家をリノベーション。快適空間で京都の風情を満喫
AIによる紹介
- 築一世紀を超える古民家を、町家に受け継がれた技法で再生した一棟貸しの宿です。土間や和室、坪庭を備えた空間で京町家のつくりに触れ、滞在中は坪庭を望む檜の半露天風呂も楽しめます。