和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 74ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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三条駅から徒歩約3分。全20室キッチン付きの全館禁煙ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 京町家の趣を映した設えに、枯山水の坪庭や檜の露天風呂を備える客室があります。和柄のアメニティや館内の着付けテナントもあり、京都らしい手仕事の気配に触れながら滞在できます。
巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ
AIによる紹介
- 2025年以降に改装された客室では、館主自らがデザインした棚やこだわりの畳が使われ、和モダンの設えに手仕事の気配が宿ります。部屋食の夕食や京の朝食でも、京都の宿らしい丁寧なしつらえを感じられます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 創業天正年間の歴史を重ねる料理旅館で、21代目主人が磨く京懐石と、受け継がれてきた技法が滞在の中心です。名物の麦飯ととろろ汁やぐじ料理にも、京都の料理人の手仕事が丁寧に表れています。
1日2組限定、風情ある高台寺に隣接したスイートルームが魅力の宿
AIによる紹介
- 高台寺に隣接する石塀小路の町家建築をベースに、和室や広縁、茶の間を備えた2室だけの宿です。保存地区の街並みに溶け込む設えが、京都の住まいに息づく手仕事の趣を静かに伝えます。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- 1日1組限定の貸切で、和室32帖の本館や囲炉裏、広縁付きの客室に日本旅館らしい設えが残ります。庭園を望む露天風呂や和食の朝食もあり、畳や室礼を味わいながら静かに過ごせます。
滞在中も京都らしさを感じながら旅を楽しむ鴨川沿いのホテル
AIによる紹介
- 301号室では、数寄屋づくりの名工・中村外二工務店が手がけた空間に滞在できます。唐長の風襖や江戸時代の屏風、骨董が配され、京都の手仕事を客室のしつらえとして間近に味わえます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 宮大工が日本の伝統工法で建てた一棟貸しの宿です。枯山水の庭、雪見障子、信楽焼の調度、囲炉裏の間がそろい、滋賀の食材を生かした本格和食まで一組だけで味わえます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 長年にわたり和食と蕎麦を追求してきた料理人が、地域と旬の食材を生かした蕎麦懐石を供するオーベルジュです。施設内で石臼挽きした蕎麦や土鍋ご飯の和朝食に、和の手仕事の積み重ねが感じられます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 福井県産の木材や笏谷石の玄関敷石、越前和紙と思われる壁紙や襖など、地域の素材と手仕事が客室に息づきます。障子や木組みを眺めながら、和建築の細部を味わう滞在に向いた全2室の別荘宿です。
心と体と脳がよろこぶ、二つの棟を行き来して過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 明治期の旧ロシア領事館を再生した空間に、茶室・和室付きの客室を用意しています。夕食は館内のすし処 船見も選べ、歴史建築の滞在とあわせて和のしつらえや食の技に触れられます。
2026年8月オープン！
AIによる紹介
- 支笏湖畔で、発酵と熟成を軸に組み立てた和食会席や、旅館のぬくもりを残した客室で、日本の食文化と湯浴みをゆっくり味わえる一軒です。全24室、全室に温泉風呂を備えています。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- 茶の湯の精神を軸にした滞在設計に加え、抹茶を点てる体験や、出汁・土鍋ご飯・自家製干物まで組み立てられた茶懐石に和の職人技が表れています。
千葉の地酒と旬の味覚を心ゆくまで楽しむ、全室天然温泉付き・大人だけの酒宿
AIによる紹介
- レビューでは想いを込めて丁寧に改装された建物への言及があり、客室では畳の香りが印象に残ります。海辺の古民家の趣を残した和室で、炭火焼の夕食と地酒のペアリングを味わえます。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 全14室の小さな湯宿で、仕入れから調理までこだわる懐石料理と、地元の有機無農薬野菜を使った和朝食を味わえます。露天風呂付き和室や手入れの行き届いた庭も、和の趣を深めます。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- 里山の古民家に泊まり、漆塗りの浴槽や令和5年に整えた檜張りの浴室、囲炉裏や郷土料理に会津の手仕事を感じられます。2室だけの静かな造りで、素材や設えを間近に味わえる宿です。
嵯峨塩渓谷に佇む絶景の隠れ宿で、山河の滋味と鉱泉に癒される
AIによる紹介
- 創業110余年の歴史を重ねる山峡の宿で、手作りに徹した郷土料理や大切に守られてきた浴場、設えの整った客室に和の手仕事が感じられます。季節の山の恵みを丁寧に味わいたい方に向いています。
総青森ヒバ造りの温泉宿で、陸奥湾の魚介や山菜など地の恵みを堪能
AIによる紹介
- 館内すべてが青森ヒバ造りで、客室は障子の桟まで木の表情を感じられる和室です。ひばの香りに包まれながら、木仕事の細やかさが伝わる空間で湯浴みと滞在を楽しめます。
1日3室限定、那須湯本の自然に囲まれた大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 客室には左官職人がデザインした珪藻土の壁や琉球和紙畳が使われ、食事では益子焼の器、湯処では高野槇桶風呂や鉄平石など素材の手仕事も感じられます。和の意匠を静かに味わいたい滞在に向いています。
1日限定1組のプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 1987年に廃業した針惣旅館を再生し、昭和の文化人に愛された一室を一日一組で受け継ぐ宿です。時代の面影を残す意匠や広縁、庭を眺める造りに、和の設えの手仕事が感じられます。
昔ながらの帳場のある川辺の静かで風情感じる宿
AIによる紹介
- 嬉野川を望む小規模旅館で、料理長が丁寧に仕立てる会席と、檜露天風呂・青森ひばの湯・石風呂など素材を生かした設えが楽しめます。客室露天や貸切風呂にも和の手仕事を感じられる一軒です。