和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,023 件
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「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
AIによる紹介- 昭和初期の木造三階建てを生かした館内に、白木や桐材、床の間のある純和室が残ります。木の質感や和のしつらえが随所に感じられ、建物そのものの造りを味わう滞在に向きます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの館内に茶室を備え、毎月7日・17日には釜を懸けるもてなしがあります。しつらえ・建築・茶の湯に細やかな手仕事が息づき、京懐石にも和の美意識が表れています。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 離れごとに趣向を変えた数寄屋造りに、京都の宮大工の技が光る床の間や匠の調度品が配されています。天井の意匠や建具まで見応えがあり、日本建築の手仕事を客室でじっくり味わえる宿です。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 季節の一品や鮮魚盛合せ、和牛や蟹の鍋物など、手をかけた和の献立を味わえる小さな宿です。和室を備えた客室や信楽焼の浴槽もあり、料理の器の美しさまで含めて和の手仕事を感じながら過ごせます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 大正・明治期の建築を生かした登録有形文化財の離れ客室に泊まり、意匠の異なる天井や建具、信楽焼風呂に触れながら、日本家屋の手仕事が息づく時間を過ごせます。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 参勤交代の本陣を再生した館内には、重厚な梁や床板、囲炉裏、土壁が残り、案内を受けながら当時の意匠や手仕事を滞在の中で確かめられます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- 木の質感と畳を生かした客室に温泉露天風呂を備え、夕食では季節の和会席や寿司を提供します。レビューでも握り一つひとつの丁寧な仕事や繊細な細工に触れられており、和の手仕事を食と空間の両面で感じられます。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 客室には木と手漉き和紙を用いた和モダンの意匠が取り入れられ、畳敷きリビングや和室を備える客室もあります。海を望む新しいリゾートホテルで、素材の表情を生かした和の設えを楽しめます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの京風創作懐石と、床の間を備えた数寄屋造り客室が魅力です。季節の素材を盛り込む献立や本格和室の設えに、和の職人技が細やかに表れています。
JR芦屋駅から徒歩約2分。サウナや大浴場で旅の疲れを癒すひととき
AIによる紹介
- 畳と木の質感を生かした和モダン客室があり、「竹園旅館」の心を残した設えで過ごせます。夕食付きプランでは特別懐石や神戸牛の和懐石も選べ、和のしつらえと食をあわせて楽しめます。
かりゆしの丘から東シナ海を望む、絶好ロケーションの癒し空間
AIによる紹介
- 一部客室には琉球畳の和リビングを備え、8階には紅型を取り入れた「虹亀ルーム」もあります。沖縄らしい染織や和の意匠に触れながら、海を望む広い客室で過ごせます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 五島の旬魚や五島牛を盛り込んだ会席料理、島の食文化を映す和朝食膳で、和の手仕事を舌で感じられる滞在です。海を望む静かな客室で、食の余韻をゆっくり味わえます。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- 昭和の名旅館を現代に継ぎ、著名な建築家の設計をもとにした客室や古い意匠を活かした設えが残ります。檜内風呂、抹茶体験、会席の繊細な盛り付けまで、宿の随所に和の美意識が通っています。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 内子で受け継がれてきた和紙と和蝋燭の文化を、客室意匠や食の時間に取り込んだオーベルジュです。和紙に包まれるような室内や、和蝋燭の灯りに映える食卓に、この土地の手仕事の美意識が息づいています。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬魚やのどぐろを盛り込んだ懐石では、骨を外した塩焼きに板長の手仕事が表れます。京丹後の食材を使う夕朝食を個室で味わえ、器づかいにも和の趣があります。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では、細部に宿る職人技をうたう会席や、料理人の手さばきが伝わる鮑・黒毛和牛の鉄板焼を用意しています。和洋室でくつろぎながら、和の味覚を主役にした滞在ができます。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 信州安曇野の食材を使った創作懐石は、季節の草花や器のあしらいまで丁寧です。梁を生かした客室や館内のしつらえにも手仕事の気配があり、和の細やかな美意識に触れられます。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 京懐石「螢」の和定食や京料理では、だし・焼き・盛り付けの細やかな仕事を味わえます。レビューでも料理人の手さばきや食材を丁寧に生かす仕事ぶりが高く評価され、客室の和紙や抹茶セットにも京都らしい手仕事が感じられます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 琉球畳を敷いた別棟和室で部屋食を楽しみ、「和」を大切にした繊細な和懐石に向き合える湯宿です。口コミでも一品ごとの丁寧な仕事ぶりが語られ、和モダンの設えとともに印象を残します。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- 世界的建築家・隈研吾氏が手がけた空間に、和紙をあしらったジャパニーズスイートや和モダンのレストランが調和します。長崎の海の幸を使う創作和食や鮨も、この宿の和の趣を深めています。