和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
獲得ポイント
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
朝陽から夜景まで楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 料理は季節替わりの創作和会席で、焼き白子と蕪のすり流し、柿の白和え、大分の海の幸盛りなどが並びます。器や盛り付け、味の変化まで楽しめる食事で、和の手仕事を感じる滞在に向いています。
鬼怒川沿いに立つ山の宿で、渓流沿いの絶景露天風呂に癒される
AIによる紹介
- 鬼怒川の渓谷を望む純和風の空間に、和風庭園や竹久夢二の絵が配され、館内を歩くたびに和の意匠に触れられます。昭和の趣を残すしつらえを楽しみたい滞在に向いています。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 1日10席限定のライブ懐石では、料理人が目の前で料理を仕上げる様子を楽しめます。旬の地元食材を使う献立や、出汁の加減、一品ごとの丁寧な仕事に触れながら、和食の職人技を味わう滞在ができます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 江戸後期の町家を生かした全6室の旅館で、意匠を凝らした天井や薄紅色の切り返し障子が残ります。蔵を改装した客室や坪庭付きの和室に泊まり、手仕事の細やかさと建築の趣を間近に感じられます。
医食同源の理念に基づいたフレンチを味わえる癒しと健康のリゾート
嵐山に佇む和と洋を絶妙にブレンドしたラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 明治期の歴史的建造物を生かしたレストラン「京 翠嵐」や日本庭園に、京都の伝統美を感じられます。客室「柚葉」では、畳とフローリング、燭台をモチーフにした照明を組み合わせた和洋のしつらいを楽しめます。
箱根仙石原の四季を感じながら過ごす全室露天風呂付の温泉宿
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
四季折々に表情を変える山々と渓流を望む、源泉掛け流しが自慢の一軒宿
AIによる紹介
- 十津川産鱒の造りや熊野鮎塩焼き、湧水で炊いたご飯など、地元の食材を組み合わせた会席を楽しめます。口コミでも食事の丁寧な仕立てが繰り返し挙がる宿です。
宇連川を見晴らす断崖に位置。四季折々の眺望が楽しめる絶景宿
初めて利用しました。露天風呂からの景色も良かったです。鳳来牛と段戸牛の食べ比べも美味しかった。
はばたいた 2026/9/12
星の聖地・八ヶ岳の夜空を覆う輝きに出会えるリゾートホテル
明治元年創業、秘湯の趣を感じるレトロモダンな大人の隠れ宿
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 辰野金吾が手がけた数少ない和風建築に泊まり、数寄屋造りの丸窓や竹のしつらえを間近に眺められます。「竹の間」には昭和初期の意匠が残り、三千坪の日本庭園とともに、和の建築を味わう滞在ができます。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
客室の半露天風呂から由布岳を一望。上質な湯に浸るくつろぎの時間
AIによる紹介
- 豊後水道の魚介や自家菜園野菜を使い、前菜から果物まで組み立てる和の創作会席が中心です。焼き魚と炊き立ての湯布院米を味わう和御膳の朝食まで、料理長の手仕事を食で感じられます。
天城山を背中に歴史ある純和風の佇まい、豊富に湧き出る源泉を掛け流しで
AIによる紹介
- 数寄屋造りの建物と日本庭園が、土肥の丘に広がる旅館です。庭園を囲むように配された棟を行き来し、和室の畳や障子に囲まれて、四季の草花を眺めながら日本建築のしつらえに触れられます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 地元岩手の山菜や川魚、三陸の海の幸を料理人の主人が見極め、天然の出汁を丁寧に引いた手づくり会席として供する宿です。囲炉裏で焼き上げるいわな塩焼きや田楽、南部鉄器で味わう和牛にも和の技が表れています。
箱根湯本に佇む、専用露天風呂を全9室に備えたおこもり宿

































































































