和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 64ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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天然記念物「麻釜」の目の前に佇む明治創業の老舗
AIによる紹介
AIによる紹介- 客室には組子細工が施され、明治創業の木造建築に和の意匠が息づきます。夕食では銀座の名店で研鑽を積んだ料理長が、信州食材を丁寧な和食へと仕立てます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 檜や御影石を取り入れた客室風呂、広縁付きモダン和室、畳の小上がりなど、和の素材感を客室で感じられます。夕食は季節の食材を使う和食会席で、日本的なしつらえと食体験を楽しめます。
有明海の絶景と名物のカニ料理に大満足！佐賀南端・太良町の癒し宿
AIによる紹介
- 有明海を望む料理宿で、熟練の技術で塩ゆでされる竹崎カニを味わえます。伊勢海老や佐賀産和牛も並ぶ会席に、土地の食材を丁寧に引き出す和の手仕事が表れています。
春日山原始林を臨む池のほとりに建つライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 客室には吉野杉を大胆に用いた意匠や畳の小上がりを取り入れ、奈良の風土を感じる設えです。和洋室では春日山原始林や興福寺五重塔を望み、木の質感と和の要素が調和した空間で過ごせます。
山梨・笛吹の名湯「石和温泉」で四季を味わう会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 朝に焼き上げる玉子焼き、手作り豆腐や漬物が並ぶ和朝食、離れ客室の温泉檜風呂など、料理と設えの随所に手仕事の気配が宿る湯宿です。古き良き和室で、日本旅館らしい丁寧なしつらえに触れられます。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 150年の時を重ねた黒い梁や白い塗壁を活かした合掌造りの館に、日本建築の意匠が息づきます。器にも趣があり、地元食材の本格和懐石とともに手仕事の積み重ねを感じられます。
フリードリンクサービスが人気のアイヌ文化を継承した温泉宿
AIによる紹介
- 木目を愛でるという宿のコンセプトどおり、館内や客室には木目を生かした意匠とモダン畳の和洋室が配されています。北海道の旬を使う和食会席や和定食も用意され、木の質感と和の設えを感じる滞在に向いています。
離島の集落で暮らすように滞在
AIによる紹介
- 琉球赤瓦の屋根を載せた戸建てヴィラが白砂の小径に連なり、竹富島の街並みに寄り添う造りです。国の重要伝統的建造物群に沿った設計が、島の建築意匠を印象づけます。
230度の大パノラマが自慢の温泉旅館で、蔵王連峰の雄姿を堪能
AIによる紹介
- 1868年創業の老舗で、2025年に改装した数寄屋造りの離れや館内の歴史を感じる展示が、木の意匠と和の設えを伝えます。湯巡りとあわせて、旅館建築の趣に触れられます。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 下諏訪町の和食料理人「二十四節氣 神楽」による信州和牛極上ステーキ重のプランがあり、低温調理や盛り込みに和の仕事が感じられます。自家製のお漬物や和定食も宿の食の細やかさを伝えます。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 女性オーナーシェフがその日の食材で献立を組み、器選びや盛り付けまで手仕事が通う夕朝食を個室で味わえます。琉球畳や明治時代の和箪笥、漆喰の壁を配した和室も、和の設えを丁寧に楽しめます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 北海道の旬を使う創作和食コースでは、料理ごとに表情を変える出汁や盛り付けに和の細やかな手仕事が感じられます。築120年の古民家を移築再生した空間も、滞在に静かな趣を添えます。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 築150年の古民家に設けた1日1組限定の客室で、和食料理長が仕立てる和朝食と創作和フレンチを味わえます。炊きたてご飯、職人の焼き魚、一番出汁の味噌汁など、手仕事が伝わる朝膳が印象的です。
芦ノ湖のほとり、元箱根の静寂に包まれた全棟客室温泉付のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
- 檜香る内湯や日本の伝統美を取り入れた意匠に、和のしつらえの細やかさが感じられます。客室でいただく和食御膳とともに、箱根の自然に囲まれて落ち着いた時間を過ごせます。
全ての部屋から伊勢湾を望み、源氏物語をイメージした空間
AIによる紹介
- 伊勢海老や知多牛を盛り込む会席で、料理長が宿泊日に合わせて組み立てる美食懐石を楽しめます。源氏物語を意識した和のしつらえや選べるお香が、滞在全体に手仕事の趣を添えます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 手入れを重ねた歴史ある建物や館内の設えに加え、朝食では小鉢や手作りのお漬物が並びます。日本料理を選べる夕食もあり、滞在の随所で和の手仕事を感じられる黒川の宿です。
全9室すべてに個性的で開放感ある露天部屋を備えた、大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食では会津の伝統料理と和風創作会席を、会津漆器で味わえます。露天風呂付きの静かな湯宿で、土地の器づかいと郷土の食文化に触れながら、会津の手仕事を身近に感じる滞在です。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 竹林に囲まれた庭と木の温もりが残る和室が、昔ながらの旅館の趣を伝えます。季節の会席では食器へのこだわりも見られ、和の設えや空気感を楽しみたい滞在に合います。
創業1764年。＜国登録有形文化財＞の宿で、歴史に包まれ、飛騨牛しゃぶしゃぶとともに癒しのひとときを
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の館内には、吊床や網代の腰板、じゅらく塗りの壁、北山杉の丸太梁など和の職人技が細部まで息づきます。竹内栖鳳が意匠に関わった特別室もあり、建築そのものを味わう滞在ができます。
京都らしさとホテルの機能性を兼ね備えた空間で、京都の日常に溶け込むホテル
AIによる紹介
- 客室には檜葉風呂と坪庭が設けられ、京都の町家を思わせる和モダンな意匠を身近に感じられます。町家ラウンジの菓子やドリンクも、和の空気をゆったり味わう時間に合います。