和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 59ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
獲得ポイント
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 木の質感が伝わる木造りの湯船と、旬の山海の幸を盛り込んだ和食会席が印象に残る宿です。山菜や郷土の味を丁寧に仕立てた料理に、和の手仕事の細やかさを感じられます。
石和温泉駅から徒歩約5分。湯量豊富な自家源泉掛け流しで温泉三昧
AIによる紹介
- 毎晩の慶山太鼓ショーでは、打ち手の息遣いまで伝わる和の演目を館内で鑑賞できます。夕食の和会席では、揚げたて天ぷらなど手仕事を感じる一皿も楽しめます。
羊蹄山やニセコアヌンプリの絶景を望む、差し水無しの温泉風呂
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、知床産エゾシカや滝川産合鴨を和の技法で仕上げた和ジビエを用意。料理長が出汁にこだわった料理を、温泉とともに楽しめます。
昭和27年の創業以来の趣を今に伝える、築75年の数寄屋造りの木造建築の木の温もりを感じる宿
AIによる紹介
- 昭和初期の数寄屋造りが残る館内で、木の温もりや川沿いの風情を感じながら過ごせます。夕食は日本料理職人が手がける創作和食ビュッフェで、寿司や天ぷらのライブ調理も楽しめます。
田園風景に溶け込む宿で、四季の日本庭園と源泉掛け流しの湯を楽しむ
AIによる紹介
- 再利用した建具や帯を生かした設えに、ラウンジの職人技光る飾り格子と天童木工の家具が調和します。歴史の趣を残す平屋の空間で、山形の和の意匠をゆっくり味わえます。
琵琶湖の景観と季節のアクティビティを楽しむ湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 滋賀の旬を取り入れた和食会席では、鮒寿司ぼんぼりや穴子棒寿し、鮎甘露煮など手数のかかる品が並びます。湖畔のリゾートで、料理人の仕事が伝わる和の夕食を楽しめます。
湯畑から徒歩約1分、江戸時代から伝わる建築様式を草津の名湯と共に楽しむ
AIによる紹介
- 創業当時から伝わるせがい出し梁造りを再現し、白壁と黒い梁が映える純和風の空間で過ごせます。広縁付きの和室や和朝食にも、草津の老舗宿ならではの和の趣が息づいています。
稲取漁港で水揚げされた魚を味わい、海の絶景に癒される滞在
AIによる紹介
- 館内は廊下まで畳敷きで、客室露天には信楽焼や檜、伊豆石を用いたしつらえがあります。稲取漁港で揚がる魚介を使う食事と合わせ、和の素材感が伝わる滞在を楽しめます。
AIによる紹介
- 玄界灘の魚を使う会席を一品ずつ丁寧に仕上げて提供する旅館です。海鮮漬けや焼き魚が並ぶ食事処「魚匠玄海」で、和食の手仕事と土地の味をゆっくり味わえます。
四万の地で源泉かけ流しの天然温泉を楽しめる1563年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 室町期から続く湯治宿の歴史を受け継ぎ、茅葺屋根の玄関や数寄屋造りの和室、檜を使った浴室などに日本旅館らしい手仕事の趣が残ります。木造の特別室や純和風客室で、建築の表情を感じながら過ごせます。
手結の小高い丘から、雄大な太平洋を望む南欧風リゾート
AIによる紹介
- 夕食では藁焼き鰹のタタキや土佐の食材を盛り込んだ皿鉢料理、朝は和朝食を楽しめます。料理まわりに和の手仕事が感じられ、食を通して土地の技法に触れたい滞在に合います。
熱海の高台に立つ、寛ぎの老舗旅館。圧倒的湯量の自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 創業120年の老舗で、数寄屋造りの客室と一品ごとに組まれた会席が、和の手仕事を感じさせます。全18室すべて異なる造りで、部屋食の時間まで含めて落ち着いた和の設えに浸れます。
四季折々の表情を見せる秋保の里山で、家族水入らずのひとときを
AIによる紹介
- 本格的和風建築の和室から秋保温泉郷を望み、料理では和食料理人が引く鰹出汁を軸にした会席や朝食を味わえます。館内全体に、和の設えと食の手仕事が感じられる一軒です。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- 平屋の数寄屋造りの離れ客室に、床の間や掘り炬燵を備えた和の設えが息づく宿です。木の香りが漂う客室で、月替わりの会席と源泉かけ流しの湯をゆっくり楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 飛騨高山の名匠であるオーナー兼料理長が、地元の旬や飛騨牛を使い、炭火、器、盛り付けまで細やかに整えた懐石を供する料理旅館です。伝統的な和食の完成度に独自の発想を重ねた一皿一皿を楽しめます。
子供が笑顔になるサービス多数！家族で楽しめる遊びスポットへのアクセス〇
AIによる紹介
- 客室には職人が趣向を凝らした数寄屋造りが息づき、最上階客室では能登名産の田鶴浜建具も使用。九谷焼や金沢の美を映した意匠の特別室もあり、和の手仕事を部屋ごとに味わえます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 加賀から移築した古民家に、梁や建具の風合いが残ります。食事では越前和紙で包む奉書焼や越前塗椀が使われ、建物と料理の両面で和の手仕事に触れられます。
JR「京都駅」烏丸中央口正面。京都を演出した多彩な客室で快適なホテルステイ
AIによる紹介
- 客室には京唐紙や西陣織写しの帯柄を取り入れ、館内ラウンジにも和モダンの意匠が配されています。地下1階の京懐石「美濃吉」で京の朝膳を選べ、京都の手仕事を身近に感じる滞在です。
創業110年を超える老舗旅館で信州の名湯と旬の味わいを堪能
AIによる紹介
- 1901年創業の温泉宿で、木造旧館「浪漫館」の趣や、御影石貼りの浴槽を備えた露天風呂付客室など、和の意匠を客室で感じられます。檜や樽の貸切風呂もあり、素材の表情を楽しめます。
天城連山を望む、修善寺の自然を感じるリゾートホテル
AIによる紹介
- 和室キングや和洋室では、寄木をモチーフにした壁面や木工の伝統技術を取り入れた「木匠」コンセプトを採用しています。畳を配した客室もあり、伊豆の土地らしい和の意匠に触れられます。