和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 57ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 数寄屋造りの青嵐荘や、飛騨の木材と飛騨の匠家具を取り入れた客室に、日本の建築意匠と木工の手仕事が映えます。月替わりの和食会席や部屋食でも、素材を活かした丁寧な仕立てを楽しめます。
2本の上質な自家源泉に癒され、伊豆の旬味を満喫する至極の宿
AIによる紹介
- 伝統的な純和風の和室や民芸モダンルームで和の意匠に触れられます。夕食の会席では名物金目鯛のあたみ煮や空也蒸しが並び、料亭風の煮付けや丁寧な出汁の使い方を楽しめます。
眼下に太平洋を望む、南国の花々に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 特別室「茜」では、原左官工藝による左官アートがベッドルームの壁を彩ります。南紀の土を配合し、枯木灘海岸の夕焼けを表現した設えに、日本の手仕事の表情を感じられます。
身体に沁み渡る効能豊かな湯を、心ゆくまで堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 季節の食材を使った一品一品に手をかけた会席料理や、琉球畳を配した和モダン客室で、日本旅館らしい設えを楽しめます。温泉中心の滞在に、盛り付けや空間づくりの和の細やかさが添います。
ー京都を五感で楽しめるホテル ヴィラージュ京都ー
AIによる紹介
- ロビーでは京都の地酒と老舗の漬物の試食があり、客室では湯豆腐やおばんざいの朝食弁当、抹茶体験も楽しめます。京町屋をテーマにした和洋室で、京都の手仕事に触れられます。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 温泉の蒸気で蒸籠を立ち上げる朝食、前日に捌いた魚、女将が仕込む漬物など、手仕事が伝わる和の食を楽しめます。個室の食事処で落ち着いて味わえる宿です。
小樽の歴史が息づく静謐な空間で、美食と温泉に満たされる安らぎのひととき
AIによる紹介
- 建築家・中山眞琴氏が手がけた空間に、和室や大理石の掘りごたつを備えた客室があります。北海道食材に発酵の技法を重ねた和食会席もあり、空間と食の両方で和の手仕事を感じられます。
浜名湖畔に佇む、名物鰻の釜飯が魅力の温泉旅館
AIによる紹介
- 浜名湖を望む和室や和洋室がそろい、夕食では炊き立ての鰻の釜飯や旬魚のお造りを含む和食会席を味わえます。畳の客室と和定食の朝食で、昔ながらの旅館の過ごし方ができます。
大阪の中心地、旅の拠点。メニュー豊富な朝食ビュッフェを堪能
AIによる紹介
- 朝食では、だしをきかせた煮物や和え物、手作り豆腐、肉吸いなどが並びます。和食店らしい調理の丁寧さを感じる内容で、食を通して和の仕事を楽しみたい滞在に向いています。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの半露天風呂付客室、檜風呂、掘りごたつ付き和室など、和の造りを感じる客室がそろいます。部屋食で味わう会席も、盛り付けや温かい料理の出し方に細かな配慮が見られます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 会席では3時間じっくり焼き上げる岩魚の炭火焼や土鍋炊きのご飯が並び、器や盛り付けへの配慮も口コミで高評価です。和モダンの客室や手作り和菓子にも、宿の細やかな手仕事が感じられます。
小高い丘に立つ温泉宿。最上階の露天風呂から越後平野の絶景を堪能
AIによる紹介
- 2023年開業のTAKUMI客室では、玉川堂の鎚起銅器、大湊文吉商店の組子細工、廣田硝子の江戸切子を設え、客室でも工芸を身近に感じられます。食事でも地場の器やカトラリーが使われます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石料理では、箱根西麓野菜や相模湾・駿河湾の魚介を生かし、器や温度への配慮まで伝わります。意匠の異なる全8室で、和の設えと個室露天風呂を静かに楽しめる宿です。
全15室のプライベート空間。全室掛け流し温泉付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 個室のお食事処で味わう和食懐石や檜内風呂付き客室など、和の設えを軸に滞在を組み立てた宿です。北海道の旬を織り込んだ献立と、季節の移ろいを映す空間づくりに、旅館らしい細やかな手仕事が感じられます。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 1921年創業の老舗旅館で、300坪の日本庭園を望む和室や囲炉裏付きの貴賓室、石造りの露天風呂が、日本旅館らしい設えを今に伝えます。金目鯛や伊勢海老を取り入れた会席でも、伊豆の和の手仕事に触れられます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 創業1716年、築100年以上の純和風木造建築に滞在し、伝統的な蔵を改装した離れでも過ごせます。山形の鋳物職人が手がけたオリジナル鍋で味わう会席にも、土地の手仕事が息づいています。
江戸の記憶を今に伝える犬山の城下町に佇む、ふたつの邸宅で心をほどくひとときを。
AIによる紹介
- 400年の蔵と母屋を改修し、弁柄の左官壁や剥き出しの梁を残した客室で、城下町の歴史に浸れます。薬膳を取り入れた和朝食や丁寧に仕立てた日本料理にも、和の手仕事の魅力が息づいています。
草花が飾られた昔懐かしい宿で、焼津港に水揚げされた新鮮魚介を堪能
AIによる紹介
- 満月をかたどった窓のダイニングで味わう鮪尽くしのコースは、切り付けや盛り付け、器の取り合わせに和の職人技を感じます。館内に飾られた草花やしつらえも、静かな和の趣を深めます。
全館露天風呂付のヴィラで種子島の魅力を満喫する至福のひととき
AIによる紹介
- 客室には種子島産の木材と地元職人の手仕事による家具が使われ、コンクリートの現代的なヴィラに島の素材感が息づきます。月桃茶や安納芋の菓子も用意され、土地の手仕事や暮らしに触れられます。
創業440年。伊香保温泉有数の黄金・白銀の二湯を楽しめる老舗旅館
AIによる紹介
- 創業四百四十年の湯宿で、格子天井や琉球畳、茶室風の副間など和の意匠を凝らした客室に泊まれます。季節の創作和会席も重なり、建築と食の両面で日本らしい手仕事を感じられます。