和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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岩手の大自然に囲まれた静寂の世界。広大な敷地にわずか6室の大人宿
AIによる紹介
- 総青森ヒバで仕立てた、茶室を模した数寄屋造りの客室に泊まれます。居間と寝室、それぞれ8帖の和室に5帖の広縁を備え、木の香りや和の設えに触れながら、御所湖と岩手山の眺めを楽しめます。
善光寺の境内で頂く精進料理と写経体験で、こころ安らかなひとときを
AIによる紹介
- 善光寺境内の宿坊で、何日も前から仕込む伝統の精進料理を味わえます。味付けや見た目を楽しめる料理が口コミでも好評で、個室の和室で食事をしながら、受け継がれてきた食文化に触れられます。
ドラマチックで壮大な中部の歴史を感じ、地域と繋がる唯一無二の体験を
AIによる紹介
- 館内では、有松絞りを取り入れたフロントや客室のクッションカバーなど、東海・北陸の工芸に触れられます。エントランスの左官壁から客室の茶器まで、地域の手仕事を感じるしつらえを眺めながら過ごせます。
1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元の峠下牛を取り入れた会席料理に、和食の料理人の技が表れます。特別会席では調味料にもこだわり、広島・竹原らしさを表現した献立を、日本庭園のある温泉宿で味わえます。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 全館木造の館内には、総檜造りの貸切風呂「つかまの湯」があり、木の質感に触れながら温泉を楽しめます。夕食には手打ちそばや揚げおやきが並び、個室の食事処で信州の食文化を味わえます。
創業は江戸時代末期。草津観光の拠点にも最適な湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 2023年に改装した特別室「百合」には、職人が手がけた造作の格子戸と、岐阜・旭川から取り寄せた木工家具を配しています。和室とツインベッド、専用ダイニングを備え、木の細工を身近に感じながら過ごせます。
上野の文化や伝統と共に、旅のスタイルを問わず好奇心を満たす滞在を
AIによる紹介
- 館内で使われる木村硝子店のグラスやSyuRoのオリジナルアイテムに、地域のものづくりが息づきます。客室やレストランで手にする道具を通して、上野周辺の作り手の仕事に触れる滞在が楽しめます。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 客室のなぐり加工の床や和紙の壁に、素材の表情と手仕事の跡を感じられる宿です。手入れを重ねた庭園、和の設えにモダンアートを合わせた空間を巡り、受け継がれた意匠と新しい表現を見比べながら過ごせます。
淡路島は西海岸の南の方、海の前に佇む1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 国産の孟宗竹を使い、一つ一つ手作りされた柏木工の月華座椅子を備えています。畳の感触や檜の風合いを感じる浴室など、和の素材に触れながら、播磨灘を望む一棟貸切の空間で過ごせます。
由緒ある日本庭園とヨーロピアンエレガンスが調和する寛ぎ空間
AIによる紹介
- 約700坪の池泉回遊式日本庭園を有し、日本庭園の伝統に沿った庭づくりを間近に楽しめるホテルです。庭を望むレストランでの食事や、檜風呂を備えた和室での滞在を通じて、和の意匠に触れられます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 限定2室の露天風呂付き客室では、彫刻を施した信楽焼の特注浴槽で温泉を楽しめます。利用可能な道向かいの本館「山田家」の大浴場には箱根の寄木細工が壁面を飾り、湯浴みとともに工芸の意匠に触れられます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 加賀から移築した築140年の古民家に泊まり、むき出しの梁や高い天井を間近に眺められます。「きゃら」には松本民芸家具の椅子を配し、越前塗の椀など、建築から食卓まで和の手仕事に触れられます。
国指定重要文化財「萬代橋」のほど近く、信濃川沿いの快適空間
AIによる紹介
- 日本料理「静香庵」では、和食一筋30年の料理長が仕立てる和懐石を味わえます。色鮮やかな八寸や香り高い出汁を通して、素材の持ち味を引き出す日本料理の技に触れる滞在を楽しめます。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの客室と、杉や檜を編んだ網代天井に、日本建築の細やかな仕事を見つけられます。次の間を備えた和室で天井や障子の意匠を眺め、畳敷きの館内を歩きながら、木材の表情や和のしつらえに触れられます。
レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
- 登録文化財「松軒楼」の昭和初期の木造三階建て建築と、家具や民藝が彩る館内を楽しめます。客室「菊」では西村金蔵作の燈籠が佇む庭園を眺め、檜の内風呂や和洋二間のしつらえに触れながら過ごせます。
渓流沿いの3ヶ所で自家源泉の湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 和洋室「湯乃香」には、山形県の次年子窯で陶芸家が製作した、ひょうたん型の陶器露天風呂を備えています。東館最上階の客室で、焼き物の造形を間近に眺めながら、源泉かけ流しの温泉に浸かれます。
総高野槇造りの大浴場と、信州の旬を盛り込んだ会席料理を愉しむ
AIによる紹介
- 飯田の老舗料亭「松楽」の姉妹館で、信州の食材を取り入れた会席料理を味わえます。献立例には舞茸の土瓶蒸しや岩魚の炭火焼き竹籠盛りが並び、古代檜の内風呂を備えた客室では木の風合いにも触れられます。
有形登録文化財の高楼建築が見事。渓流沿いで歴史を刻む老舗旅館
AIによる紹介
- 国の登録有形文化財に指定された大正時代の高楼建築に泊まれます。格天井や襖絵、ステンドグラスを配した大正風呂など、館内の随所で意匠を眺めながら、日本建築の細部に触れる滞在を楽しめます。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 縁のない琉球畳や明治時代の和箪笥、漆喰の壁を配した、１日２組限定の料理旅館です。和の素材を生かした設えと料理の手仕事が見どころで、季節の食材を使った料理を、盛り付けや器の取り合わせとともに楽しめます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 木造の館内では、自家用の窯で焼いた300枚の青磁タイルを使う「龍泉の湯」や、有田焼の絵付けタイルの浴槽を楽しめます。芸術家でもある三代目主人の作品を設えた客室「萩の間」では、作品を間近に眺められます。