和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 45ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 純和風の和室や庭を望む客室に滞在し、季節ごとに内容が変わる創作和食会席を部屋食で味わえる小宿です。レビューでもひとつひとつ丁寧に作られた料理への評価が多く、和の設えと食の細やかな仕事を感じられます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 約5,000坪の敷地に12室だけの離れが点在し、全室に囲炉裏と和室を備えた設えが竹林の景色と呼応します。客室でいただく創作懐石まで、滞在を通して和のしつらえを味わえる宿です。
熊本城を最も美しく望める、唯一無二のホテル
AIによる紹介
- 館内の和食では、地元作家がデザインした器に厳選食材や旬の味覚を盛り付け、朝食でも和定食を選べます。高層階の特別和洋室も用意されており、熊本の老舗ホテルで和の趣と食を楽しみたい日に向いています。
全室26.5平米以上。博多駅や天神からも好アクセスなホテル
AIによる紹介
- 博多帯をイメージしたカーペットや墨絵のアートを取り入れた和モダン客室に加え、14階「千羽鶴」では和食料理人が丁寧に仕込む朝食や懐石を味わえます。都会のホテルで和の趣を感じたい滞在に向いています。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 茅葺きの門をくぐると、漆喰職人が手掛けたおくどさんや研ぎ出しの流し台、たたき土間が迎えます。露天風呂の湯舟にも匠の仕事が息づき、京都の手仕事を館内で辿れます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 純和風のしつらいに加え、館内には輪島塗などの伝統工芸が配され、到着時のお抹茶や和菓子も金沢らしい滞在を形づくります。能登の食材を生かした会席と丁寧な接客で、和の手仕事に触れる時間を過ごせます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 富本憲吉ゆかりの古民家にわずか2室。器やしつらえに息づく和の美意識を感じながら、奈良の食材を使う会席を味わい、陶芸絵付け体験や日本庭園を眺める時間も楽しめます。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 客室では升を重ねた特注照明やタモの木の名栗仕上げの床、左官壁や和紙アートが使われ、和の素材感と手仕事の表情を間近に感じられます。温泉付き客室にも意匠のこだわりが通っています。
「河原町」駅から徒歩約3分。寺院と一体化したホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 寺院と一体になった空間に山門や灯篭、仏教美術、お香の演出が配され、京都らしい和の意匠を感じられます。伝統工芸そのものを前面に出す宿ではありませんが、街なかで和の設えに触れたい滞在に向いています。
部屋食と選べる6つの貸切風呂。大切な人と気兼ねなく過ごす、文化財と日本庭園の老舗旅館
AIによる紹介
- 明治創業の老舗で、国登録有形文化財「水雲閣」と四季を映す日本庭園が迎えます。地元食材を使った創作和会席をお部屋または個室で味わえ、建築と食の両面で和の手仕事に触れられます。
昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 1925年創業の老舗で、登録有形文化財の本館と別館井筒楼に昭和初期の意匠が残ります。天然とらふぐ会席でも匠の技がうかがえ、建築と料理の両面で和の手仕事に触れられます。
源泉掛け流しの湯浴みが愉しめる全客室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 月替わりの会席や特製和定食に加え、客室には檜や岩を用いた温泉風呂、畳と和ベッドを組み合わせた設えが揃います。抹茶と干菓子で迎える流れにも、和の手仕事を感じられます。
眼下に瀬戸内海を望む、極上の休日を愉しめる総合リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理では、真鯛や足赤海老、黒毛和牛、阿波和三盆などを使った会席コースが用意されています。季節の食材を丁寧に組み立てた和の献立を、瀬戸内海を望む滞在とあわせて楽しめます。
AIによる紹介
- 明治の旅籠を受け継ぐ登録有形文化財の宿で、廊下や天井、中庭に残る意匠に和の手仕事を感じられます。竹柄のガラス窓や梁を眺め、旬魚の会席とともに建物の趣を味わえます。
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
- 離れや客室には数寄屋造りや茶室の様式が残り、竹やガラスを生かした湯処、和の庭園まで意匠が通っています。宮大工の仕事が施された客室で、職人の手仕事を眺めながら温泉と会席を味わえます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 禅僧・庭園デザイナーの枡野俊明氏が手がけた庭と、旬を映す創作和食が、和の設えに手仕事の気配を添えます。畳や箱庭を備えた客室で、料理と景色の細部を静かに味わえる宿です。
空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、囲炉裏を備えた離れや琉球畳を配した和洋室に滞在できます。相模湾の地魚や自家菜園の野菜、かまど炊きご飯を軸にした和食が評判で、伊豆の味を静かな客室でじっくり味わえます。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れ「翠月」や、肥前吉田焼・有田焼を取り入れた客室があり、佐賀の工芸と和の意匠を滞在の中で感じられます。茶の文化を軸にした設えも、この土地らしい趣を伝えます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 和室やサンルーム、露天風呂付き客室には日本古来の伝統美を意識した設えがあり、和食中心の朝食や地物を盛り込んだ夕食にも細やかな手仕事が感じられ、温泉とともに和の時間を楽しめます。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 全4室の小宿に、桐・杉・珪藻土壁・柿渋塗料など天然素材を活かした和モダンの設えが息づきます。檜や信楽焼の客室風呂、個室で味わう和風創作懐石とあわせて、日本の手仕事を身近に感じる滞在です。