和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 45ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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湯畑から徒歩約1分、江戸時代から伝わる建築様式を草津の名湯と共に楽しむ
AIによる紹介
- 白壁と黒い梁が印象的な「せがい出し梁造り」を再現した旅館です。外観の梁や純和風の館内に目を向けながら、伝統的な建築の意匠を楽しめます。湯畑までは徒歩1分で、温泉街の散策も楽しめます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 純和風の数寄屋造りの館内には、鶴や亀など部屋ごとに意匠を凝らした客室があり、広縁から庭園を眺めて過ごせます。夕食は、信州の食材を使った懐石料理を専用個室で一品ずつ味わえます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 岩魚の炭火焼や土鍋で炊き上げるご飯など、和食の手仕事に触れる里山会席を味わえます。口コミには３時間かけて焼いた岩魚を頭から尻尾まで食べられたとの声があり、ラウンジでは手作りの和菓子も楽しめます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 昭和7年創業の国登録有形文化財の木造旅館で、一室ごとに異なる日本建築の意匠に触れられます。「南天」の間には南天の銘木を配した傘天井があり、木枠のガラス窓や磨かれた板張りの廊下にも目を向けたくなります。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 築100年以上の純和風木造建築や、一棟の蔵を改装した別邸に、日本の建築文化を感じられます。対象の夕食コースでは、山形の鋳物職人が手がけたオリジナル鍋で、米沢牛と蔵王牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを味わえます。
東京湾と浜離宮を望む絶好の立地。アートが配された非日常空間
AIによる紹介
- 日本料理「風花」では、寿司や鉄板焼のカウンターで職人の仕事を間近に眺める食事を楽しめます。和のモダンデザインを取り入れた館内で過ごしながら、料理を通して日本の技に触れる滞在ができます。
犬山城下町に息づく歴史と文化。忍冬酒の記憶を受け継ぐ邸宅で、心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 忍冬酒の蔵元にゆかりを持つ古民家を改修し、弁柄の左官壁や剥き出しの梁を残した客室に泊まれます。格子の門や土間にも商家の面影があり、犬山の城下町で受け継がれた建物の造りに触れられます。
全館露天風呂付のヴィラで種子島の魅力を満喫する至福のひととき
AIによる紹介
- 全4棟のヴィラには、種子島産の木材を使い、地元職人が仕立てたオリジナル家具が配されています。コンクリート打ち放しの建物と木の風合いが織りなす客室で、島の素材と手仕事を身近に感じる滞在が楽しめます。
ウェルネスな体験で心と身体を調える滞在
AIによる紹介
- 専属の寿司職人が目の前で仕立てる夕食付きプランで、ひと皿ずつ供される料理を貸切の空間で楽しめます。館内には茶室や庭園もあり、食事の前後にはお茶を淹れながら、和を感じる時間を過ごせます。
福岡の奥座敷に佇む、山里の和風旅館。豊富な湯処で温泉を満喫
AIによる紹介
- 「朝霧／かすみ」には信楽焼の展望風呂を備え、ほかにも檜を用いた湯船のある客室を選べます。夕食は玄界灘の魚介や地元の山の幸を取り入れた会席料理で、季節の食材と器の取り合わせも楽しめます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 蟹料理で「現代の名工」に認定された料理人の技を受け継ぐ宿です。蟹刺しや蟹みそスープ、炭火焼蟹など、長年磨かれた調理法で間人蟹を味わうコースがあり、和食の手仕事を食卓で楽しめます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 巨石を彫り抜いて仕上げた一彫岩風呂に、手仕事の跡を感じられる宿です。夕食には、宮崎和牛や山女魚を目の前の炭火で焼く囲炉裏会席があり、川魚や地元野菜を取り入れた料理にも職人の工夫が息づいています。
客室から日本百名山の絶景を堪能できる、森の高原リゾート
AIによる紹介
- スーペリアツインには、地元の桐生や伊勢崎の織物を用いたヘッドボードが設えられています。照明に照らされた織物の表情と、大きな窓に広がる高原の景色を眺めながら、群馬の織物文化に触れる滞在ができます。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 戸建て数寄屋造りの離れでは、庭を眺める和室と御影石の温泉内湯で過ごせます。離れ「花椿」には珪藻土の壁や琉球畳、地元の檜を使った露天風呂があり、素材の表情や木の香りを身近に感じられます。
陰翳美漂う有馬温泉最古の宿で、時の移り変わりを五感で味わう
AIによる紹介
- クラフトマンと神戸・京都の伝統的な職人の技が融合した「心楽【グウ】」に泊まれます。和室、リビング、ベッドルームを備えた130平米の空間で、設えを眺めながら客室の金泉やサウナも楽しめます。
AIによる紹介
- 客室には信楽焼の洗面台を取り入れ、明るい木目や畳と組み合わせた和の空間が広がります。ツインデラックスジャパニーズルームでは、陶器の表情や木の質感に触れながら、ローベッドでくつろげます。
多くの文人に愛された風情溢れる皆生温泉の宿
AIによる紹介
- 名物ののどぐろ木の芽煮をはじめ、温寿司や鱧の天ぷらなど、調理法の異なる和食を会席で楽しめます。鳥取和牛のくわ焼きや日本海の魚介も献立に並び、煮物から揚げ物まで、食材ごとの仕立てを味わう滞在ができます。
東京スカイツリー（R）まで1.5km！観光名所への好アクセスが魅力
AIによる紹介
- 23階のデラックスツインでは、江戸木目込人形塚田工房が手がけた桐箱や、有田焼の湯飲みと茶托などを備えています。客室でお茶を楽しみながら、暮らしの道具に息づく伝統工芸の細工や質感に触れられます。
雄大な岩手山の景色や豊かな森の自然に囲まれた高原リゾート
AIによる紹介
- 別館姫神の客室では、江戸時代の古民家で使われていた木材を梁や床柱に再利用しています。木の表情を生かした和の空間で過ごし、客室に備わる檜の温泉風呂で、木の香りと湯に包まれるひとときを楽しめます。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 房総の海の幸を使う「江戸前簀立て盛り会席料理」が名物の料理旅館です。口コミでも評価される季節感のある盛り付けや彩り豊かな前菜、小鉢や器の取り合わせに目を向けながら、和食の仕立てを楽しめます。