和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 42ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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奈良公園の玄関口に佇むホテルで感じる、古都の四季と風情
AIによる紹介
AIによる紹介- 木の香かおる特別室や高野槇の風呂、和モダン客室など、木材の質感を生かした設えを楽しめます。奈良の郷土食を取り入れた会席や茶粥朝食も味わえます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- レストランでは砥部焼の器に、愛媛の食材を生かした和の心と西洋の技法が交わる料理が映えます。土地の工芸や食文化を、全10室の静かな空間でじっくり味わえる宿です。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 純和風のもてなしを掲げる宿で、本格和会席は伊豆近海の鮮魚を素材選びから盛り付けまで丁寧に仕立てます。お客様の時間に合わせて炊き上げる釜炊き御飯の和朝食にも、日本旅館らしい手仕事が息づいています。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 観光列車「ななつ星」の昼食献立を手がけた料理長による本格和食処「野々庵」の会席を味わえます。縁側付きの和室や離れの設えにも、和の趣を静かに感じられます。
路地一体に並ぶ23棟の町家が生まれ変わった全室露天風呂付の旅館
AIによる紹介
- 築110年以上の町家が連なる路地を一体改修した空間に、京都のしつらえが息づきます。石畳や提灯の街並み、京野菜や和食器を取り入れた食事に、和の手仕事の美しさを感じられます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 130〜140年前の旧家を改築した母屋や離れに、大正期の建具や古民家の意匠が息づきます。夕食では伊万里の器に盛る創作和会席が供され、建築と器、料理の細部に和の職人技を感じられます。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- お部屋でいただく和洋折衷の会席料理では、のどぐろ塩焼きや新潟和牛ロースト、南魚沼産コシヒカリ釜炊きなど、新潟の食材を丁寧に組み立てた献立を楽しめます。
歴史と趣が織りなす静謐な上質空間。文化財に泊まれる宿。
AIによる紹介
- 築111年の本館と築147年の蔵を改修した文化財に泊まり、重厚な門構えや畳敷きの和室、木の質感が残る空間に触れられます。和と洋を調和させた設えの中で、建築に宿る日本の手仕事を感じる滞在です。
100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では、熟練の和の職人が握る寿司や揚げたて天麩羅、和歌山の旬を盛り込んだ日本料理「神島」の会席を楽しめます。海辺のリゾートにいながら、和食の手仕事を味わいたい滞在に向く一軒です。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの会席は、上州牛や伊勢海老も織り込みながら和食を軸に一品ごとの仕立てが丁寧です。朝夕に添えられる料理長の手書きメッセージにも、和の仕事の細やかさが感じられます。
6種の露天風呂や温水プール付き、家族で楽しめる秋保の温泉宿
AIによる紹介
- 数奇屋造りの和室に加え、夕食では職人がその場で握る寿司や揚げたて天ぷらが並びます。和の意匠が映える客室と、目の前で仕上げる料理の手仕事を一度に楽しめる温泉旅館です。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 熊野灘を望む純和風の特別室や和室がそろい、季節の花をしつらえた空間で落ち着いて過ごせます。地魚を使った会席や備長炭で炙る干物の朝食にも、和食の手仕事が丁寧に表れています。
心を満たす空間と絶景が出逢う場所
AIによる紹介
- 漆塗りの天井や畳を設えた和室に、姫路の伝統工芸明珍火箸を取り入れた空間です。播磨の旬を盛り込んだ創作和食にも、土地に根ざした技と感性が感じられます。
JR高山駅より約4分。飛騨高山の四季を感じながら新しいリゾート体験を
AIによる紹介
- 飛騨産の木材や飛騨染・山中和紙を取り入れた館内は、土地の素材感を感じながら過ごせます。伝統旅館の設えを前面に出した宿ではありませんが、モダンな空間の中に飛騨らしい手仕事の気配があります。
ナガシマスパーランドに隣接。湯量豊富な天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 本館では次の間付き和室や石風呂付き客室があり、夕食は季節の和会席を部屋で用意します。食後に仲居がお布団を整える流れまで含め、日本旅館のしつらえと所作に触れられます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 箱根強羅の全9室の小宿で、お出汁の旨みが印象に残る和食を個室でゆっくり味わえます。口コミでは煮物のつゆまで飲みたくなるとの声もあり、露天風呂付きの和室・和洋室で和の趣を静かに楽しめます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 到着時の抹茶と和菓子、館内に飾られた生け花、畳敷きの廊下が和の趣を伝えます。飛騨牛や鮎を盛り込んだ会席でも季節の移ろいが表れ、景色とともに日本旅館らしい設えをゆっくり味わえます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 個室の囲炉裏で、地元食材を使った創作懐石を一品ずつ味わえます。民芸調の和室に泊まり、朝食では囲炉裏で温めた信州味噌の味噌汁まで、和食の流れをゆっくり楽しめます。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 創業1769年の湯宿で、総木曽檜の内湯や和室の設えに日本旅館らしい手仕事が感じられます。季節の地元食材を使った和食膳も、一品ごとの説明とともに丁寧に味わえます。
米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿
AIによる紹介
- 和の趣を残した館で、米沢牛の多彩な部位を使った料理をゆっくり味わえる宿です。和食の朝食や貸切露天風呂もあり、食を通して和の手仕事に触れたい二人旅に向いています。