和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 42ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 板前に調理を委ねる会席では、のど黒や活あわびなどの食材を使った料理を個室席で味わえます。冬の加能蟹の献立には花造りや炭火焼き、蟹釜飯が並び、一つの食材を異なる仕立てで楽しめます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 「碧の間」では、既存の重厚な梁を活かし、床板や木枠などに飛騨高山の木材を用いた設えをご覧いただけます。吹き抜けの空間や大きな窓、木部の細部に目を向けながら、古民家の造りを感じる滞在を楽しめます。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、調理人が目の前で寿司を握る「客前寿司」を楽しめます。信州ブランド食材や伝統野菜を取り入れた会席に加え、個室の和食朝食では出汁巻き玉子を目の前で焼き上げる様子も見られます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの和の設えに触れられる、全５室の旅館です。本間12.5畳に掘りごたつの間６畳、庭に面した濡縁を備えた客室で、檜の内湯や石造りの露天風呂など、素材の異なる風呂も楽しめます。
古民家をリノベーション。里山の暮らしを体験できる特別なステイを
AIによる紹介
- 築約200年の古民家に残る大きな梁や高い天井、土蔵を眺めながら、日本建築の造りを身近に感じられます。一棟貸しの空間にはキッチンや床暖房も備わり、檜風呂の香りとともに、昔の建物に暮らすような滞在を楽しめます。
河口湖の森に佇むプライベートリゾートホテル
AIによる紹介
- 寿司の夕食付きプランでは、専属の寿司職人が目の前で仕立てる料理を楽しめます。奥河口湖を望む一棟貸切の空間で、その日の食材を使って一皿ずつ提供される夕食を通じ、和の食を支える職人の手仕事に触れられます。
近江商人の御屋敷を貸切で堪能する“華美でなく素朴の中に潜む贅沢”
AIによる紹介
- 築160年以上の外村宇兵衛邸をはじめ、近江商人の屋敷に残る欄間の意匠や日本庭園を間近に楽しめます。歴史ある建物の趣を残した室内から庭を眺め、五個荘金堂の伝統的な町並みも歩けます。
日本三大美肌の湯「嬉野温泉」と情緒あふれる景観を堪能する寛ぎのひととき
AIによる紹介
- ラウンジ「お茶の間」では、400年以上の歴史を持つ肥前吉田焼を鑑賞し、嬉野茶を味わえます。客室最上階のスイートには展望檜風呂と室内庭園が設けられ、土地に受け継がれる焼き物や和のしつらえに触れられます。
ラグーナ蒲郡まで車で約5分、7種の湯巡りを楽しむ海一望の温泉宿
AIによる紹介
- 「あいちの名工」受賞の総料理長が手がける会席料理で、和の調理技術に触れられます。個室食事処で味わうプランでは、先付から盛り付けまで趣向を凝らした品々を、自分たちのペースで楽しめます。
小樽運河、歴史的建造物、夜景とレジャーや観光に最適な立地
AIによる紹介
- 大浴場では、銭湯絵師・田中みずき氏が壁面に直接描いたペンキ絵を眺めながら入浴できます。朝晩で男女が入れ替わる二つの浴場に北海道を感じさせる壁画が描かれ、銭湯文化を支える手仕事に触れられます。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 信楽の露天風呂を備えた「蕗」や、檜の露天風呂を設けた「季」など、湯船の素材に特徴のある客室を選べます。和室と洋間を組み合わせた空間で、湯船の質感や木の香りを感じながら温泉を楽しめます。
歴史ある街で東洋と西洋が融合した魅力的なブティックホテル
AIによる紹介
- 客室の西陣織のヘッドボードに、京都の織物文化を感じられるホテルです。畳の小上がりや大正ロマンを思わせるペンダントライトを配した客室では、和の素材と洋の意匠を組み合わせた空間で過ごせます。
飛騨の美食を愉しみ、プライベート空間で寛ぐ。ローカルな飛騨高山ステイ
AIによる紹介
- 築100年を超える町家を改修したSETOGAWAでは、飛騨の匠の技と自然素材を生かした空間に滞在できます。寝室に山中和紙を用いたTONOMACHIなど、棟ごとに異なる設えを通して、地域に伝わる手仕事に触れられます。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- 離れ「青嵐荘」は、昭和二十八年当時の間取りを生かして復元した数寄屋造りの客室です。日本庭園を望む和室で建築の趣を味わえ、臨川閣の十二階客室では、木のぬくもりを感じる飛騨家具にも触れられます。
全室オーシャンビュー。絶景を眺め、波音を聞きながら温泉に浸かる
AIによる紹介
- 4階の特別室では、一枚岩をくり抜いた露天風呂に浸かり、石の質感を間近に感じられます。露天風呂付和室には伊豆石や信楽焼の浴槽もあり、海を望む客室で素材の表情を楽しめます。
天然温泉大浴場を完備！小樽運河沿いの美しい街並みに溶け込む滞在
AIによる紹介
- ラウンジには、旭川の職人が手がけた高級チェアを配しています。天然温泉で温まったあと、職人の手による家具に触れながら、小樽運河やレトロな街並みを眺めて過ごせます。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 宮大工が釘を使わずに組んだ国登録有形文化財の建築群で、梁組や木造建築の細部を間近に眺められます。明治時代の玄関棟の吹き抜けや出窓、佐野藤右衛門が手を加えた庭園など、建築と作庭の技をたどる滞在ができます。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 景観重要建造物に指定されたONAE棟では、当時の装飾や梁に残る日本建築の意匠を間近に眺められます。城下町の歴史的建造物を修復した客室には、通り土間や釜戸を残す部屋もあり、昔の住まいの造りに触れられます。
湯の川温泉に佇む数寄屋造りの純和風旅館で北の醍醐味を味わう
AIによる紹介
- 館内では枯山水や瓦を配した階段に、和の意匠を見つけられます。茶室と書院を備えた貴賓室「福寿」もあり、夕食付きプランでは、海の幸などを一品ずつ丁寧に仕立てた会席料理を味わえます。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの客室「葵」では、畳の和室や掘りごたつ、次の間を配した日本建築の設えに触れられます。温泉半露天風呂で湯浴みを楽しみ、料理長が手がける会席料理で、盛り付けや付け合わせまで丁寧な和食の仕事も味わえます。