和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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温泉街の喧騒を離れ、地元産にこだわった料理を味わう1日8組限定の宿
AIによる紹介
- 地元・群馬の肉や野菜、川魚を用いた創作和懐石は、季節ごとに献立が替わります。口コミでは包丁仕事の丁寧さにも言及があり、信楽焼の露天風呂を備えた「樅」では、焼き物の浴槽で四万の湯を楽しめます。
露天風呂付の新客室も。海を望む寛ぎの空間で大切な人との特別なひととき
AIによる紹介
- リニューアル客室では、地元作家による菓子器やカップを取り入れています。海を望む和洋室や洋室でくつろぎながら、器の形や風合いにも目を向ける、土地の手仕事に触れる滞在を楽しめます。
全5室オーシャンビュー、専用テラスつき。小豆島でのオリーブリトリートステイでマインドフルネスを体感
AIによる紹介
- 小豆島の醤油づくりで使われていた木桶を改装したサウナを備える「tou」に泊まれます。島の醸造文化を伝える木桶を生かした空間で温まり、瀬戸内海と小豆島富士を望むテラスで休憩できます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 旧銀行や元酒蔵などを修復した客室には、力強い梁や意匠を凝らした飾り窓が残ります。檜風呂を備えた室内で木や畳の質感に触れながら、製塩で栄えた竹原の建築意匠を間近に感じる滞在が楽しめます。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 大浴場では、石川の伝統工芸を伝える九谷焼の大陶壁を眺めながら湯に浸かれます。食事には、厚生労働大臣表彰を受けた料理長が考案する会席料理が用意され、季節の魚介や食材を取り入れた献立を味わえます。
全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 古民家を移築した客室には、低めの天井や鴨居、畳の空間など、昔の日本家屋の造りが残っています。和モダンの色彩や調度品を取り入れた室内で、建物が重ねた年月を感じながら過ごせます。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 赤瓦葺きの入母屋屋根を構える、国の登録有形文化財の木造建築に泊まれます。特別室「はなれの間」では、三間続きの和室と廻り廊下、専用温泉の折り上げ式格天井に、木造建築の細やかな仕事を見て取れます。
心もからだも満ちる時間、七尾湾を望む絶景の宿
AIによる紹介
- 伝統的な焼き物である信楽焼の露天風呂を備えた客室を選べます。和室10畳の空間で過ごし、客室の湯船から海を眺める滞在ができます。なお、客室露天風呂のお湯は温泉ではありません。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 昔の農家をイメージした客室「立杭」では、囲炉裏をしつらえた空間と檜風呂に和の設えを感じられます。囲炉裏のある部屋とツインの寝室が分かれた造りで、木の質感に触れながら語らう時間を過ごせます。
政宗公ゆかりの湯を守り続ける、喧騒から離れた元湯の宿
AIによる紹介
- 当時の湯場を再現した「名取の御湯」では、檜の湯船や木の質感に触れながら入浴できます。近代和風建築の館内や石造りの露天風呂を巡り、木と石を生かした和の空間を楽しめます。
青森駅チカ。安心のJALブランドで朝食も人気のホテル
AIによる紹介
- 口コミでは、朝食やラウンジで使われる津軽びいどろのグラスが好評です。青森のガラス工芸を飲み物の器として楽しめます。地元食材を取り入れた朝食とともに、土地の食や手仕事に触れる滞在ができます。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長が食材と技法にこだわる創作和会席で、和食の手仕事に触れられます。瀬戸内の魚介のお造り、国産黒毛和牛の肉料理、季節の天婦羅、郷土料理の鯛釜めしなど、愛媛の山海の幸を食事処で味わえます。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 紀州の伝統製法「灰干し」を取り入れた料理や、薪焼きを用いたコースで、海の幸の味わいを楽しめます。鯛の塩釜焼きを味わえるプランもあり、和歌の浦を望む滞在に、土地に伝わる食の技に触れる楽しみが加わります。
瀬戸内海と高松市内を一望。「美人の湯」と瀬戸内の味覚で至福の時間を
AIによる紹介
- 讃岐と瀬戸内の食材を使う会席料理に、料理人の技を感じられる宿です。素材の味を引き出す味付けや一品ずつの丁寧な盛り付けが口コミでも評価されており、季節の料理を味わう時間を楽しめます。
洗練された上質な空間と心温まるおもてなしで豊かなひとときを
AIによる紹介
- 館内では棟方志功の版画や備前焼の米壺を用いたオブジェに出会えます。浦辺鎮太郎が手がけた建築や木の質感を生かした内装とともに、日本の美術や工芸に触れる滞在を楽しめます。
蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
- 館内に配された藍染めを眺めながら、日本の染色文化に触れる滞在が楽しめます。藍染めの布団を備えた和室もあり、夕食には季節野菜の煮物や月替わりの料理を盛り込んだ山味懐石を味わえます。
AIによる紹介
- 国の登録有形文化財に登録された築150年超の旅籠で、当時の廊下や天井、古い建具に触れる滞在です。漆黒の梁が印象的な洋室や竹が描かれたガラス窓のある和室など、昔の意匠を残した客室を選べます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 旬の地魚の刺身や季節の煮物、天城山葵を使った氷菓など、和の技法を生かした料理が食卓を彩ります。自家製の黒文字漬けや和菓子にも土地の香りを感じながら、季節ごとに変わる献立を味わえます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 数寄屋造りの館内では、丸窓障子や茶室の意匠に触れながら過ごせます。かつて茶室だった「同風庵」には入口や待合が残り、「都鳥」では丸窓障子と間接照明、庭園と湯築の杜の眺めを楽しめます。
富士山の麓で、人とペットが共に過ごす一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 古民家の梁が見える寝室や土間のあるリビングで、昔の建物の造りに触れられる一棟貸しの宿です。二階の寝室と半露天風呂からは富士山を望み、木の表情と窓の外の景色を眺めて過ごせます。