和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 37ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
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北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 食事処「咲楽」の会席では、朝どれ地魚のお造りや、季節の素材を組み合わせた和の料理を味わえます。蓬豆腐や鰻の飛龍頭など、献立には仕込みの手間が伝わる品も並び、器の中に季節を見つける食事が楽しめます。
大森駅から徒歩約2分の立地。和のテイストを取り入れたホテル
AIによる紹介
- 館内2階の「月の小路」では、職人の技を感じる特選寿司会席を夕食付きプランで味わえます。先付やお造り、焼物、お寿司などを楽しんだ後は、和を基調とした客室でゆっくりお休みいただけます。
ロビーには「ねぶた」の巨大オブジェが圧巻。青森を感じられるホテル
AIによる紹介
- ロビーには、青森の祭り文化を伝えるねぶた5体が展示されています。和紙による立体的な造形や鮮やかな彩色を間近で眺めながら、ねぶた作りの職人技に触れられます。館内でも青森ならではの手仕事を感じられる滞在です。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を生かす北懐石を、地元の工匠が手がけた器とともに味わえます。和の伝統と現代の感性を取り入れた館内では、料理の盛り付けや器、インテリアを通して、手仕事の表情に触れられます。
大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間
AIによる紹介
- 登録文化財の町家「近江屋」では、古材の梁や床の間を残す客室に泊まれます。築100年以上の町家を改修した館内は、和の造りと北欧家具を組み合わせた空間です。木組みや室内のしつらえを眺めながら過ごせます。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 和食一筋の職人が手掛ける和朝食では、料理長が仕込む惣菜や手作りの明太子を味わえます。夕食には地元の旬の果物や野菜を取り入れた和会席が並び、朝夕の食卓で和の仕事に触れられます。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- プロジェクター付きツインルームでは、名栗加工を施した床材の凹凸を素足で感じられ、波模様の板を照らす壁面の意匠も楽しめます。高野槇の浴槽を備えた別タイプの客室もあり、木の表情に触れる滞在ができます。
まだ見ぬ日本の美しい町並みへー築150年の町家をリノベーション
AIによる紹介
- 築150年以上の商家「梅村家住宅」を改装した全5室の宿です。大きな梁や高い天井に昔ながらの木造建築の手仕事を感じながら、庭を眺める和室や蔵カフェで、美濃の町並みに息づく建築の趣に触れられます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を使った創作会席では、献立の一例に穴子豆腐や射込み月見蕪などが並びます。新鮮な魚介のお造りとともに和食の手仕事を味わい、本館客室では朝夕の食事をお部屋で楽しめます。
大自然に囲まれた層雲峡の高台に立つ、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 特別フロア「和房雪花」のA・Bタイプでは、信楽焼の露天風展望風呂で焼き物の風合いに触れながら入浴できます。畳敷きのフロアや和室、リビングを備えた空間で、和の素材としつらえを楽しむ滞在ができます。
近江町市場徒歩1分。九谷焼の器、手毬の音色、香りに包まれて。金沢らしさ薫る滞在を。
AIによる紹介
- ロビーの加賀手毬や、ウェルカムドリンクを味わう九谷焼の器に、金沢の工芸文化を感じられるホテルです。一部客室には九谷焼の置き香も備わり、器の表情や香りに触れながら滞在できます。
源泉掛け流しの温泉と囲炉裏を囲んだロビーで寛ぐ湯川温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食では、函館近海の魚を使った職人の握り寿司を中心とするコースを味わえます。前菜から寿司まで料理を評価する口コミもあり、魚介を生かした和食と源泉かけ流しの温泉を楽しむ滞在ができます。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 全8室の温泉露天風呂に、滋賀の伝統工芸である信楽焼の湯船を備えています。焼き物の風合いを身近に感じながら琵琶湖を眺め、夕食には郷土の食材を取り入れた月替わりの会席料理を味わえます。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 離れ「山吹」では、大きな梁や漆喰壁、琉球畳がつくる和の空間に、カッシーナのベッドを合わせています。「紫陽花」には漆喰壁や土壁も使われ、客室ごとに異なる建築素材の表情を楽しめます。
富士山と南アルプスビューの客室で寛ぐひととき、フレンチの技と感性で紡ぐ美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 樹齢250年の秋田杉の矢倉を設えた温泉露天風呂で、木の風合いと森の景色を感じながら湯浴みを楽しめます。檜風呂付きの和室には10畳と6畳の二間に広縁を備え、畳の上で足を伸ばしてくつろげます。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 和食の職人技に触れるなら、平目と白烏賊の菊水造りや、のどぐろの柚庵焼きを盛り込んだ会席が選択肢です。献立には鮑の吉野煮なども登場し、山陰の魚介を造りや焼き物、煮物で味わえます。
蔵王温泉バスターミナルの真向かいに立つ、温かみある温泉旅館
AIによる紹介
- 新和風調ツインの障子建具には、月山山麓大井沢の紙師・渋谷尚子氏による宿オリジナルの鶴の手漉き和紙があしらわれています。和モダンツインでは、ヒヤシンスの根を漉き込んだ和紙の障子と琉球畳に触れる滞在が楽しめます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 江戸後期の古民家を移築した離れでは、歴史を刻む黒塗りの梁や柱を間近に眺められます。信楽焼の浴槽や、地元産の福光石を使った露天風呂を備える客室もあり、木組みと焼き物、石の表情に触れる滞在ができます。
嬉野川沿いに佇む和モダン宿。大浴場や客室風呂で美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 客室「山吹」では、佐賀県産の肥前名尾和紙や珪藻土、抗火石を取り入れた室内で、和の素材の表情に触れられます。囲炉裏を設けた和洋室に、檜や十和田石を用いた内湯と露天風呂を備え、素材を眺めながら温泉でくつろげます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 明治35年に迎賓館として建てられた宿で、数寄屋造りの客室と木を生かした設えに触れられます。天井・壁・床・浴槽に天然木を用いた貸切風呂「奥山」や、飾り切りと器にも目を向けたい会席料理が、和の手仕事を感じさせます。