和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
AIによる紹介- 茶房ではスタッフがお茶を目の前で丁寧に淹れ、夕食は器や盛り付けまで目を引きます。木の格子と和紙で仕切る食事処や、日本建築美をうたう客室にも和の手仕事が表れています。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 夕食では生け簀から揚げた魚介を炭火で焼き上げる日本料理が供され、出汁の香りや釜炊きご飯、器の美しさまで印象に残ります。海を望む客室で和の食の技を楽しめます。
全室オーシャンビューの絶景ヴィラで「奄美ブルー」に癒される
AIによる紹介
- 夕食は島の食材を生かした職人の手仕事による創作和食コース。芦徳の海を望むレストランで味わえ、朝食も和食を選べるため、滞在を通して和の技を食からたどれます。
博多の街に息づく「粋」を尽くした空間で最上級のおもてなし
AIによる紹介
- ロビーや館内には博多織をモチーフにした意匠が配され、客室「和」では畳の小上がりや掛軸、やわらかな照明が日本的な空気をつくります。都市ホテルに泊まりながら博多の伝統美を感じたい滞在に合います。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 1925年創業、離れ風の数寄屋造りと総檜造りの特別室が残る宿です。床の間や掛け軸、日本庭園を望む和室に、萩の歴史と手仕事の趣が静かに息づいています。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 約120年前の京町家を再構築し、中村外二工務店監修の数寄屋建築が息づく館内です。割烹では器や盛り付けにも京都の仕事が表れ、建築と食の両面で和の手仕事を感じられます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 築100年超の本館に滞在し、囲炉裏料理や京懐石、かまど炊きの朝食を味わえる宿です。食材の火入れや供する順まで配慮された一皿一皿に、和の料理人の手仕事が表れています。
ひとときの安らぎとビジネスの拠点としての利便性を融合したホテル
AIによる紹介
- 客室装飾に山梨の伝統工芸を取り入れたホテルです。桃のドライフルーツ入り夜鳴き茶漬けや甲州ワイン風呂もあり、地域の文化やものづくりを気軽に感じる滞在ができます。
こみなとの新鮮な地魚をふんだんに使った、漁師料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 金目鯛の煮付けや舟盛り、なめろうなど、房総の魚介を一品ごとに丁寧に仕立てる夕食が評判です。檜風呂付きの和室・和洋室を備えた全6室の小さな宿で、土地の食文化を落ち着いて味わえます。
季節が織りなす、上質な和の夢舞台
AIによる紹介
- 成田山門前の歴史や歌舞伎文化に触れながら、京料理の伝統技法を活かした会席や和朝食を味わえる宿です。館内展示や和モダンの設えにも、和の手仕事を感じられます。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 主人が競りで仕入れる香住港の魚介を、板前が目の前で捌く食体験が印象的です。朝食では直営店の手作り干物や自家製梅干しも並び、和の手仕事を食を通して感じられます。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 離れの数寄屋造りや民芸調の和室に、日本旅館らしい手仕事の趣が感じられます。地元食材を生かした創作懐石と渓流沿いの設えが合わさり、和の意匠を味わう滞在に向いています。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 開湯700年の木造旅館で、館内には太い梁や昔ながらの日本建築の意匠が残ります。手入れの行き届いた本館や離れに、山里の湯宿らしい和の設えと落ち着いた風情が感じられます。
明石海峡を一望！異なるコンセプトの3つの空間を有する貸別荘で自然に囲まれた滞在を
AIによる紹介
- 「くつろぎテラス月籠」では、古民家風の設えに囲炉裏、落ち着いた照明、信楽焼のお風呂を備え、和室も用意されています。海を望む貸別荘で、和モダンの空間に滞在できます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 館内には1300年前の須恵器の窯跡が残り、楽焼の絵付け体験や約3000点の作品が並ぶ画廊も備えます。リニューアル客室では山形鋳物や組子細工も取り入れられ、滞在の中で和の手仕事に触れられます。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 伊勢の魚介を使う月替わりの和食会席が評判で、盛り付けや火入れに和の手仕事を感じられます。全室露天風呂付きの和モダン客室で、伊勢参りの余韻を静かに楽しめます。
大分駅直結！地上80m「CITY SPA てんくう」で非日常の解放感を満喫
AIによる紹介
- 「ななつ星in九州」を手がけた水戸岡鋭治氏のデザインで、客室やロビーに組子細工の障子や木の質感を取り入れています。和モダンの設えに包まれ、駅直結のホテルで九州らしい意匠を感じて過ごせます。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる静岡産A5和牛の炙り寿司、地魚や郷土の味を組み込んだ創作会席に、手仕事の細やかさが宿ります。一部客室では珪藻土や漆喰の設えにも触れられ、日本の宿らしい質感を味わえます。
村野藤吾建築。箱根・芦ノ湖畔で至福の時を過ごすレイクサイドリゾート
AIによる紹介
- 館内のなだ万雅殿で会席や和定食を味わえ、レビューでも王道の和食や料理の丁寧さへの評価が見られます。芦ノ湖を望む席で和朝食をいただく時間が、この宿の和の見どころです。
諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
- 1908年創業の老舗旅館で、信州食材を生かした和会席や個室料亭での食事、手入れの行き届いた純和風日本庭園がそろいます。盛り付けの美しさと落ち着いた和の設えに、職人の手仕事を感じられます。