和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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函館最大規模のスパ施設と、道内食材を活かした朝食ビュッフェ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では熟練の和食職人が囲炉裏を使い、北海道の魚介や肉を会席仕立てで焼き上げます。伝統的な和食を基調にした一皿を、函館の港町らしい空間で味わえます。
プール付ヴィラ完備のラグジュアリーホテルで大人の島時間
AIによる紹介
- 朝食には沖縄の伝統工芸品東道盆（トゥンダーボン）を用いた創作郷土料理が並び、和琉食を客室で味わえます。畳みベッドの和モダン客室もあり、日本と琉球の意匠に触れられます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 谷川岳を望む館内には、曲線を描く回廊や大きな窓を生かした建築があり、露天風呂付き和室へ続く動線まで丁寧に設計されています。月替わりの和会席や器、季節のしつらえにも手仕事の細やかさが感じられます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 個室で味わう彩り豊かな和食膳は、一品ごとの説明もあり、温かい料理は温かいうちに供されます。レビューでも手が込んだ和食が高く評価されており、苔庭を望む空間とあわせて和の細やかさを感じられます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 渓流沿いの里山に建つ湯宿で、囲炉裏や暖炉、日本画を配した館内意匠が和の空気を整えています。四国の食材を使う懐石と個別提供の和朝食が、手仕事の細やかさを感じる滞在にしてくれます。
「旧松坂屋」の風情を今に残す京町家風の和モダンホテル
AIによる紹介
- 町家のイメージを活かしたフロントや、格子・障子・行灯を取り入れた和モダン客室に、京都らしい意匠の細やかさが表れています。朝食や夕食付きプランでも、和の設えと丁寧な料理を楽しめます。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 旬の素材を生かす懐石料理は、五味の調和や器の設えまで丁寧に組まれ、口コミでも食事評価は4.9です。手の込んだ和会席と庭師の入る庭園が、草津で和の仕事を感じる滞在に向いています。
谷川岳南面の山あいに佇む、4つの源泉掛け流しが自慢の湯宿
AIによる紹介
- 創業1912年の小さな湯宿で、木の温もりを生かした客室と月替わり会席が印象に残ります。素材の持ち味を引き出す料理や、和紙や竹材を用いた和モダンの設えに、和の手仕事を感じられます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐のウニや鮑、壱岐牛を使う和食を、目の前の調理やカウンターで味わえる小宿です。和室や和洋室、趣のある設えとともに、板前の手仕事が伝わる夕食が旅の中心になります。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 書院造や数寄屋建築の意匠を残す登録有形文化財の本館、作庭家・重森三玲氏の設計管理を再現した日本庭園があり、建築と庭を通して和の手仕事を間近に感じられます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 立派なかやぶき屋根を守る保存工法が施され、館内には古い欄間や絵画、調度品が点在します。囲炉裏の間や高い天井を備えた客室にも、日本の建築と意匠の手仕事が息づいています。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 館内には和の趣を感じる設えが随所にあり、十和田石を用いた客室温泉や茶器、地元食材の会席に細やかな仕事が見えます。嬉野茶を味わうラウンジも、この宿ならではの和の表情です。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 森に囲まれた16室の小さな宿で、季節の山里会席は鮎や馬刺し、阿蘇和牛などを一皿ごとに丁寧に組み立てています。切石風呂付きの客室や離れ和洋室にも、和の設えを細やかに感じられます。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 昭和二年築の木造建築が国の登録有形文化財に認められ、書院造の和室や杉の天井、土壁など和の職人技が残る意匠を今に伝える宿です。庭園を望む空間で、その設えを間近に味わえます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲り集めた魚介と自家菜園の無農薬野菜で仕立てる創作郷土会席、ヒノキを使った和室や二間続きの客室など、食と設えの細部に手仕事の温度が宿る小さな島宿です。
手仕事と町衆の風景が静かに息づく小松市龍助町のきらめきを見つめる、 小さな宿
AIによる紹介
- 小松の町家を改修した全3室の宿で、床の間や茶室、蔵の扉を残した意匠が印象的です。急須や湯呑み、焼き物の展示にも和の手仕事が感じられ、町の文化に触れる滞在ができます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 南禅寺近くの静かな敷地で、漆色や格子、職人の技を感じる小物やアートが館内を彩ります。客室のひのき風呂や和朝食にも京都の手仕事と美意識が息づき、滞在そのものが和の意匠を味わう時間になります。
帯広駅約5分、美人の湯・モール温泉で寛ぐ森のアーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内の和食レストラン「六郎」では、旬の食材を和の技法で仕立てる会席を味わえます。北海道産の食材や豚丼を取り入れた朝食の和定食もあり、旅先でも和食を軸に滞在を組み立てられます。
多彩な湯船で14種類の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- 最上階の特別室や和室には、城下町や日本海を望む和モダンのしつらえが整い、夕食では鯛荒焚きやふく、やまぐち和牛燦を盛り込んだ会席が並びます。館内では萩焼の資料にも触れられ、土地の文化を感じながら過ごせます。
京町家伝統と西洋のモダンデザインの融合｜京都で暮らすように泊まるホテル
AIによる紹介
- 館内には西陣織のアートが配され、京町家の町並みになじむ和モダンの設えで京都の手仕事を感じられます。正面玄関や中庭にも京都らしい意匠が見られ、街歩きの余韻を館内でも楽しめます。