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和の職人技が光る宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,015  件
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国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿

AIによる紹介

  • 大正8年創業の老舗旅館で、和の伝統と近代感覚を調和させた客室意匠が印象に残ります。半個室ダイニングでは、一品ごとに手を入れた和朝食や旬の会席を、犬山城と木曽川を望む滞在とともに楽しめます。
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文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを

AIによる紹介

  • 柳川藩主の別邸として受け継がれてきた文化財に泊まり、明治の西洋館や100畳の大広間の意匠料亭ならではの丁寧な料理を庭園とともに味わえる宿です。建築と食の細部に和の手仕事が感じられます。
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異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿

AIによる紹介

  • 全5棟の離れは日本の伝統色をテーマに設えられ、客室によっては和室を備えた和洋折衷の造りです。夕食では料理長が目の前で寿司を握る提供例もあり、和の意匠と料理人の手仕事を静かな由布院で味わえます。
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天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル

AIによる紹介

  • 職人による伝統製法の和紙琉球畳や竹を取り入れた和室、器選びまで気を配った創作和食が印象的です。軽井沢の静かな森で、手仕事の質感を感じる滞在ができます。
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古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき

AIによる紹介

  • 移築した古民家の梁や古木、遠州瓦の甍屋根、花梨レンガを敷いた回廊など、館内に和の職人技が随所に息づきます。旬の食材を扱う和風モダン会席にも、細やかな手仕事が感じられる一軒です。
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日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を

AIによる紹介

  • ロビーや客室の随所に組子細工が配され、春夏秋冬を描いた大作まで鑑賞できます。さらに職人指導の組子体験プランがあり、伝統木工の手仕事を滞在の中で身近に味わえます。
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1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ

AIによる紹介

  • 伊勢志摩の地産食材を使う料理人の技が光る和懐石に加え、器や客室の一枚板、井草の和室など随所に和の手仕事が息づきます。全5室の離れで、庭園を眺めながら静かにその趣を味わえます。
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日本初上陸のラグジュアリーホテル「フェアモント東京」

AIによる紹介

  • エレベーターやロビー、客室には和紙のモチーフや四季の花を取り入れた意匠が点在し、スイートには日本の伝統に着想を得たデザインも見られます。都心の外資系ホテルで、和の設えに触れたい滞在に向いています。
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全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。

AIによる紹介

  • 客室には名栗加工や漆など伝統工芸へのオマージュが息づき、窓辺の畳小上がりや鏡面仕上げが京都らしい設えを際立たせます。静かなブティックホテルで、和の意匠を細部まで味わえます。
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羊蹄山を望む、全18室の湯宿。

AIによる紹介

  • 道産木材を生かした離れ客室や格子戸の先に広がる畳付きスイートなど、木使いと和の設えに丁寧さが感じられます。北海道食材の和朝食膳や日本料理も楽しめ、静かな滞在に向いています。
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大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう

AIによる紹介

  • 職人が目の前で一品ずつ揚げる天ぷらと、数奇屋造りの館・小堀遠州作と伝わる庭園が、京都の手仕事を身近に感じさせます。全7室の料理旅館で、器や設え、総檜風呂まで和のしつらえが行き届いています。
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全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿

AIによる紹介

  • 建築家が手がけた離れ風客室に、レビューでも触れられる全館畳ばりの和風意匠が調和します。夕朝食は総料理長厳選の創作和食会席と和朝食で、空間と食の両面に和の手仕事を感じられます。
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緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間

AIによる紹介

  • 館内には金沢の工芸品や着物のしつらえがあり、入口の小川や中庭、和モダン客室まで金沢らしい意匠が行き届いています。朝食では加賀野菜など土地の味にも触れられます。
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ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート

AIによる紹介

  • 和食「浜木綿」では、鮑や伊勢海老を取り入れた会席や朝餉膳を用意しています。海の七草粥や桶盛りなど、素材の持ち味を丁寧に引き出す和の手仕事を食で味わえる滞在です。
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伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる

AIによる紹介

  • 1689年創業の醤油蔵を宿へ再生し、館内では今も醤油仕込みが続きます。当主による蔵案内と醤油しぼり体験、地元食材を生かした料理を通じて、奈良の食文化に深く触れられます。
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道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿

AIによる紹介

  • 館内には和の意匠が随所に施され、季節のしつらえや器、盛り付けにまで丁寧な仕事が感じられます。個室料亭で味わう月替わりの会席と、露天風呂付客室の設えが道後らしい静かな滞在を形づくります。
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蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される

AIによる紹介

  • 全9室の和風平家造りに、唐紙のふすまやセンスの良い調度が静かに調和する旅館です。季節の和懐石は器や小物のあしらいまで心が配られ、客室の設えとともに和の手仕事を感じられます。
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北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート

AIによる紹介

  • 料理屋「新山」の全席個室の和食レストランで、洞爺湖や近隣の食材を生かした会席を味わえます。器や盛り付けにも配慮が見られ、木を使った客室とあわせて和の趣を感じる滞在です。
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上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿

AIによる紹介

  • 琉球畳の和室に加え、なぐり加工の床や松本の木工デザイナーによる工芸品が客室を彩ります。梓川を望む静かな空間で、木の手触りや和の設えを身近に感じながら過ごせます。
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かわいい猫スタッフがお出迎え!伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル

AIによる紹介

  • 伊豆の旬を盛り込んだ懐石料理の部屋食、5つ星お米マイスター厳選米の土鍋ごはん、2階の和室と客室露天風呂がそろい、食と設えの両面で和の趣を味わえる一軒です。
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