和の職人技が光る宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,717 件
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有松絞りなど名古屋の伝統文化を散りばめた空間で癒しのステイを満喫
AIによる紹介
- 館内には、名古屋の伝統工芸である有松絞りを取り入れた意匠が配され、土地の手仕事を身近に感じられます。30平米の客室やコーヒーを楽しめる空間でくつろぎながら、街歩きの合間にも地域の文化に触れる滞在ができます。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 長岡・新潟の旬の食材を中心に、料理人が一品ずつ仕上げる会席料理を味わえます。前菜からメインまで、盛り付けや演出にも工夫を凝らした夕食は口コミでも好評で、目と舌で和食の手仕事に触れられます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 客室には杉や檜、土佐和紙、土佐漆喰が使われ、木や紙の質感を身近に感じられます。JIA25年賞を受賞した建築に滞在し、「土佐の匠」を受賞した総料理長による創作和食も楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 杉や檜を用いた和室や、なぐり加工の床を設えた露天風呂付き客室「翠色」で、日本の木の意匠に触れられます。食事では地元の旬の素材を使った手作りの料理を、選び抜かれた有田焼の器とともに楽しめます。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 「松江の匠」に選ばれた桂誠一料理長の会席を味わえます。郷土の割子器に料理を盛り込む五段仕立てや旬魚のお造り、宍道湖の大和しじみなど、山陰の食材と和食の技を一品ずつ楽しめます。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 若狭の魚介を使った懐石料理で、炭火焼や鰹と昆布の出汁に息づく和の調理技術に触れられる全6室の宿です。冬の越前蟹は刺身、蒸し蟹、炭火焼などで味わえ、日本海を望む滞在とともに料理の仕立てを楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、薪火で旬の食材を仕上げる日本料理を味わえます。口コミでも火入れや料理の構成が評価されており、料理に合わせて提案される日本酒やワインとともに、食材の味わいをたどるひとときを過ごせます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 明治3年創業の料理旅館で、重厚な大黒柱や梁、和室の調度品に目を向ける滞在ができます。昭和10年築の離れ「一水」には囲炉裏の間や縁側があり、飛騨古川のもてなしを伝える建物のしつらえを間近に感じられます。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 割烹「月かげ」では、注文を受けてから用意する出汁巻き玉子や焼きたての旬魚を和朝食で味わえます。障子をしつらえた客室や庭を望む内湯とともに、和の設えと料理に触れる滞在を楽しめます。
福島の静かな山間に佇む1日4組だけの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 全4室の宿で、重厚な梁を生かした「月庭」の造りや、専用の総檜造りの露天風呂に木の表情を感じられます。3間続きの「月ノ瀬」など、和のしつらいを味わいながら山里で過ごせます。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 昔ながらの梁を活かした館内や、口コミでも印象に残ったと語られる木造の屋根に、和の建築の趣を感じられます。離れの客室には半露天風呂を備え、調度品や壁の絵にも目を向けながら過ごせます。
東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを
AIによる紹介
- 新客殿には、数寄屋造りの和室や石庭を配した客室があります。最上階の貴賓室「瑞翔」は、茶室写しと中庭を備えた純和風の空間で、床の間や広縁のしつらえとともに、草津の町並みや白根の山々を眺められます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 露天風呂付きスイートなどには、飛騨の家具と、飛騨の匠を取り入れた内装が設えられています。和室と洋室を備えた客室も選べ、地域の家具づくりに触れながら、畳でくつろぐ時間とベッドで休む時間を過ごせます。
甲府駅より徒歩約1分。富士山を一望できる天然温泉の露天風呂に癒される
AIによる紹介
- 甲府城跡に立つ館内では、山梨の工芸品や木材、絹を取り入れた和モダンな空間に触れられます。地域の素材やものづくりに目を向けながら滞在し、最上階の天然温泉では舞鶴城公園や甲府の街並みを眺められます。
5種のフロアを備える高層シティホテルの温かいおもてなし
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、和食料理人が目の前で握る「朝寿司」を味わえます。22階の朝食会場では北海道産食材を用いた和定食も選べ、料理を通して和の職人技に触れる滞在を楽しめます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 客室に備えられた九谷焼のティーカップを手に取り、土地の工芸に触れるひとときを楽しめます。個室の食事処では、季節の料理と器の取り合わせを眺めながら、石川各地から取り寄せた旬の味覚を味わえます。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- 和食処「寒水」では、津軽塗やBUNAKOの灯りに青森の工芸を感じながら食事を楽しめます。八甲田伏流水を仕込みから調理まで使った会席とともに、土地に根づく手仕事に触れる滞在ができます。
富士山と河口湖に抱かれるユニバーサルリゾート
AIによる紹介
- 西館リニューアル和洋室Aタイプでは、富士吉田の織物や身延和紙を取り入れた内装に触れられます。富士山の間伐材も使われた45平米の客室は、リビングとベッドルームが区切られ、読書やお茶の時間を過ごせます。
寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 国の重要文化財に指定された明治期の建築に泊まり、欄間や床の間、黒光りする大黒柱などの意匠に触れられます。夕食には鎌倉彫の会席膳が用いられ、建物から食卓まで和の手仕事を身近に感じられます。
岐阜県初となる国際エコ認証「Green Key」を取得
AIによる紹介
- 客室には飛騨染や山中和紙が使われ、地域に伝わる素材と技術を身近に感じられます。飛騨産の木材を取り入れた館内では、木の質感や染め、紙の表情を楽しみながら滞在できます。