和の職人技が光る宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,717 件
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全室60平米以上のゆとりある空間で長崎随一の夜景を満喫
AIによる紹介
- 数寄屋造りの和室で、畳や広縁、家具調度に和のしつらえを感じながら過ごせます。特別和室には茶室・庭園付きのタイプもあり、檜風呂での入浴や、客室から望む長崎の夜景とともに日本建築の趣を味わえます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 国の登録有形文化財の蔵を改修した離れ「ひし」の間では、土壁の板間や古梁を残す寝室に、日本の蔵造りの趣を感じられます。百年余の建物に泊まり、木や土の表情を眺めながら静かな時間を過ごせます。
日本三景・松島を露天風呂で堪能する、海と緑に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食処「磯魚」の海鮮バイキングでは、職人が握る寿司や目の前で作る炉端焼きを楽しめます。地元漁師が水揚げする魚介を使った刺身も並び、松島の海の幸と和食の手仕事に触れる滞在ができます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 別邸「個止吹気亭」では、専用調理場の和食料理人が仕立てる本格懐石を味わえます。その日の仕入れを生かした献立や季節を映す盛り付けに触れ、朝には焼き魚や出汁巻き玉子など、手作りの和定食を楽しめます。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 大浴場「月」の内湯には、古来から伝わる伝統工法による土壁が使われています。和室をリノベーションした客室には床の間や広縁があり、館内の自然素材の家具とともに、素材の表情に触れる滞在を楽しめます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- 口コミでは客室入口の鎌倉彫りの床に触れられ、客室には桧風呂や畳リビングを備えたタイプがあります。木の表情を感じる設えに親しみながら、夕食には京の食材や御食国の海の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 料理長が食材に向き合い、器や盛り付けの細部まで工夫を凝らす創作会席を味わえます。個室でいただくプランもあり、瀬戸内の食材を使った料理を一品ずつ眺めながら、和食の手仕事に触れる滞在を楽しめます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 「日本料理指南役」に委嘱された調理長が手がける長州四季料理で、旬を映す盛り付けや出汁の味わいを楽しめます。館内に飾られた新旧の萩焼きにも触れながら、料理と器に息づく手仕事を味わう滞在ができます。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 茅葺き屋根の離れが点在する里山の風景に、日本の住まいの造形を感じられる宿です。和室と寝室を組み合わせた客室や、檜と杉を用いた新しい洋室があり、伝統的な外観と現代の設備に触れながら過ごせます。
富士山を眼前に望む、富士急ハイランドオフィシャルホテル
AIによる紹介
- 炭火焼きのライブカウンターでは、料理人の手さばきや炎を間近に眺めながら食事を楽しめます。季節の前菜や御椀、お造り、炭火焼き物、釜御飯と続く会席で、日本料理の技に触れる滞在ができます。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れや民芸調の和室・和洋室で、和の建築の趣に触れられます。「蔵」の客室では畳の空間でくつろぎ、眼下の菊池川を眺める岩の露天風呂へと移りながら、川沿いの宿での時間を過ごせます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 茅葺き屋根の古民家を移築した離れに、日本の住まいの手仕事を感じられます。囲炉裏のある空間や石造りの湯船、地元の野菜を丁寧に仕立てた料理に触れながら、建築と食の細部を味わう滞在ができます。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 明治・大正期の建物を、当時の姿を残すことを目指して一年以上かけて改修した全五室の旅館です。職人の技が光る「銀朱」や、古民家に眠っていた調度品を飾る「紅緋」で、城下町に受け継がれた住まいの趣に触れられます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 禅僧・庭園デザイナーの枡野俊明氏が手がけた庭を備える、全7室の旅館です。箱庭テラス付きの和室や中庭を望む半露天風呂付き客室で、庭の景色と和の設えに触れながら、木々に囲まれた宿での時間を過ごせます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 「梟」は梁見せの天井と、かつて和室を仕切っていた欄間を残す客室で、改装前の面影を感じられます。「花鳥」には信楽焼の特別設計の五右衛門風呂を備え、焼き物の質感に触れながら客室で温泉を楽しめます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を生かす会席料理に、和食の職人技を感じられる宿です。季節の献立には土瓶蒸しやえごま豆腐などが並び、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく届ける提供にも心を配っています。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 桃山様式を取り入れた国の登録文化財「山荘」では、木造建築の意匠を間近に眺めながら滞在できます。組子障子が目を引くラウンジや、数寄屋造りの佳松亭の客室など、館内の各所で和の細工や空間づくりに触れられます。
京町家伝統と西洋のモダンデザインの融合｜京都で暮らすように泊まるホテル
AIによる紹介
- 館内を彩る西陣織のアートを通して、京都に受け継がれる織物の文化に触れられます。京町家の町並みが残る新町通に面し、和の意匠を取り入れた内装と周辺の散策をあわせて楽しめるホテルです。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れ特別室には、12.5帖と6帖の和室に加え、檜の内風呂と石造りの露天風呂を備えています。南部曲がり屋をモチーフにした食事処もあり、和の建築や素材に触れながら滞在できます。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 茅葺屋根の門をくぐった先には、能楽堂や茅葺の茶室を配した庭園が広がります。石畳や石塔、滝が流れる池を巡りながら日本建築の意匠に触れ、客室では源泉かけ流しの温泉を楽しめます。