和の職人技が光る宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,716 件
獲得ポイント
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 大島紬の織元が営むホテルで、組子格子や大島紬を使ったライトスタンドなど、客室のしつらえに手仕事が息づいています。大島紬を取り入れた「衣」スイートで織物に触れ、館内の大島紬美術館でその歴史や表現に親しめます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 日本の民家に着想を得た建築に、木の格子や深い軒、縁側といった意匠が息づいています。客室では木や石の質感、窓から差す光と影を眺めながら、伝統的な住まいの要素を取り入れた空間で過ごせます。
歴史と自然の町、長浜に暮らすように泊まれるワンルーム型町家
AIによる紹介
- 古い町家の景観や意匠を大切に残し、キッチンや独立した水回りを備える宿へと改修しています。町家の意匠を生かした和モダンな客室で、長浜の街並みとつながる滞在を楽しめます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆の旬を取り入れた懐石料理と、職人が一品ずつ手作りする和朝食を味わえます。出汁を評価する口コミも寄せられ、朝食の鮑の餡かけご飯まで、和食の手仕事に触れる滞在が楽しめます。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 客室入口の組子建具やロビーの一枚ものの長机など、館内で木の意匠に触れられます。特別室「八千代」には昭和天皇ご宿泊当時の彫像品と檜造りの内風呂があり、夕食では器と盛り付けにも趣向を凝らした懐石料理を楽しめます。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食「浜木綿」では、伊勢海老や鮑を日本料理の技で仕立てる会席を味わえます。木のぬくもりと畳を取り入れたプレミアムスイートもあり、料理人の手仕事と和を感じる客室のしつらえに触れる滞在ができます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 純和室の広縁に設えた掘りごたつや、半露天風呂の無双窓に、和の空間づくりの工夫が息づいています。個室ダイニングでは、器や盛り付けにも目を向けながら、四季の食材を取り入れた月替わりの遊食懐石を味わえます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 数寄屋造りの和室や庭園、横山大観の作品が飾られた廊下に、日本の美意識を感じられる宿です。夕食には旬の山海の幸を使った京風懐石料理が並び、料理人の包丁さばきや、料理と器の取り合わせにも目を向けて楽しめます。
東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル
AIによる紹介
- 旅館時代の欄間を用いたアートワークが飾られた、44.2平米のジャパニーズジュニアスイートAに泊まれます。和の意匠を眺めながら和洋室でくつろぎ、レインシャワーを備えたバスルームも利用できます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 数寄屋造りの二間続きの和室では、12畳の本間と5畳の次の間で日本建築の趣に触れられます。夕食には、瀬戸内の魚介や山の幸を和食料理長が仕上げる会席を、盛り付けとともに味わえます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の食材を生かす懐石料理の包丁仕事と出汁の味わいが、宿泊者の口コミで評価されています。朝食は一番出汁から始まり、館内には女将が生ける季節の花も。全５室の和の空間で、料理としつらえに込めた手仕事に触れられます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 和洋室ツインの半露天風呂には、信楽焼の湯船を備えています。夕食は、伊東港の地魚や黒毛和牛を取り入れた月替わりの懐石料理です。焼き物の風合いに触れる湯浴みと、旬の食材を彩り豊かに仕立てた料理を楽しめます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 季節ごとに献立が替わる会席では、地魚のお造りや椀物など、素材に合わせた和食の仕立てを味わえます。夕朝食とも個室の食事処でいただき、朝は一組ごとに炊き上げる丹後こしひかりの釜炊きご飯も楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 地元の高原野菜や川魚を使い、和食の技を生かした季節の料理を提供しています。口コミでは岩魚や山女魚の焼き物、素材の味を引き出す調理が好評で、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 和洋室「信濃モダン」では、長野県の伝統工芸品を取り入れた設えに触れながら過ごせます。６畳と７・５畳の空間にベッドを配した客室で土地の手仕事を身近に感じ、食事では信州の食材を使った創作和懐石を楽しめます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 商家や蔵を改修した客室では、当時の梁や土壁、格子戸など、日本建築の細部を間近に眺められます。明治期の書院を生かした客室や、母屋の瓦を庭の装飾に用いた客室など、建物ごとに異なる意匠に触れる滞在ができます。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 74平米の半露天風呂付特別室には、月山和紙の壁紙と山形県内産の工芸品が取り入れられています。土地のものづくりに触れながら、窓の向こうに広がる月山から湯殿山へ続く山並みや五色沼を眺めて過ごせます。
古都奈良の歴史と自然を身近に感じられる特別な場所
AIによる紹介
- 特別室「若草」では、版築塗りの左官技法で壁一面に表現された若草山を眺めながら過ごせます。「茜」「こもりく」にも左官職人が手がけた土壁の客室があり、部屋ごとに異なる意匠や土の質感を楽しめます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 昭和初期から続く数寄屋造りの館内で、網代や杉の竿縁を用いた天井、桐の一枚板の透かし彫りなど、部屋ごとに異なる細工に出合えます。季節の魚介を使う京懐石では、器選びや盛り付けにも和の手仕事を感じられます。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 明治時代の蔵や築100年の古民家を改修した一棟貸しの宿です。別邸の勝呂邸では、和紙や自然素材を使った建具、和室、石庭と森の借景が重なる眺めなど、日本建築の素材や設えを間近に感じながら過ごせます。