和の職人技が光る宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
AIによる紹介- 築約150年の歴史的建造物を改修した空間に、伊賀焼や伊賀くみひもを使ったアート、欄間や欄干など往時の意匠が残ります。城下町に点在する客室で、土地の工芸と建築の手仕事を体感できます。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 3.6万坪の敷地に点在する客室や食事処、大正館の意匠に和のしつらえが息づく宿です。懐石料理では器選びや盛り付けにも目が向き、かまど炊きの和朝食まで細部の手仕事を感じられます。
プール付ヴィラ完備のラグジュアリーホテルで大人の島時間
AIによる紹介
- 朝食には沖縄の伝統工芸品東道盆（トゥンダーボン）を用いた創作郷土料理が並び、和琉食を客室で味わえます。畳みベッドの和モダン客室もあり、日本と琉球の意匠に触れられます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 創業1868年、全12室の純和風老舗旅館です。書院造りの意匠が残る客室や全館畳敷きの設え、料理長が仕立てる信州食材の会席に、和の職人技が細やかに表れています。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 松茸、蟹、和牛サーロインなど季節の素材を盛り込み、出汁や火入れの細やかさが伝わる和食です。一品ごとに料理人の手仕事を感じる夕朝食を、愛犬と過ごす客室でゆっくり味わえます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 嬉野を核にした佐賀の食と工芸を取り込み、客室のしつらえや料理の見せ方に和の手仕事が感じられる湯宿です。茶農家が点てる嬉野茶や純和食仕立ての朝食も、土地の技と美意識を伝えます。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は割烹 松秀で和食の職人が仕立てる会席を個室で楽しめます。朝は出来立てにこだわる和朝食、客室は和室を備えた和洋室が中心で、滞在の随所に和の手仕事が通います。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 個室で味わう夕食では、地元の鮑や金目鯛を生かした和の献立が並び、出汁や素材の扱いの丁寧さが伝わります。客室では檜風呂や和モダンの設えも楽しめます。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 先代から受け継いだ庭園と池泉を抱く敷地に、畳敷きの和スイートが並びます。客室でも靴を脱いで過ごせる設えや、和の趣を現代的に整えた空間に、この宿ならではの手仕事の美意識が感じられます。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 2023年の改装後も数寄屋造りの和室を残し、聚楽壁や掘り炬燵など和のしつらえが客室に息づきます。月替わりで同じ献立を繰り返さない懐石や器への配慮にも、職人の手仕事を感じられる宿です。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 淡路牛や旬の鮮魚を使った料理長おすすめの和食会席、30品目以上の和朝食が並びます。琉球畳を配した露天風呂付の和室もあり、食としつらえの両面で和の趣を感じられます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 建築家・二村和幸が手がけた数寄屋造りの客室や、季節の花を生けたしつらい、檜の内風呂まで、和の意匠と手仕事が細部に通います。部屋食の日本料理も、器や盛り付けを含めて和の趣が感じられます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 離れや和洋室に設えた木の内湯、玄関や館内を彩る季節の花あしらい、手入れの行き届いた庭と小径に、由布院らしい和の設えを丁寧に磨いてきた気配が感じられます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 全6室の離れで過ごし、夕食では丹後但馬の海と山の幸に京料理の技や美意識を添えた海の京料理を味わえます。古民家の設えや茶室、湯上がりテラスまで、和のしつらえが細やかに整います。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理人が仕立てる加賀懐石、器に使われる九谷焼、離れに残る宮大工の欄間や書院造りが、滞在の随所に現れます。味わう・眺める・触れる時間を通して、加賀の手仕事を身近に感じられる宿です。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 八坂神社や高台寺に歩いて向かえる東山に建つ、全13室の温泉風呂付き旅館です。青石を使った和風呂や京都の食材を盛り込んだ和朝食、和のトリートメントがそろい、京の意匠と手仕事を感じる滞在ができます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 離れごとに趣向を変えた数寄屋造りに、京都の宮大工の技が光る床の間や匠の調度品が配されています。天井の意匠や建具まで見応えがあり、日本建築の手仕事を客室でじっくり味わえる宿です。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家製の麹で仕込む塩麹・醤油麹、発酵を重ねたお吸い物など、朝食には和の手仕事が丁寧に息づきます。淡路島の魚や野菜を使い、食から日本の技法に触れられるオーベルジュです。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 小堀遠州作と伝わる庭園を望む数奇屋造りの館内で、揚げたてを供する天ぷらの職人技と、掛軸・生け花まで整えられた京のしつらえ、女将の設えが響き合う滞在です。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 全5室の客室は本格的数寄屋造りで、木の文化にこだわった設えが随所に見られます。純京間サイズの畳、床の間、縁側に加え、特別室の網代天井や欄間、丸窓まで和の手仕事を味わえます。