和の職人技が光る宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 86ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内では庖匠師範・全技連マイスターに認められた和食の技を掲げ、化学調味料に頼らない会席を提供しています。前菜から岩国寿司まで、手仕事の積み重ねが食事の時間に伝わります。
旬の料理や自家源泉の湯と共に江戸から続く湯河原一の老舗宿
AIによる紹介
- 大正～昭和初期に建てられた純木造建築に泊まり、磨き込まれた階段や木肌の質感から日本建築の手仕事を感じられます。国の登録有形文化財の趣を、湯に浸かりながら味わえる一軒です。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 大正14年創業の古民家造りに、二間続きの和室や露天岩風呂付き客室が寄り添う宿です。身体にやさしい和朝食や創作会席にも和の手仕事を感じながら、由布院らしい滞在を楽しめます。
二連棟からなる、長屋型京町家。
AIによる紹介
- 築100年超の京町家を一棟貸しにした宿です。囲炉裏や和室、坪庭、半露天の檜風呂を備え、伝統的な町家の意匠を現代的な快適さとともに味わえます。
東寺の五重塔が目の前。長期滞在にも最適なコンセプトホテル
AIによる紹介
- 客室には手刷りの京からかみ製ヘッドボードや京都の伝統工芸職人による調度品が配され、滞在しながら和の意匠を身近に感じられます。東寺近くで、町の空気とともに京都らしいしつらえを楽しめます。
瀬戸内海を望むサウナ・チラープール・焚き火を楽しむ一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望む一棟貸しヴィラには、地域の職人技をつめこんだ建物と案内されています。アートのような意匠に加え和室も備わり、土地の手仕事を身近に感じる滞在ができます。
全室富士山ビュー！河口湖や遊園地にもアクセス便利なホテル
AIによる紹介
- 夕食では老舗料亭出身の職人が腕を振るう懐石料理を用意しています。富士山を望む客室に滞在しながら、河口湖温泉とともに、手間を重ねた和の献立を落ち着いて味わえます。
相模湾の絶景と源泉掛け流しの露天風呂に癒される趣に満ちた一軒宿
AIによる紹介
- 旧家の蔵を移築した館内には、梁や木の質感が残り、和の手仕事を感じる空間が広がります。割烹旅館として供される地魚中心の料理にも、素材を生かす職人の仕事が表れています。
福井・小浜市に佇む町家をリノベーションした分散型ホテル
AIによる紹介
- 小浜の歴史ある町並みに残る町家や蔵を活かした一棟貸しで、町家建築の意匠や土間空間に触れながら滞在できます。重伝建地区に溶け込む棟もあり、日本の住まいの趣を身近に感じられます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、精魂込めた日本建築や庭園、加賀友禅の着物、器まで金沢の手仕事に触れられます。客室の総檜風呂や季節の加賀料理にも、職人の丁寧な仕事が表れています。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 旧中社公会堂や茅葺の家を活かした滞在で、木の香りや手触り、歴史建築の意匠を身近に感じられます。戸隠の湧水と信州食材を丁寧に扱う料理も、この土地の手仕事の感覚を深めてくれます。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 全面木造の回廊と、花びらを織り込む禅坊料理に、和の手仕事を思わせる細やかさがあります。森に浮かぶような建築の中で、日本的な美意識に触れられる滞在です。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 離れや露天風呂付き客室では、北山杉・檜・十和田石を用いた露天風呂や和の設えに触れられます。清滝川のせせらぎを聞く山あいの環境で、地の素材を取り入れた京料理や夏の川床文化まで楽しめる宿です。
客室は四季を彩った和モダンな空間で、京都で住むように泊まる滞在を
AIによる紹介
- 東本願寺別邸・渉成園のそばに佇み、客室には京唐紙で四季を映した意匠を採用しています。和ツインや陶器風呂付き客室で、京都の工芸を感じながら静かに滞在できます。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 海辺の料理旅館で、椀物の出汁や揚げたて天婦羅、アナゴの白焼きに和食の手仕事が表れます。1日2〜3組限定の静かな環境で、糸島の旬を丁寧に仕立てた夕朝食と貸切風呂をゆっくり楽しめます。
上野の文化や伝統と共に、旅のスタイルを問わず好奇心を満たす滞在を
AIによる紹介
- 上野の地域文化を取り込んだホテルで、今治タオルや木村硝子、地元の味噌・漬物店など日本の作り手を感じる品が随所に使われています。館内で手仕事の質感に触れながら滞在できます。
宮大工の匠の技と遊び心が溢れる登録有形文化財指定の温泉宿
AIによる紹介
- 昭和13年築の登録有形文化財に泊まり、宮大工が一部屋ごとに意匠を競った客室で、欄間や飾り窓、天井の遊び心ある細工を間近に楽しめます。趣向の異なる本館客室を味わえる、建築好きに響く一軒です。
かがり火ゆれる日本庭園、伝統的な設えのある温泉宿。1,000平米超の浴場・本格会席を楽しむひとときを
AIによる紹介
- 石と黒松が織りなす純日本庭園、檜が香る湯殿、畳にベッドを配した和室が揃い、玉造温泉らしい和の設えを体感できます。2025年改装客室では天童木工家具も備え、和の意匠が滞在に自然になじみます。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や料理人自ら摘む山野草を使った精進料理が評判です。胡麻豆腐や旬の炊合せ、手作り漬物まで、一皿ごとに季節感と丁寧な和の手仕事が伝わります。
芦ノ湖畔に位置し、四季折々の箱根と歴史ある日本建築の美しさを堪能
AIによる紹介
- 本間と広縁を備えた和室で、芦ノ湖と富士山を望む滞在です。ご当地食材や季節の海の幸を用いた懐石料理、和朝食がそろい、箱根で和の設えと料理の手仕事に親しめる一軒です。