和の職人技が光る宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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良質な木材をふんだんに使用し、木の温もりに包まれた癒やしの温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 山あいに佇む18室の湯宿です。材木を生かした建物や和室二間の設え、地元野菜や山菜を使った和会席に、山里らしい手仕事の気配が宿っています。
京都・祇園にある全8室がスイートルームのデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 祇園の中心に建つ全8室のスイートで、高野槇風呂や和室を備えた客室に京都らしい意匠が息づきます。現代的な快適さの中で、素材やしつらえに表れる和の手仕事を感じながら滞在できます。
山陰の美酒と美食に身をゆだねる、大人の温泉宿
AIによる紹介
- 約2000平米の日本庭園と、歴史を重ねた和風建築が印象に残る湯宿です。木製建具や次の間付き和室、総御影石の内風呂など、昔ながらの和の設えに触れながら過ごせます。
仁淀川に佇む泊まれる道の駅。アクティビティも愉しめる体験型複合施設
AIによる紹介
- 館内では土佐和紙の紙漉きや機織り、草木染めを体験でき、和紙を壁紙に用いた客室もあります。仁淀川のほとりで、高知の手仕事を滞在の中でたどれる宿です。
鳥取県の名湯「三朝温泉」の老舗旅館で心と体を癒す寛ぎと美食の宿
AIによる紹介
- 明治元年創業の国登録有形文化財に泊まり、書院造りの和室や木造意匠を間近に味わえます。明治・大正・昭和の趣を残す空間で、日本建築の手仕事に触れられる宿です。
京都・三条の路地にある、閑静な旅の拠点。
AIによる紹介
- 京都の老舗「京料理いそべ」による京の和朝食御膳を客室でいただけます。炊いたんや白味噌の味噌汁など、京料理の手仕事を朝の静かな時間にゆっくり味わえる滞在です。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 茶室や囲炉裏を備えた客室があり、空間づくりに和の意匠が息づく宿です。夕食では魚沼の食材を使った和食創作コースが用意され、雪国の食文化を料理で感じられます。
源泉100％掛け流しの湯と温かいおもてなしで身も心も安らぐ滞在
AIによる紹介
- 旬の魚や箱根もち豚、県内産和牛を使った会席を、朝夕とも個室の食事処で味わえます。板長が一品ずつ仕立てる和食を、昭和の趣を残す小さな湯宿で楽しめます。
創業1764年。＜国登録有形文化財＞の宿で、歴史に包まれ、飛騨牛しゃぶしゃぶとともに癒しのひとときを
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の館内には、吊床や網代の腰板、じゅらく塗りの壁、北山杉の丸太梁など和の職人技が細部まで息づきます。竹内栖鳳が意匠に関わった特別室もあり、建築そのものを味わう滞在ができます。
戸田名物の高足ガニなど、駿河湾の海の幸と伊豆の地野菜を堪能
AIによる紹介
- 創業1870年の戸田温泉の宿で、駿河湾の幸と地野菜を使った和洋折衷創作料理を味わえます。地魚の刺身や煮物、焼物に和の技が映り、海を望む客室や貸切露天風呂とともに落ち着いた滞在になります。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 明治41年創業の純和風旅館で、料理長手作りの和菓子や月替わりの創作会席に和の手仕事が息づきます。川を望む和室と茶道の心を大切にしたもてなしが、しっとりとした和の滞在を形づくります。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 建築家・佐野文彦が手がけた空間に、自然素材と職人技が息づく館内。作家ものの器や小上がりを配した客室、土鍋で炊き上げる朝食まで、広島の風土を細部で感じられます。
医食同源の理念に基づいたフレンチを味わえる癒しと健康のリゾート
AIによる紹介
- 季節の食材を使った創作和会席に加え、自家製味噌や自家製漬物を取り入れた献立が並びます。手作りの和食を高く評価する口コミもあり、食で和の技を感じたい滞在に合います。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 地元岩手の山菜や川魚、三陸の海の幸を料理人の主人が見極め、天然の出汁を丁寧に引いた手づくり会席として供する宿です。囲炉裏で焼き上げるいわな塩焼きや田楽、南部鉄器で味わう和牛にも和の技が表れています。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 辰野金吾が手がけた現存数少ない和風建築の本館に泊まり、数寄屋造りの意匠や昭和初期の趣を残す客室で過ごせます。月替わり会席や三千坪の日本庭園にも、和の手仕事の積み重ねが感じられます。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 内田繁氏デザインの露天風呂付客室や、古き良き日本旅館の趣を残す和室を備えています。意匠に和の設えが息づく空間で、海辺の温泉旅館らしい落ち着いた滞在を楽しめます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 若狭湾を望むレストランで、へしこや醤油干しを七輪で焼き、土鍋炊きの地元米と魚のあら汁を味わえます。集落の古い建物を生かした和室や離れに泊まり、若狭に根づく食の手仕事を静かにたどる滞在です。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 館内には飛騨の匠の技が生きた和室や古材を活かした設えがあり、囲炉裏付き客室や調度品にも手仕事の質感が息づきます。梁や木組みを眺めながら、奥飛騨らしい建築美に浸れます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長監修のお箸で食べる和モダンフレンチに、和の感性と技が表れています。豊後牛の藁焼きや釜炊きごはん、地元野菜の朝食まで、一皿ごとの組み立てに料理人の手仕事を感じられる宿です。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 全7室の湯涌温泉の宿で、夕朝食とも部屋食です。のど黒や鮑、香箱蟹ご飯など季節の会席は盛り付けまで細やかで、口コミでも板前の腕前や出来立てで運ばれる一皿一皿が高く評価されています。