和の職人技が光る宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,033 件
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「河原町」駅から徒歩約3分。寺院と一体化したホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 寺院と一体になった空間に山門や灯篭、仏教美術、お香の演出が配され、京都らしい和の意匠を感じられます。伝統工芸そのものを前面に出す宿ではありませんが、街なかで和の設えに触れたい滞在に向いています。
露天・サウナ付天然温泉＆赤穂の牡蠣をはじめとした旬の海の幸を堪能
AIによる紹介
- 夕食では黒毛和牛と海鮮の会席や牡蠣料理の会席が用意され、朝食も料理人の手作り和食膳です。季節の食材を丁寧にまとめた食事を、温泉とあわせて楽しめます。
昭和27年の創業以来の趣を今に伝える、築75年の数寄屋造りの木造建築の木の温もりを感じる宿
AIによる紹介
- 昭和初期の数寄屋造りが残る館内で、木の温もりや川沿いの風情を感じながら過ごせます。夕食は日本料理職人が手がける創作和食ビュッフェで、寿司や天ぷらのライブ調理も楽しめます。
小樽の歴史が息づく静謐な空間で、美食と温泉に満たされる安らぎのひととき
AIによる紹介
- 建築家・中山眞琴氏が手がけた空間に、和室や大理石の掘りごたつを備えた客室があります。北海道食材に発酵の技法を重ねた和食会席もあり、空間と食の両方で和の手仕事を感じられます。
全室オーシャンビュー。70万平米の敷地を存分に活かしたリゾートホテル
AIによる紹介
- 近海鮮魚や旬菜を盛り込んだ日本料理「舞扇」の和食会席を味わえます。畳の和室や和洋室もあり、朝食は和食中心のセットメニューで、海を望む熱海滞在に和の要素を添えてくれます。
四万の地で源泉かけ流しの天然温泉を楽しめる1563年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 室町期から続く湯治宿の歴史を受け継ぎ、茅葺屋根の玄関や数寄屋造りの和室、檜を使った浴室などに日本旅館らしい手仕事の趣が残ります。木造の特別室や純和風客室で、建築の表情を感じながら過ごせます。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 館内を畳敷きで整え、客室には数奇屋造りや総檜の浴室を配した純和風のしつらえです。料理長による懐石や自家製の手繰り豆富・納豆など、建築と食の両面で和の手仕事を感じられます。
海老名駅徒歩約8分、ゆとりある空間で叶う快適なホテルステイ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「四季」では、季節の釜めし御膳や焼き魚、煮物など和食を丁寧に楽しめます。駅近のシティホテルにいながら、旬素材を生かした和の献立に触れられる一軒です。
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
- 加賀の旬を盛り込んだ会席では、きゅうりの蛙やさつまいもの蝶など目でも味わえる細工が印象に残ります。木桶仕込みの加賀醤油で味わう刺身にも、土地の技と手間が表れています。
黒部峡谷近く、温泉と食事で地の恵みを堪能する眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 2022年リニューアルの琉球畳を配した和モダン客室や、富山湾の鮮魚を盛り込む会席に、和の設えと丁寧な仕立てが感じられます。手作りの気配りが残る湯宿です。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の建物に泊まり、客室では燕三条のマルナオや玉川堂のウォールアートを眺められます。食事でも銅鍋や桐の重箱など、土地の手仕事に触れられる宿です。
全室にひのきが香る半露天風呂付、川場温泉を堪能できる山間の隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室の山あいの湯宿で、料理長が手がける和食会席と、畳や木の温もりを生かした和モダンの客室を楽しめます。地元食材を一品ずつ丁寧に仕立てた夕朝食が、滞在の印象を深めます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 木の質感が伝わる木造りの湯船と、旬の山海の幸を盛り込んだ和食会席が印象に残る宿です。山菜や郷土の味を丁寧に仕立てた料理に、和の手仕事の細やかさを感じられます。
全9室のモダンな宿。四季の食材を使用したこだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 琉球畳の小上がり、檜風呂や石造りの内湯、囲炉裏のある板間など、客室ごとに和の設えが見られます。鹿児島の海と山の恵みを使う創作懐石と合わせて、手仕事を感じる滞在ができます。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 昭和9年創業の国登録有形文化財で、客室ごとに趣向を凝らした近代和風建築の意匠に触れられます。地元食材の持ち味を引き出す日本古来の伝統の技と知恵を使った料理も印象的です。
浅草雷門 の真横に立つ、”和を愉しむ”がコンセプトの心和む趣きの宿
AIによる紹介
- 浅草・雷門の脇に建つ小規模旅館で、館内には日本古来の匠の技や唐紙、床の間、檜風呂など和の意匠が配されています。料亭出身の板前による和朝食も、手仕事の細やかさを感じる滞在です。
石和温泉最大級の大岩風呂など、風情が異なる湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 和食料理長こだわりの旬素材を使った料理や、和のしつらえが整う客室で、旅館らしい滞在を楽しめます。和食の料理人による創作料理が並ぶ食事は、この宿ならではの見どころです。
柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
- 加賀野菜や日本海の旬魚、和牛を取り入れた月替わりの会席料理に、朝は注文ごとに焼き上げるだし巻き玉子。純和風客室や和モダン和洋室でも、和の趣を感じながら過ごせます。
四季折々の京の美味をこだわりの器で味わう湯の花温泉の宿
AIによる紹介
- 京都の奥座敷でいただく料理長自慢の旬の京会席に、和の手仕事が表れます。プランでは「ホテル・旅館100選」料理部門での連続入賞にも触れられ、信楽焼の陶器風呂付客室も選べます。
古都・奈良の東大寺のお膝元に立つ宿で、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 奈良町家を思わせる設えに、古木を再利用した高い天井や檜風呂、竹の天井の食事処が重なります。客室や食事空間に、木や器の質感を活かした和の手仕事を感じながら過ごせます。