和の職人技が光る宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,025 件
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日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 玄関での抹茶と和菓子のお迎え、庭を望む和風ロビー、口コミで触れられる琴の演奏など、滞在の随所に和のしつらえが感じられます。那須の食材を使った会席料理にも、旅館らしい手仕事の趣があります。
京都の繁華街「四条通」に面する、アクセス至便でモダンなホテル
AIによる紹介
- ロビーでは水せせらぐ中庭と和モダンの意匠が重なり、朝食では京のおばんざいの小鉢が丁寧に並びます。京都らしい設えと、盛り付けや味づくりに表れる細やかな手仕事を感じやすいホテルです。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では、細部に宿る職人技をうたう会席や、料理人の手さばきが伝わる鮑・黒毛和牛の鉄板焼を用意しています。和洋室でくつろぎながら、和の味覚を主役にした滞在ができます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 口コミで高く評価される割烹の食事を、青森の海の幸とともにお部屋食で楽しめます。広縁付きの和室に身を置き、湯上がりに畳の空気へほどける時間もこの宿の魅力です。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 茶室をイメージした壁面や和モダンのしつらえ、こだわりの家具が宿の随所に見られます。畳とフローリングを組み合わせた客室や、手に取りたくなる壁面の意匠に、和の手仕事を感じながら過ごせます。
世界遺産の高野山にある、バリアフリーにも配慮された宿坊
AIによる紹介
- 別格本山の古刹に泊まり、一室ごとに意匠の異なる和室で建具や畳、掛軸のしつらえを味わえます。千坪の庭を望む客室では、日本建築の落ち着きと寺院らしい端正さが静かに伝わります。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- お部屋でいただく和洋折衷の会席料理では、のどぐろ塩焼きや新潟和牛ロースト、南魚沼産コシヒカリ釜炊きなど、新潟の食材を丁寧に組み立てた献立を楽しめます。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 全4室の小宿に、桐・杉・珪藻土壁・柿渋塗料など天然素材を活かした和モダンの設えが息づきます。檜や信楽焼の客室風呂、個室で味わう和風創作懐石とあわせて、日本の手仕事を身近に感じる滞在です。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 建築家・大江一夫氏が手がけた数寄屋モダンの空間に、和紙や白竹、梁天井、選び抜かれた器が重なります。木材や調度、個室ダイニングのしつらえまで目が届き、和の意匠を泊まりながら味わえる全2室の宿です。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、全6室の老舗で、囲炉裏で鮎や岩魚を焼き上げる手仕事や、笹や紫陽花で整えた前菜のしつらえに、和の技が細やかに表れます。静かな社叢のそばで、料理人の所作まで味わえる一軒です。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 築100年以上の京町家を再生し、客室名に「大引」「垂木」など大工用語を採用した宿です。地元産木材を生かした設えに包まれ、滞在を通じて日本建築の職人技に触れられます。囲炉裏のある朝食空間も印象的です。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 店主が自ら漁に出て選ぶ伊勢志摩の魚介を、隣接店で懐石料理として供する一日一組の宿です。器や盛り付け、信楽焼の陶器風呂にも和の手仕事が感じられます。
歴史と趣が織りなす静謐な上質空間。文化財に泊まれる宿。
AIによる紹介
- 築111年の本館と築147年の蔵を改修した文化財に泊まり、重厚な門構えや畳敷きの和室、木の質感が残る空間に触れられます。和と洋を調和させた設えの中で、建築に宿る日本の手仕事を感じる滞在です。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年超の古民家を改修したレストランで、地元食材を使う和食や寿司を楽しめます。伝統建築と現代的なヴィラが並ぶ空間で、古民家の意匠や和食の仕事ぶりに触れられます。
3000平米を貸し切る贅沢、元醤油名家のお屋敷ステイ
AIによる紹介
- 古い醤油問屋の屋敷を活かした母屋に、日本庭園や歴史を感じる調度品が配され、築150年の蔵Barも備わります。和の意匠を今の快適設備とともに味わえる一棟貸しです。
高台に立つ、明治42年創業の歴史と伝統を誇るクラシックホテル
AIによる紹介
- 1909年創業の本館は桃山御殿風の檜造りで、瓦屋根や擬宝珠、和風シャンデリアなど和の意匠と職人技が館内に残ります。奈良公園の高台で、建築そのものを味わう滞在ができます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 泊まれる料亭を掲げ、熟練の料理人による会席と季節を映す器使いが評判です。数寄屋造りの客室や茶室を改装した洋間にも、和の手仕事と意匠の積み重ねが感じられます。
越後湯沢駅から徒歩約2分。庭園風露天風呂やジャグジーなど設備も充実
AIによる紹介
- 庭園露天風呂や純和室に老舗旅館らしい趣があり、夕食ではその場で握る寿司や、朝食のふんわりしたおにぎりなど、和の手仕事を感じる場面があります。食事と湯を軸に和の気配を楽しみたい滞在に向いています。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 別府湾を望む客室でくつろいだ後は、日本料理「玄」の季節の会席や地産食材を使った和朝食へ。和室を備えた客室も多く、海辺の温泉旅館らしい和の設えと食の手仕事に触れられます。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 昭和四年建築の国登録有形文化財の客室に、組子や透かし細工、欄間、床の間の意匠が残ります。板前が旬の食材を一品ずつ仕立てる和食とともに、建築と料理の和の職人技を滞在の中でたどれます。