和の職人技が光る宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 17ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 建築家・大江一夫氏が手がけた数寄屋モダンの空間に、和紙や白竹、梁天井、選び抜かれた器が重なります。木材や調度、個室ダイニングのしつらえまで目が届き、和の意匠を泊まりながら味わえる全2室の宿です。
手仕事と町衆の風景が静かに息づく小松市龍助町のきらめきを見つめる、 小さな宿
AIによる紹介
- 小松の町家を改修した全3室の宿で、床の間や茶室、蔵の扉を残した意匠が印象的です。急須や湯呑み、焼き物の展示にも和の手仕事が感じられ、町の文化に触れる滞在ができます。
自家源泉の空中庭園露天風呂が自慢。効能豊かな湯に癒される
AIによる紹介
- 最上階の眺望風呂付和洋室「雅」では、日光杉を用いた鹿沼組子が客室意匠に使われています。鬼怒川の老舗宿で、温泉付き客室に栃木の木工技を感じながら静かに過ごせます。
全室30平米以上、博多駅筑紫口正面に立つ屋上温泉スパ付ホテル
AIによる紹介
- 館内の「博多 魚蔵」では、活イカ造りやのどぐろ熟成焼き、旬菜天婦羅、特上にぎりなど、包丁仕事や火入れの技が伝わる和食をいただけます。和食御膳や小鉢の朝食も揃います。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は和食の技法にイタリアの要素を重ねた創作コース、朝は海や山の幸を丁寧に仕立てた和御膳です。出汁、盛り付け、器づかいまで細やかな仕事が感じられる一軒です。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 貞享3年創業の旅館を再生した空間に、珪藻土の左官仕上げや無垢材、和紙や障子の意匠が息づきます。客室ごとに異なる設えに触れながら、現代的に磨かれた和の手仕事を感じられます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 檜の客室露天風呂や広い和室のしつらえ、海の幸を使った磯会席の部屋食に、旅館らしい手仕事の趣が宿ります。海を眺める客室で、伊豆の温泉と和の設えを落ち着いて味わえます。
上州の山々を望む高台に湧く北関東最大級の湯殿
AIによる紹介
- 創業400年超の歴史を持つ伊香保の老舗で、地場の旬素材を一品ずつ丁寧に仕立てる会席料理と、露天風呂付き客室を含む和室・和洋室がそろい、湯上がりも和の空間で過ごせます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 房総唯一の純和風旅館として、館内の回廊や中庭、水盤を望む設えに和の趣が通います。地魚懐石を一品ずつ出来たてで供する料理や、個室食事処での丁寧なもてなしに、和の技の積み重ねを感じられます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 料理長が引く一番だしや、弱火で丁寧に焼き上げる干物、器や生花のしつらえに和の手仕事が表れています。客室数5室の静かな空間で、細部まで整えられた和の設えに触れられます。
阿寒湖温泉街に佇む、全室露天風呂付のドリンクインクルーシブ
AIによる紹介
- 料理長が旬味を見極めて仕立てる和会席や、檜が香る客室露天風呂、和室を基調にした設えに、和の手仕事への配慮が感じられます。個室や部屋食で、器や盛り付けまで含めて味わえます。
烏丸四条に位置。洗い場独立型の浴室が自慢のゆとり空間
AIによる紹介
- 日本料理「嵯峨野」でいただく和朝食では、職人技で巻き上げた出汁巻玉子、季節の素材を丁寧に仕立てた焚合せや小鉢、焼魚が並びます。京都らしい和の手仕事を朝の一膳から感じられます。
函館最大規模のスパ施設と、道内食材を活かした朝食ビュッフェ
AIによる紹介
- 夕食では熟練の和食職人が囲炉裏を使い、北海道の魚介や肉を会席仕立てで焼き上げます。伝統的な和食を基調にした一皿を、函館の港町らしい空間で味わえます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 渓谷の地形を活かした宿づくりに、和を基調とした客室と地産食材の会席料理が重なります。和ベッドの客室や和朝食もそろい、滞在の各場面で和のしつらえを感じられる湯宿です。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 日本庭園を望む回廊や数奇屋造り・書院造りの離れ客室に、長い年月を重ねた和の意匠が息づく宿です。器や建具まで目が届いた会席とともに、職人の手仕事を間近に感じられます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 法隆寺門前の静かな空間に、木製の調度品や畳敷きの客室が調和します。大和懐石や料理長こだわりの和朝食では、茶がゆや湯豆腐など土地の味を丁寧に味わえます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 欄間や床の間を残す客室や、伊豆の旬材を扱う和懐石に、和の手仕事を感じられる宿です。海を望む温泉とリゾート感を備えつつ、伝統旅館らしい設えもきちんと味わえます。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる静岡産A5和牛の炙り寿司、地魚や郷土の味を組み込んだ創作会席に、手仕事の細やかさが宿ります。一部客室では珪藻土や漆喰の設えにも触れられ、日本の宿らしい質感を味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 築350年の上杉藩大庄屋の曲がり家を移築したラウンジや、木の設えが残る館内で、古材や意匠に息づく和の手仕事を感じられます。露天風呂付客室で静かに滞在できます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 創業明治2年の料亭旅館で、床の間の生け花や掛け軸、日本庭園のしつらい、料理長が手掛ける会席に和の職人技が表れます。部屋ごとの設えや盛り付けまで丁寧に目を向けたくなる宿です。