和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
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松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食では、ずわい蟹の炭火焼や加賀蓮根の蓮蒸しなど、土地の食材に手をかけた日本料理を味わえます。季節の献立に加え、檜の白木を用いた大浴場や山庭を取り込む客室の設えにも、日本の素材を生かす工夫が感じられます。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 宮大工をはじめとする職人の技が息づく内装や客室露天風呂に、選び抜かれたアンティーク家具が調和する5室のホテルです。趣のある建具や調度品を眺めながら過ごし、夕食には日本料理の技を生かした野菜中心のコースを味わえます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 太い木を用いた内風呂や、木のぬくもりを感じる館内など、木造りの表情に触れられる全8室の旅館です。磨かれた調度品にも目を向けながら、客室ごとに趣の異なる和モダンの空間で過ごせます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 本店創業から百年以上受け継ぐ湯守りの技で、天候や気温、温泉の状態に合わせて掛け流しの湯を管理しています。全7室の海を望む露天風呂で湯を楽しみ、夕食には地魚を取り入れた和懐石を味わえます。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 松本藩主が休息した本陣と土蔵を改修した宿で、重厚な梁や土壁、歴史を重ねた床板を間近に眺められます。当時の趣を残す客室と現代の水回りを備え、希望に応じた建物の案内では、各室や土蔵の造りに触れられます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 明治の遺構を受け継ぐ「老松」には黒光りする梁や柱が残り、離れ「瓢庵」では京数寄屋造りの設えに触れられます。庭園茶寮では、器や盛り付けにも工夫を凝らした季節の会席と、皆美家伝の鯛めしを味わえます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 日本料理を基調とする季節替わりの懐石で、和の料理の技に触れられます。鉄板懐石を味わう食事の選択肢もあり、畳や障子、木目を取り入れた客室とともに、料理としつらえの両面から和を楽しめます。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 京の数寄屋師が手がけた露天風呂付和室では、唐紙や欄間の意匠に職人の工夫を見つけられます。特別室の天井にも数寄屋造りの技が息づき、細部のしつらえを眺めながら日本建築に親しむ滞在が楽しめます。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 露天風呂付きスイートでは、諏訪湖の姿を京和紙に描いたパネルや襖が客室を彩ります。個室料亭では、信州と諏訪湖の食材を使い、二十四節気を料理で表現する創作和会席「美湖膳」を味わえます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 個室で味わう夕食では、地元の鮑や金目鯛を生かした和の献立が並び、出汁や素材の扱いの丁寧さが伝わります。客室では檜風呂や和モダンの設えも楽しめます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 100畳の大広間と日本庭園「松濤園」に、旧柳川藩主邸が受け継ぐ建築と庭づくりの美を感じられます。夜は縁側から黒松の庭を眺め、食事では料亭の技を感じる料理を一品ずつ味わえます。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 数寄屋建築の平田館や、欄間・障子の桟に細工を施した「観月」など、和の造作を間近に眺められます。網代編みの隙間に銀箔紙がのぞく「桜」の天井や、書院造りを残す和洋室など、客室ごとに異なる意匠を楽しめます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内・鶴岡の素材を生かし、和風ムースや胡麻豆腐など、手づくりの和食を朝夕の個室で味わえます。季節ごとに孟宗や岩牡蠣などを取り入れた献立が用意され、素材にひと手間を加えた料理を楽しめます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 自家農園の食材を取り入れた和会席を、個室の食事処で味わえます。口コミでは、出汁を生かした味付けや一品ごとの工夫、季節によって変わる献立が評価されており、器とともに日本料理の手仕事を楽しむ滞在に向いています。






























































































