和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,031 件
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伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 水戸岡鋭治氏のデザインと伝統意匠が溶け合い、客室には組子細工や雪見障子、米松を生かした設えが息づきます。純和風の空間で、細部に宿る手仕事の表情をたどる滞在ができます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 水盤に沿う回廊や茶室での薄茶、萩焼の器で供される会席など、館内のしつらえから食事まで和の手仕事を感じられます。生け花や季節の設えも丁寧で、静かな湯宿時間に深みを添えます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 全4室の大人限定の湯宿で、和室や陶器風呂を備えた客室に温泉を引いています。地場の食材を生かした創作海鮮和食膳や、レビューでも触れられる丁寧な料理仕事に、和の手仕事を感じられます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 創業の趣を残す小さな湯宿で、館内には飛騨を感じるしつらえや飾りが点在します。手が込んだ飛騨牛料理や朴葉味噌の和定食にも、土地の技と丁寧な仕事ぶりが表れています。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- オーナーが選んだアンティーク家具に囲まれ、宮大工をはじめとした職人技が息づく内装と客室露天風呂の設えを味わえます。唯一の和室や地元野菜を生かした健美和食にも、手仕事を大切にする宿の姿勢が表れています。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 木を取り入れた客室、約700点のアート作品、会席の名店和田倉など、館内の随所で和の意匠に触れられます。都心のホテルで日本的な設えを楽しみたい滞在に向いています。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹で研鑽を積んだ料理長による会席に、器使いと和食の仕立てへのこだわりが重なります。地元食材の持ち味を引き出す一皿一皿に、和の職人技が丁寧に表れています。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一」で、料理長が目の前で仕上げるカウンター席を用意。鹿児島の食材を使った一皿と骨董の器が重なり、露天檜風呂付きの和洋室と合わせて和の手仕事を感じられます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 離れで構成された木造りの客室や、自然石を使った露天風呂、器や盛り付けまで丁寧に作り込まれた会席に、和の手仕事が感じられる旅館です。料理長の出汁使いや季節感も楽しめます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 別邸の客室には天然素材の杉無垢板を用い、和洋室や洋室に日光らしい落ち着きが宿ります。夕食も和のエッセンスを取り入れたフレンチで、素材と設えの両方に手仕事の気配を感じられます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 和風平家造りの全9室に、唐紙のふすまや器、小物のしつらえが静かに映える宿です。レビューでも内装や調度品の完成度が高く評価され、部屋食の和懐石とともに和の意匠をじっくり味わえます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 客室には竹の伝統工芸品の小物や夢こうろ染のアート作品が配され、夕食では京都牛に和食の技を重ねた肉割烹を楽しめます。空間と食の両面で京都の手仕事に触れられる宿です。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 全8室の静かな湯宿で、琉球畳とフローリングを組み合わせた客室や中庭、大浴場のしつらえに和の趣が漂います。旬の地元食材を使う和のコース料理にも手仕事の細やかさが感じられます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。泊食分離スタイルの素泊まりの湯宿
AIによる紹介
- 離れのメゾネットに、檜壁・檜天井の内湯や総檜風呂、囲炉裏を模したリビングなど和の設えが息づきます。木の香りや質感に触れながら、別府の湯を客室でゆっくり楽しめます。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 京懐石「螢」の和定食や京料理では、だし・焼き・盛り付けの細やかな仕事を味わえます。レビューでも料理人の手さばきや食材を丁寧に生かす仕事ぶりが高く評価され、客室の和紙や抹茶セットにも京都らしい手仕事が感じられます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 創業1884年の老舗で、数寄屋造りと和建築の意匠、庭園を望む設え、部屋で供される越前懐石まで、細部に日本の手仕事が感じられます。全17室の落ち着いた空間で、和の美意識に浸る滞在が叶います。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 横山大観ゆかりの空間に、数寄屋造りの客室や手入れの行き届いた庭園が調和します。夕食では旬の山海の幸を京風懐石で味わえ、器合わせや包丁仕事にも和の手仕事が感じられます。
趣の異なる10の客室と「黄金の湯」に癒される伊香保の旅館
AIによる紹介
- 中世から近世の名建築に想を得た全10室に、日本各地の作家や工匠の技が息づきます。書院、囲炉裏、組子障子、漆、襖絵など意匠の違いを部屋ごとに見比べながら、和の手仕事を間近にたどれます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 明治期や昭和初期の建物を受け継ぐ館内に、床の間や意匠を残した客室が点在します。京都の料亭で腕を磨いた料理長の和食コースとともに、歴史ある湯宿ならではの和のしつらえに触れられます。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 新装の館内には、飛騨の家具を配した客室や檜香る貸切風呂、個室で供される会席の器使いなど、和の手仕事を感じる設えが重なります。高山の町家滞在らしい細部の意匠を楽しめます。