和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,026 件
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鬼怒川沿いで憩う至高のひとときが、ここに。
AIによる紹介
AIによる紹介- 長屋門をくぐると笹の音が迎える館内で、月替わりの会席を個室料亭でいただけます。旬の食材に手をかけた料理と、落ち着いた和の設えに細やかな仕事が感じられる宿です。
新宿御苑駅から徒歩約10分。新宿とは思えない静かさに包まれる
AIによる紹介
- 館内は靴を脱いで過ごす設えや畳を取り入れ、都会の中でも和の空気を感じられます。朝食では毎朝店内で仕立てる自家製豆腐や職人が炭火で焼き上げる主菜が用意され、日本の手仕事に触れられます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、和牛・のど黒・活あわびなどを扱う会席を板前の手に委ねる和の食として提供しています。季節の前菜や造り、焼物を組み立てる献立と、加水・加温なしの源泉管理に、旅館の手仕事が表れています。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 130〜140年前の旧家を改築した母屋や離れに、大正期の建具や古民家の意匠が息づきます。夕食では伊万里の器に盛る創作和会席が供され、建築と器、料理の細部に和の職人技を感じられます。
モダンなデザイナーズ旅館。あつみ温泉の柔らかな肌触りの湯に憩う
AIによる紹介
- 最上階の露天風呂付き客室では信楽焼の陶器風呂を備え、準特室には琉球畳を配した和モダンな設えもあります。素材の手触りや意匠に触れながら、温泉旅館らしい空間を楽しめます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 美観地区の中心に佇み、約260年の米蔵や江戸時代の道具蔵を改装した客室で、梁や板の間、格子の意匠を間近に味わえます。高野槙の浴槽や庭を望む設えにも、和の手仕事の趣が感じられます。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 創業1716年、築100年以上の純和風木造建築に滞在し、伝統的な蔵を改装した離れでも過ごせます。山形の鋳物職人が手がけたオリジナル鍋で味わう会席にも、土地の手仕事が息づいています。
雄大な自然が織りなす心休まる空間 九州の真ん中 南阿蘇の山々を一望する、全室離れの特別なお宿
AIによる紹介
- 全室離れの古民家風客室に滞在し、器や盛り付けまで丁寧に整えた料理長厳選の会席を楽しめます。料理長が手がける漬物にも、和の手仕事の細やかさが表れています。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める時間。潮風を感じる名湯と旬の素材による美食に浸る滞在
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介を使った会席は、和食らしい控えめな味付けの中に手間を重ねた仕事が伝わります。床の間を備えた和室や和洋室で、和食の技と旅館の設えを味わえます。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 館内には九谷焼の設えが点在し、客室では天井や照明に異なる意匠が施されています。純和風の露天風呂付き客室や畳敷きの回廊が、加賀らしい手仕事の表情を滞在の中で感じさせます。
蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
- 藍染の布団や館内の藍染小物、陶器が空間に馴染み、和の意匠が細やかに整います。創作和懐石料理と檜の内風呂・石造りの露天風呂にも、和の設えを感じられる宿です。
大浴場から金沢城址公園を望む、伝統工芸と現代アートが織り成すホテル
AIによる紹介
- 客室には金沢の伝統工芸加賀友禅を取り入れ、朝食では口コミで九谷焼の小鉢が印象的と評されています。金沢らしい意匠や器づかいに触れながら滞在できるホテルです。
趣深い露天風呂で岩室温泉の湯を味わう明治創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 明治創業の湯宿で、館内1階の匠職人が一貫ずつ仕上げる江戸前鮨や、新潟米3産地の食べ比べを楽しむ和朝食に触れられます。和室や庭園のしつらえも旅館らしい時間を形づくります。
ナガシマスパーランドに隣接。湯量豊富な天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 本館では次の間付き和室や石風呂付き客室があり、夕食は季節の和会席を部屋で用意します。食後に仲居がお布団を整える流れまで含め、日本旅館のしつらえと所作に触れられます。
創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる
AIによる紹介
- 安政元年創業の老舗で、本館や離れには欄間・格子・床柱など細部の意匠が残ります。昭和初期の本館客室、襖絵、木造離れに、宮島の自然と調和する和の建築職人の手仕事が息づいています。
全室露天風呂付、清流の音に癒される甲斐の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 最高級の杉や檜を使った数寄屋造りの客室が並び、離れや本館の和室では本格的な座敷と建具、板の間に木の表情が生きています。清流沿いの静かな空間で、和の造作そのものを味わう滞在ができます。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 築100年の建物を活かした梁や柱に、余白を生かした内装が重なり、野沢温泉の街並みに溶け込む滞在です。朝は地元食材の和朝食を味わえ、土地の手仕事や文化を身近に感じられます。
1日1組限定。築100年の古民家で“マインドフルネスな時間”を体験
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改修した一棟貸しで、土壁や木の質感を生かした空間設計が印象に残ります。夕食付きプランでは、京料理「松正」の料理人が一品ずつ仕上げる料理も楽しめます。
日本唯一の回転展望フレンチレストラン等、多彩な魅力溢れるホテル
AIによる紹介
- 客室には、1898年創業の老舗創作竹芸品メーカー「公長齋小菅」のホテルオリジナルインテリアを採用。竹林や和菓子をモチーフにした意匠が重なり、京都の手仕事を感じながら滞在できます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 全8棟の離れは古民家の木材や太い梁、囲炉裏を生かした設えです。客室ごとに異なるしつらえと、信楽焼や御影石の露天風呂、趣の異なる調度に和の手仕事を感じられます。