和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 36ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,028 件
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上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
AIによる紹介- 山陰の海の幸や鳥取和牛を使った会席を、一品ずつ丁寧に仕立てる料理が印象的です。畳の和室や和洋室、日本海を望む湯処とあわせて、旅館らしい和の設えと調理の手仕事を味わえます。
甲府駅より徒歩約1分。富士山を一望できる天然温泉の露天風呂に癒される
AIによる紹介
- 甲府城跡に立つ和モダンな館内には、山梨の工芸品や木材、絹を取り入れた設えが息づきます。最上階の温泉や駅前立地を備えつつ、地域の手仕事を感じる滞在ができます。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- 和食処「寒水」では津軽塗やBUNAKOの灯に囲まれ、青森の海の幸・山の幸を会席で味わえます。ログホテルの重厚な木の空間に、土地の工芸と料理人の手仕事が静かに息づく一軒です。
登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 純木造伽藍建築の桃山風呂は登録有形文化財です。高い天井や梁、曲線を描く意匠に江戸から続く湯宿の技が息づき、湯に浸かりながら木造建築ならではの手仕事を間近に味わえます。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 6800坪にわずか10棟の離れが点在し、客室ごとに異なる設えで和の趣を感じられます。夕食では伊勢海老・鮑・松阪牛を使った和洋会席や和朝食が供され、手をかけた一皿を楽しめます。
余白と静けさの中で、今に息づく京の美意識に触れる
AIによる紹介
- 館内には京都の伝統工芸の後継者ユニット「GO ON」の作品が配され、客室にもすだれを連想させる意匠を採用しています。滞在しながら、京の手仕事が今の空間に息づく様子に触れられます。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望む客室で、月替わりの会席や伊勢海老・姫路和牛などを盛り込んだ献立を味わえる宿です。最上階には檜風呂の露天風呂付客室もあり、木の香や畳の空間に触れながら和の趣を楽しめます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 明治創業の老舗旅館で、季節の懐石を器づかいまで丁寧に整えて味わえます。庭園を望む落ち着いた設えと、部屋食や広い食事処でのもてなしに、和の手仕事を感じられます。
日本橋に位置する5つ星ホテルで、最上級のおもてなし
AIによる紹介
- 日本橋の歴史を感じる立地にあり、朝の和朝食では趣ある器と丁寧に整えられた品々が並びます。ターンダウン後の和菓子など、滞在の細部にも和の手仕事を感じられるホテルです。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 個室料亭で味わう庄内の旬に、料理長の技が細やかに映る宿です。アワビの焼き上げやノドグロの煮付けなど、土地の滋味を和のしつらえとともに静かに楽しめます。
オホーツク文化をモチーフにした呼人の丘にある温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 北海道の海の幸や大地の恵みを使った素材を活かし、匠の腕で仕上げた特別和食会席を味わえます。オホーツク文様を取り入れた和洋室もあり、食と意匠の両面で和の手仕事を感じられます。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 昭和18年創業の海辺の老舗旅館で、地元食材を使った手作り和食膳や海鮮会席を味わえます。口コミでも盛り付けや器、調理の丁寧さに触れられており、和の手仕事を食で感じる滞在です。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- 昭和の名旅館を現代に継ぎ、著名な建築家の設計をもとにした客室や古い意匠を活かした設えが残ります。檜内風呂、抹茶体験、会席の繊細な盛り付けまで、宿の随所に和の美意識が通っています。
創業110年を超える老舗旅館で信州の名湯と旬の味わいを堪能
AIによる紹介
- 1901年創業の温泉宿で、木造旧館「浪漫館」の趣や、御影石貼りの浴槽を備えた露天風呂付客室など、和の意匠を客室で感じられます。檜や樽の貸切風呂もあり、素材の表情を楽しめます。
まち全体がまるごと一つのホテル
AIによる紹介
- 城下町に点在する歴史建築を改修し、和室や床の間、和釘や檜風呂など往時の意匠を客室に残しています。町家の造りや手仕事の痕跡に触れながら、大洲の文化を泊まりで味わえる宿です。
猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 外観から客室まで吉野杉をふんだんに使った設えが印象的で、館内には木の香りがやわらかく漂います。ならまちの歴史に寄り添う空間づくりに、奈良らしい和の意匠と手仕事の気配を感じられるホテルです。
吹割の滝、尾瀬へのアクセスが便利な温泉旅館
AIによる紹介
- 純和風の客室や和の趣が感じられる玄関アプローチ、到着時のお抹茶と和菓子など、館内のしつらいに和の手仕事を感じられます。旬の素材を生かした会席も、旅館らしい滞在を支えています。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 会津建築の純和風客室に身を置き、夕食では匠の技が織りなす懐石を器とともに味わえます。ミシュラン二つ星料理人監修の和朝食まで、和の手仕事を通して滞在を楽しめる宿です。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 渓谷をまたぐ造りの館内に、畳や建具、檜風呂を備えた和の客室が点在します。四季の食材を生かした創作会席や、自然を取り込む離れの意匠に、和の手仕事の細やかさが感じられる一軒です。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 全14室の落ち着いた館内は数寄屋造りで整えられ、久美浜湾を望む和の設えが続きます。地魚や但馬牛を使う手仕事の細やかな会席も評判で、建築と料理の両面に和の職人技を感じられます。