和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,028 件
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「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
AIによる紹介- 銀座一丁目駅直結の都心にありながら、客室には花木の庭と季節の草花がしつらえられ、木の温もりを感じる湯船も備わります。日本の美意識を細部に映した設えと、寿司や和朝食を含む日本料理が、旅館らしい滞在を形づくります。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 松江市の「松江の匠」に選ばれた料理長が、割子器盛りや旬魚、しじみ汁、しまね和牛を会席に仕立てます。食事の評価も高く、山陰の食文化を手仕事で味わいたい滞在に向いています。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、全6室の老舗で、囲炉裏で鮎や岩魚を焼き上げる手仕事や、笹や紫陽花で整えた前菜のしつらえに、和の技が細やかに表れます。静かな社叢のそばで、料理人の所作まで味わえる一軒です。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 全2室の静かな和モダン空間で、手造りの創作和食会席と器・季節のあしらいを丁寧に味わえる宿です。掘りごたつ和室や坪庭を備えた客室で、料理長の細やかな仕事が伝わる和の時間を過ごせます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 全室80平米以上の和室を中心にした温泉露天風呂付スイートに泊まり、淡路島の魚介や淡路牛を盛り込んだ和懐石を客室や個室で楽しめます。設えと食の両面に和の趣が通っています。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は日本料理 つくしで、旬の食材を使った懐石や味匠鍋を提供しています。レビューでも和食懐石の盛り付けや火入れへの評価が高く、海を望む宿で和の技を味わえます。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 村野藤吾が手がけた建築に、木の質感を生かした客室や畳を配したスイートが調和します。夕食は和食「浜木綿」で、伊勢海老や鮑を繊細な日本料理の技で味わえます。
ウエルネス体験で自分と向き合い、心と体を癒す豊かなひととき
AIによる紹介
- 松葉啓氏が手がけた和温泉には禅の世界観が織り込まれ、客室には津軽びいどろや南部鉄器を設えています。青森の工芸と和の意匠を館内でたどれる滞在です。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 館内に漂うオリジナルのお香、床の間を彩る生花、抹茶と和菓子で始まる迎え入れに、和の手仕事が丁寧に重ねられています。会席でも板場の技が細やかに表れ、季節感のある一皿を楽しめます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 庭園を望むダイニングで味わう新日本料理は、出汁の重なりや火入れ、器の選び方にまで和の職人技が感じられます。離れの客室露天風呂にはヒバや十和田石が使われ、手仕事の趣も伝わります。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 刺身や煮付け、焼き物まで手をかけた月替りの遊食懐石が評判です。館内の生花や木の設え、純和風の客室にも目が留まり、老舗旅館らしい和の手仕事を滞在中に感じられます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 個室で味わう彩り豊かな和食膳は、一品ごとの説明もあり、温かい料理は温かいうちに供されます。レビューでも手が込んだ和食が高く評価されており、苔庭を望む空間とあわせて和の細やかさを感じられます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 障子越しの光が入る畳の和室、御影石や青森ヒバの浴槽、数寄屋造りの離れなど、和の意匠と素材使いが客室ごとに息づきます。器づかいまで丁寧な懐石も、この宿で味わいたい魅力です。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 館主が打つ手打ち蕎麦や、女将手作りのお漬物、器や盛り付けまで配慮された郷土懐石に、和の手仕事が感じられます。明治創業の宿らしい落ち着きの中で、信州の味を丁寧に楽しめます。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 1885年創業の湯宿で、鮎化粧塩焼きや松茸土瓶蒸し、伊勢海老姿造りなど、手数をかけた会席を楽しめます。和室や檜風呂付き客室もそろい、料理と空間の和の仕事に触れられます。
東山の傾斜地に立つ、歴史ある小学校をリノベーションしたホテル
AIによる紹介
- 昭和8年築の校舎を保存活用した館内に、和のディテールを織り込んだ客室が溶け込みます。東山の景色とともに、京都らしい意匠を静かに味わえるヘリテージホテルです。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 淡路牛や旬の鮮魚を使った料理長おすすめの和食会席、30品目以上の和朝食が並びます。琉球畳を配した露天風呂付の和室もあり、食としつらえの両面で和の趣を感じられます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 昭和初期に建てられた有形文化財の本館では、飛騨の匠による数寄屋造りを客室で体感できます。欄間や襖、床柱、丸窓風の格子など、部屋ごとに異なる意匠が残り、館内を巡る時間そのものが見どころです。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 砥子色の土壁や本館の調度品、中庭を望むしつらえに、和の手仕事の趣が感じられる宿です。離れ客室は畳と木の質感を生かした設えで、黒川の静けさの中、土壁や調度品、客室のしつらえを味わえます。
国道4号線ねぶた運行ルート沿い「クロスタワー ア・ベイ」5階。
AIによる紹介
- 5階ロビーで津軽の伝統工芸品を鑑賞でき、1フロア1室限定のロイヤルコーナーツイン～TSUGARU～では客室内にも工芸品が配されています。青森の手仕事を身近に感じる滞在です。