和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,718 件
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全室露天風呂付。大浴場では眼前に広がる箱根外輪山の絶景を満喫
AIによる紹介
- 全客室のバルコニーに、信楽焼の特注露天風呂を備えています。陶器の質感を身近に感じながら温泉に浸かり、外輪山側のお部屋では明星ヶ岳や塔の峰を望む、焼き物と箱根の景色を楽しむ滞在ができます。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 個室の食事処「乃の風茶寮」では、旬の食材や地産地消にこだわった和食会席を味わえます。料理人が趣向を凝らした一皿を楽しみ、食後は洞爺湖を望む客室でくつろぐ滞在ができます。
5種のフロアを備える高層シティホテルの温かいおもてなし
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、和食料理人が目の前で握る「朝寿司」を味わえます。22階の朝食会場では北海道産食材を用いた和定食も選べ、料理を通して和の職人技に触れる滞在を楽しめます。
登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 登録有形文化財の純木造伽藍建築「桃山風呂」で、木造建築の造形を眺めながら温泉に浸かれます。庭園露天風呂からは唐破風を望め、浴場の内外から伝統建築の細部を味わう滞在が楽しめます。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 客室には和紙の風合いを生かした光や、京町家を思わせる低めの家具が取り入れられています。畳を備えたジャパニーズ・スイートや檜風呂付きのテラス・スイートでは、和の素材に触れながら過ごせます。
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を
AIによる紹介
- 露天風呂付特別室「清月亭」の8階「神月」は、壁紙に五十崎ギルディング和紙を採用しています。愛媛の和紙工芸を室内で眺めながら、和室10畳と洋室、松山市街を望むテラスで過ごせます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 和食の会場「燿亭」では、地元の山海の幸を使った和懐石を味わえます。季節の献立には、橘湾産赤足海老の黄身寿司やイトヨリ鯛の里芋鋳込み焼きなども登場し、食材の組み合わせや細かな仕立てに料理人の手仕事を感じられます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 築200年の茅葺古民家を移築したロビー棟に、青柳家に伝わる調度品を配しています。客室では角館の桜皮細工を取り入れたしつらえに触れ、木肌の表情や細工を眺めながら、土地に根づく手仕事を身近に感じられます。
大分をはじめ九州の旬を味わい、畳敷きの温泉で心ゆくまで寛ぐ。
AIによる紹介
- 別府の伝統工芸である竹細工を取り入れた館内のしつらえが見どころです。竹籠で作られた寛ぎスペースや竹をふんだんに使った内装を眺め、琉球畳を配した客室では、編み目の表情や和の素材に親しむ滞在ができます。
京都駅から1駅、五条駅から徒歩約2分。伝統と文化を感じさせるホテル
AIによる紹介
- 京町家をモチーフにした館内に京都の伝統工芸作品を配し、特別に調製されたお香が迎えます。畳敷きや和紙の壁紙を取り入れた客室では、素材の表情に触れながら、靴を脱いでくつろげます。
姫路の街を見渡す広嶺山に佇む、空と森の展望宿
AIによる紹介
- 和モダンの客室では、漆塗りの天井や「明珍火箸」の音色に触れながら過ごせます。照明や障子紙に日本の手仕事を取り入れたツイン、天井・壁・床をヒノキで仕上げた客室など、設えの異なる部屋を選べます。
雄大な岩手山の景色や豊かな森の自然に囲まれた高原リゾート
AIによる紹介
- 別館姫神の客室では、江戸時代の古民家で使われていた木材を梁や床柱に再利用しています。木の表情を生かした和の空間で過ごし、客室に備わる檜の温泉風呂で、木の香りと湯に包まれるひとときを楽しめます。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 「知事賞」を受賞した板長が手がける季節の会席料理を味わえます。出汁にこだわった和牛すき鍋を楽しめるプランもあり、木の温もりが感じられる宿で、日本料理の技に触れる滞在ができます。
山形の名湯・蔵王温泉で巡り合う四季折々の自然と食材を愉しんで
AIによる紹介
- 大きな石をくり抜いて仕立てた大石くり抜き露天風呂で、石の曲面に身を預けながら硫黄泉を楽しめます。夕食には山形産の食材を使った手作りの和会席が並び、焼物・揚物・蒸物は着席後に一つずつ調理して提供されます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 和会席では、羽二重蒸しや蓮根豆腐、百合根茶巾しぼりなど、食材に手をかけた料理の献立例があります。富山湾の旬魚や地元の野菜を取り入れた皿を通して、和食の仕立てを楽しめます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 萩八景テラススイートでは、手作業の技術で制作された特別な壁紙など、日本の素材や伝統美に触れられます。水辺を望むテラスと半露天風呂も備え、室内のしつらえと川沿いの景色を楽しみながら過ごせます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、薪火で旬の食材を仕上げる日本料理を味わえます。口コミでも火入れや料理の構成が評価されており、料理に合わせて提案される日本酒やワインとともに、食材の味わいをたどるひとときを過ごせます。
全室バス・トイレ別。JR仙台駅直結で様々なシーンに最適
AIによる紹介
- 宿泊者専用ラウンジでは、東北の伝統工芸品の展示をご覧いただけます。宮城野通りを見渡す空間でコーヒーを飲みながら、地域に受け継がれる手仕事に触れるひとときを過ごせます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 割烹ダイニング「丸忠」は、300年前の梁を使用した木造建築です。古い木材を生かした空間に現代的な設えを組み合わせ、梁の表情を眺めながら、オープンキッチンで仕上げる料理を楽しめます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 和食の職人技に触れるなら、料理人と会話を楽しめるシェフズカウンターがおすすめです。明石鯛などの魚介を使う造りや季節の椀物、鉄板で仕上げる肉料理を通じて、食材ごとに異なる調理の仕事を味わえます。