和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 82ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
獲得ポイント
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- 茶の湯の精神を軸にした滞在設計に加え、抹茶を点てる体験や、出汁・土鍋ご飯・自家製干物まで組み立てられた茶懐石に和の職人技が表れています。
湯田川温泉に佇む一軒宿。滋味深い郷土料理と温泉に癒される
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、女将が守る庄内の田舎料理をコースで味わえます。野菜や魚介を丁寧に仕立てた一皿ごとの仕事に加え、畳の和室や手入れの行き届いた館内が落ち着いた滞在をつくります。
香保温泉の石段街中ほどに佇む、1502年創業の老舗旅館。
AIによる紹介
- 大正から昭和初期に建てられた木造の本館では、客室ごとに異なる意匠や建具、梁の表情に和の職人仕事が感じられます。時代を重ねた空間に身を置きながら、源泉かけ流しの黄金の湯も楽しめます。
京都駅八条口から徒歩約3分。幾何学模様が印象的なブティックホテル
AIによる紹介
- 西陣織をモチーフにした外観や、嵐山の竹林を表現したフロント、枯山水をあしらった客室など、京都の伝統意匠を現代の滞在空間に取り入れています。西陣織や枯山水を感じる設えが印象に残ります。
潮流を眼下に眺める高台に位置。3室すべてオーシャンビュー
AIによる紹介
- 和風モダンの客室には琉球畳が配され、落ち着いた和のしつらえの中で過ごせます。3室のみの静かな環境と、丁寧に整えられた設えに触れながら、大島の自然を眺める滞在です。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の木造和風旅館で、100年前の高い天井、茶茎を使った床の間の壁、らん間や格子、鶴が描かれた襖など、細部に和の意匠が残ります。回遊式庭園を眺めながら、職人の手仕事が息づく空間に浸れます。
戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 登録有形文化財の別棟「豊年虫」は、本格的数寄屋造りの意匠と日本庭園の景が響き合う8室の宿です。創業1903年の老舗で、木の設えや庭とのつながりに和の職人技を感じ、静かに温泉を楽しめます。
独創的な内装の京町屋で、新旧が混在する京都ならではのラグジュアリーな滞在を
AIによる紹介
- 大型の京町家を改修し、太い梁や建具、床の間の意匠を客室に残しています。町家改修の細工と和菓子を題材にした設えに加え、朝は囲炉裏で焼き上げる朝食で京都の手仕事を身近に感じられます。
箕面国定公園内に佇む大正モダン建築の寿司屋の宿
AIによる紹介
- 大阪北摂の老舗寿司屋「音羽」の宿ならではの、職人が握る寿司や旬を映す懐石を味わえます。100年の建物と器づかいにも和の手仕事がにじむ、箕面の静かな一軒です。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- レビューでは想いを込めて丁寧に改装された建物への言及があり、客室では畳の香りが印象に残ります。海辺の古民家の趣を残した和室で、炭火焼の夕食と地酒のペアリングを味わえます。
元祖川床と専門店ならではの川魚料理を堪能する老舗料理旅館
AIによる紹介
- 1844年創業、川魚専門店として培った技で、活きた川魚を京料理へ仕立てる料理宿です。川床料理や器、盛り付け、料理説明の細部まで、和の手仕事が伝わってきます。
木の温もり溢れる古民家風旅館。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 木の温もりに包まれる古民家風の館内で、天井の黒い梁と紅い床の間、和紙畳など和の意匠を随所に感じられます。地産の野菜や海の幸を使った会席も丁寧に組み立てられ、和の手仕事を味わう滞在に向いています。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や料理人自ら摘む山野草を使った精進料理が評判です。胡麻豆腐や旬の炊合せ、手作り漬物まで、一皿ごとに季節感と丁寧な和の手仕事が伝わります。
山の奥の隠れ家で、静寂に包まれながら何もしない穏やかな時間を
AIによる紹介
- 水戸岡鋭治氏が手がけた和モダン空間に、梁見せ天井や照明、雑貨の調度品が調和します。朝食は職人が編んだ竹籠で供され、ヒノキ浴槽の湯とともに手仕事の気配を味わえます。
京都から世界へ。すべての人に、食を心配しない旅を。世界を目指すインクルーシブ・リトリート。
AIによる紹介
- 京町家を活かした4室の宿で、歴史ある梁や京都の老舗「小嶋商店」の提灯、全室の檜風呂など、手仕事の質感を客室で感じられます。羽釜で炊く朝食も京都らしい滞在に寄り添います。
三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1902年創業の旅館で、新しい畳の香りが心地よい和室に滞在し、彩り豊かな器に盛られた京会席や和朝食を楽しめます。客室から鴨川や東山を望める京都らしい一軒です。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 海辺の料理旅館で、椀物の出汁や揚げたて天婦羅、アナゴの白焼きに和食の手仕事が表れます。1日2〜3組限定の静かな環境で、糸島の旬を丁寧に仕立てた夕朝食と貸切風呂をゆっくり楽しめます。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 全6室の離れで、古民家の設えや有田焼の器、地産地消の和朝食に日本の手仕事が息づきます。客室温泉に浸かりながら、しつらえと食の細部まで目を向ける滞在ができます。
全室源泉掛け流しの露天風呂・テラス付のリゾート、森の中で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 600年の歴史を背景にした御用邸スタイルの空間に、かつて白石駅前に建っていた100年前の「一條支店の扉」が息づきます。全11室のスイートで、和の設えと渓流の静けさに浸れます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 木の質感が伝わる木造りの湯船と、旬の山海の幸を盛り込んだ和食会席が印象に残る宿です。山菜や郷土の味を丁寧に仕立てた料理に、和の手仕事の細やかさを感じられます。