和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 73ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,032 件
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和華蘭文化を受け継ぐ 新たな発信地
AIによる紹介
AIによる紹介- 明治期の和風建築を活かした宿で、主屋には畳の和室や床の間、縁側が残ります。離れでは梁や建具、ガラス窓に往時の手仕事が感じられ、日本建築の意匠を部屋でじっくり味わえます。
静岡市丸子の自然に抱かれた「1HOTEL」は、愛犬と共に過ごせる癒しの宿。
AIによる紹介
- 伝統工芸が息づく丸子に建つ宿で、愛犬と一緒に楽しむ手作り体験が印象的です。静岡おでんなど郷土色のある和食も用意され、土地の手仕事や和の文化に触れる滞在ができます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 客室には地元の工芸品を取り入れた調度品が配され、夕食では器使いまで印象に残る和洋折衷創作懐石を堪能できます。囲炉裏の炭の香りが漂う館内も、手仕事の温度を感じさせます。
平安神宮などへ徒歩圏内。閑静な住宅街に立つ京町屋で贅沢な京都時間
AIによる紹介
- 京町家をリノベーションした一棟貸しで、古い家具を生かした設えや和室の空間に京都らしい趣があります。和室から昔ながらの景色を眺めながら、町家の風情を身近に感じる滞在ができます。
七条大宮・京都水族館前バス停約1分、半露天風呂付の一棟貸し京町家
AIによる紹介
- 京都の町家を一棟貸しで使い、居間や和室、坪庭、檜風呂まで昔ながらの設えを身近に感じられます。夕食付きプランでは老舗料亭「木乃婦」の京料理仕出し懐石も選べます。
内子の町並み保存地区にある明治時代の土蔵を改装した宿
AIによる紹介
- 明治の土蔵や昭和建築を再生した客室に、欄間の意匠や見事な彫刻、当時の部材が残ります。檜風呂や畳、障子とともに、内子の町並みに息づく和の手仕事を間近に感じられます。
瀬戸内海を望む高台に位置。日本家屋を改装した宿で非日常時間を愉しむ
AIによる紹介
- 古い梁を生かした改装に加え、広縁や和室越しに眺める日本庭園、檜のお風呂まで備えた一棟貸しです。縁側の窓や玄関まわりのしつらえにも和の趣があり、建物そのものの意匠を味わえます。
和モダンなインテリアと現代アート作品に囲まれながら過ごす1日1組限定の宿
AIによる紹介
- 松や杉を使った和モダンの設え、現役の囲炉裏、里山を望むヒノキ風呂がそろい、古民家を丁寧に再生した空間で日本の住まいの手仕事を感じられます。
相模湾のパノラマビューを満喫するプールガーデン付ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 京料理料亭で経験を積んだ和食シェフや、江戸前鮨を提供するシェフを手配でき、和室広間で懐石料理や鮨の職人技を味わえます。宿は現代的な一棟貸しヴィラで、滞在に和の食体験を組み込みたい方に向いています。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 三千院そばの全9室の湯宿で、回遊式庭園を望む和室や畳敷きのTATAMIツインに滞在できます。季節を映す京料理の盛り付けや、日本庭園を取り込んだ設えに、京都らしい和の手仕事が感じられます。
城山公園の高台に位置。高山の風情と現代の快適さが備わった空間
AIによる紹介
- 玄関の大きな梁組みや館内の畳廊下に、飛騨高山らしい木の意匠が息づく純和風旅館です。露天風呂付客室や和室で、古都の風情と手仕事を感じる滞在ができます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 英虞湾の鮮魚を使う鮨コースと、料理人が客室キッチンで仕上げる和朝食に和食の手仕事が表れています。1日1組限定の滞在で、海を望む静かな空間にこもりながら職人の技と味をゆっくり楽しめます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 創業100年超の料亭旅館で、部位ごとに調理法を変えるすっぽん料理を個室で味わえます。改装した全4室の静かな設えと、和朝食まで続く丁寧な食の流れに職人の仕事が宿ります。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 森に佇むプライベートヴィラで、ミシュラン星付き和食レストラン監修の和食コースや薪火の火入れを味わえます。鏡餅やしめ飾りなど季節の和のしつらえも入り、食と設えで和の手仕事に触れられます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 地元網元直営の魚介や伊豆の採れたて野菜を使う和食をベースにした創作料理が、一皿ごとに丁寧に仕立てられています。器や盛り付けにも配慮があり、食事の時間に和の手仕事を感じやすい宿です。
ソムリエ厳選のお酒と、季節毎に変わる和食のマリアージュを愉しむ
AIによる紹介
- 地魚の幽庵焼きや一番だしが薫る味噌汁など、手間を重ねた和食会席が評判です。季節替わりの献立と酒に寄り添う繊細な仕立てに、この宿ならではの和の技が表れています。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 鳴子温泉の静かな一軒宿で、総金山杉造りの別館と金山杉を使った和室が木の質感を伝えます。茅葺屋根の母屋が並ぶ佇まいの中、地の物と手作りにこだわる和の食事も楽しめます。
山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100％掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 純和風の佇まいに、檜造りの内風呂と静かな和室がなじむ宿です。料理長が手がける和食膳、雫石産あきたこまち、ふぐひれ出汁のだし茶漬けに、土地の和の手仕事を感じられます。
大正浪漫を思い浮かばせる和モダンな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 熊野灘の良港に揚がる地魚やウニ、サザエを、日本料亭で経験を積んだ主人の技でその時季に合う形へ整える料理旅館です。伊勢海老の活け造りやお釜炊きの和朝食にも、手仕事の確かさが表れます。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 一万坪の敷地に点在する茅葺屋根の古民家離れでは、歳月を重ねた建具やしつらえに日本家屋の手仕事が感じられます。部屋食で味わう茶懐石くずしも、一品ごとの細やかな趣向が印象に残ります。