和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 71ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
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江戸期の屋敷をリノベーション。登録有形文化財に泊まる非日常体験
AIによる紹介
- 江戸時代後期の庄屋屋敷を活かした登録有形文化財に泊まり、梁や建具、和室の意匠を間近に味わえます。手の込んだ造りの古民家を丁寧にリノベーションした一棟貸しで、日本の建築文化に浸る滞在です。
1,000坪の広大な敷地を独り占め。露天風呂・プールも備える古民家の宿
AIによる紹介
- 江戸の名主の趣を残す古民家を現代向けに整えた一棟で、滞在の軸になるのは古民家のしつらえと日本庭園です。広い敷地に露天風呂やプールも備え、伝統的な和の空気感を保ちながら快適に過ごせます。
時を重ねた町屋に包まれる、心ほどける時間
AIによる紹介
- 飛騨高山の歴史ある町並みに建つ一棟貸しの町家で、500年の石垣を臨むテラスや古い建具、和室が息づきます。夕食付きプランでは飛騨春慶塗りのお重で日本料理を部屋に届け、和の手仕事を身近に感じられます。
“山の恵みと共に暮らす”一棟貸しの古民家宿で魅力的な滞在体験を
AIによる紹介
- 美山の茅葺き古民家を活かした滞在で、黒く煤けた梁や昔ながらの造りに日本家屋の手仕事を感じられます。茅刈りや味噌づくりなどの体験もあり、暮らしの中に息づく和の技に触れられます。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 約300年続いた酒蔵建築を受け継ぎ、客室には石州和紙や石州瓦を取り入れています。土地の素材と手仕事の気配が残る空間で、津和野の文化を泊まりながら感じられます。
安曇野・穂高の静かな別荘地に佇む、檜風呂で源泉掛け流しの温泉宿
AIによる紹介
- 木曽檜を使った檜風呂を備え、和室には厚みのある和布団を用意しています。生わさびを自らすりおろす軽朝食もあり、木や布の質感を感じながら安曇野らしい滞在を楽しめます。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの館内で、専属料理長による割烹会席と器使いを楽しめます。旬の魚介やおおいた和牛を盛り込んだ献立が並び、個室で和食の手仕事を一皿ごとに味わえます。
伊豆の美味で丁寧にもてなす、わずか2室のプライベートな宿
AIによる紹介
- 2室だけの純和風造りに、杉の梁を設えた客室が印象的です。季節の魚や金目鯛を盛り込む和食ベースの創作料理にも手仕事が表れ、和の趣を静かに味わえます。
歴史と文化が息づく一棟貸切の邸宅で、まだ見ぬ京都の旅へ。
AIによる紹介
- 築120年の建物を生かした一棟貸しで、大正ガラスのゆらめきや折り上げ天井、雪見障子が残ります。茶室や庭を備え、京都の意匠を細部まで眺めながら過ごせます。
時をこえて紡ぐ、京都千年の技と伝統
AIによる紹介
- 隈研吾建築都市設計事務所による設計に、祇園の路地裏や京都の伝統意匠を現代的に映した一軒です。客室では障子紙を用いた設えや館内アート、舞妓の演舞などを通じて、和の手仕事と文化の息づかいに触れられます。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 1日2組限定の日本家屋で、亭主が手打ちする十割蕎麦や地元食材の料理を味わえます。館内にはこだわりの調度品が配され、和のしつらえに触れながら静かに過ごせます。
【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
- 1832年創業の館内には甲冑や古文書、掛け軸などが配され、松本城ゆかりの品や古美術が滞在の景色になります。数寄屋の趣が残る客室と、器や盛り付けまで丁寧な部屋食でも和の手仕事を感じられます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 樹齢120年の杉や漆喰、珪藻土を組み合わせた木の質感が際立つ客室に滞在できます。個室でいただく地元食材の手作り料理や囲炉裏の設えにも、和の丁寧な仕事が感じられます。
名古屋駅徒歩約7分、最上階の半露天風呂から望む夜景でリゾート気分を満喫
AIによる紹介
- 畳敷きの純和造客室や和モダンのしつらえに加え、最上階には半露天の岩風呂、槙寝風呂、露天陶器風呂を備えます。名古屋名物を添えた創作会席にも、料理旅館らしい和の手仕事が感じられます。
1日6室限定 ゆったりと寛ぐ箱根の温泉宿
AIによる紹介
- 全6室の小さな湯宿で、旬の素材に手間をかけた創作料理が評判です。口コミでは前菜の美しさや凝った器使いにも触れられており、食としつらえに和の細やかな仕事ぶりを感じられます。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 夕食ではフレンチに和の技法を重ねた創作フルコースを味わえます。朝食は和食も選べ、客室は和と洋を融合したモダンデザイン。瀬戸内海を望む空間で、食と設えの両方に和の要素を感じられます。
三國湊の古民家ゲストハウスで、町屋の風情ある趣を愉しむ
AIによる紹介
- 築百数十年の薬屋を改修した一棟に、和モダンのしつらえと選び抜かれた調度品が息づいています。ぬれ縁や坪庭を眺める浴室、空間に調和した食器まで、町家の手仕事を感じながら滞在できます。
梅小路公園ほど近く。囲炉裏付町家で愛犬と京の暮らしを疑似体験
AIによる紹介
- 歴史ある京町家をリノベーションした一棟で、囲炉裏の間や坪庭、檜風呂に京都らしい手仕事の趣が息づきます。夕食では老舗料亭の仕出し懐石や和食の技を込めた朝食も楽しめます。
「古き良きにっぽんの時間」を体感できる一棟貸切の金沢町家
AIによる紹介
- 築140年超の金沢町家に、昭和初期の看板建築と明治初期の意匠が残ります。金の屏風や釘隠し、茶箪笥、町家の細部を眺めながら、和の職人仕事と暮らしの美意識に触れられます。
京都・石清水八幡宮の境内そば。和の邸宅に泊まる上質な滞在
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の数寄屋造りの別邸を一棟貸しで使えます。43帖の大広間や縁側から八幡宮の借景を眺め、チェックイン時の建物解説とともに文化財建築の意匠を間近に味わえます。

































































































