和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 70ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,032 件
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美しく新しい日本を描きながら、世界へ旅だつオーベルジュとなる
AIによる紹介
AIによる紹介- カウンターで料理人の所作を眺めながら和食を味わえます。口コミでは器づかいや盛り付け、美しい和食への評価が見られ、食としつらえの両面で和の職人技に触れられる滞在です。
伝統と現代を融合させた都会の隠れ家。アマン初の都市型ホテル
AIによる紹介
- 大手町の高層にありながら、客室には木・石・和紙を取り入れた設えが息づきます。34年の経験を持つ職人が握る江戸前鮨や、釜炊きご飯の和朝食で、日本の手仕事を感じる滞在です。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 貴船川のせせらぎを聞く川床や囲炉裏で、鱧しゃぶやかまど炊きご飯を味わえる料理旅館です。数百年前の日本家屋を手入れした母屋や檜風呂にも、京の手仕事の積み重ねが感じられます。
檜風呂と坪庭を備える広々空間。木造建築で昔懐かしい雰囲気を楽しむ京町家
AIによる紹介
- 日本古来の建物の良さを活かして改修した京町家で、土間や檜風呂、和室の設えに京都の住まいの手仕事が感じられます。大正ロマンを思わせる洋式家具も置かれ、和と洋が自然になじむ空間です。
古民家をリノベーション。里山の暮らしを体験できる特別なステイを
AIによる紹介
- 長屋門や土蔵、蚕小屋を活かした一棟貸しで、蔵造りの意匠や大きな梁、高い天井に日本建築の手仕事が残ります。古い建物を現代の滞在に合わせて整えた空間で、建築そのものを楽しめます。
龍野城下町に暮らす、という贅沢。歴史とモダンが調和する、1日1組限定・156平米の広々Villa
AIによる紹介
- 重要伝統的建造物群保存地区に建つ町屋を一棟貸しで使えます。焦茶色の梁や型板ガラスの引き戸、水屋など古い意匠を残しつつ、156平米の広さと機能的な水回りで快適に過ごせます。
富士駅より徒歩約7分。大きめのベッドとバスタブで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 和室では壁面に職人による手すき和紙を採用し、趣の異なる2種の意匠で過ごせます。畳の空間に現代的な快適設備を重ね、手仕事の質感を身近に感じられる滞在です。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 数寄屋づくりをイメージした館内と、一部屋ごとに趣を変えた和モダン客室に、京の手仕事を思わせる設えが息づきます。月替わりの京懐石を部屋で味わい、料理長の丁寧な仕事を落ち着いて楽しめます。
懐かしい日本の暮らしが体験できる限界集落を再生した古民家の宿
AIによる紹介
- 築150年の古民家を宿として改修した一棟貸しで、梁や建具に残る古民家の意匠と、昔ながらの五右衛門風呂が日本の住まいの手仕事を感じさせます。里山の朝食とともに、建物そのものの趣を味わえる滞在です。
宇多津の歴史ある古街に佇む築150年の町家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 宇多津の旧市街に残る町家を改修した一棟貸しで、臨水棟では欄間や床の間、歴史を刻んだ柱や梁が印象に残ります。檜風呂や現代的な設備も整い、古い意匠を眺めながら不便なく滞在できます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- 富山の伝統家屋「アズマダチ」を改修した1日3組限定の宿で、手漉き和紙・しけ絹・土壁を生かした客室に滞在できます。民藝の器や茶のもてなし、和食の技を土台にした夕食まで、和の手仕事が滞在全体に息づいています。
磁器のまち「有田」の歴史と自然に囲まれた宿で、心休まるひとときを
AIによる紹介
- 老舗日本料理「保名」の料理長が手がける会席に、有田焼や骨董の器使いが重なり、食卓そのものが有田の手仕事に触れる時間になります。和モダンの離れで土地の文化を静かに味わえる宿です。
城下町「尾張町」に佇む全5室の温泉付客室ホテルで“あなた色に滲む滞在”を
AIによる紹介
- 尾張町の古民家と新しい客室をつないだ設えに、木工や器、調度品の選びまで細やかな美意識が通う宿です。金沢らしい器で供される手づくり和食膳にも、和の職人技を身近に感じられます。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 県指定文化財や蔵を再生した客室に、欄間・漆喰彫刻・ガラス障子などの意匠が残ります。鳥取民藝の手仕事や家具も配され、建築と工芸を滞在の中で丁寧に味わえます。
1,000坪の広大な敷地を独り占め。露天風呂・プールも備える古民家の宿
AIによる紹介
- 江戸の名主の趣を残す古民家を現代向けに整えた一棟で、滞在の軸になるのは古民家のしつらえと日本庭園です。広い敷地に露天風呂やプールも備え、伝統的な和の空気感を保ちながら快適に過ごせます。
三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1902年創業の旅館で、新しい畳の香りが心地よい和室に滞在し、彩り豊かな器に盛られた京会席や和朝食を楽しめます。客室から鴨川や東山を望める京都らしい一軒です。
AIによる紹介
- 戸隠の歴史を受け継ぐ宿坊の主屋や庭園に、和の設えと手入れの行き届いた空間が残ります。地元食材を使う創作和食も一品ごとの仕事が丁寧で、建物と食の両面から和の技を感じられます。
西洋を迎えた海が 広げてくれる余暇
AIによる紹介
- 松浦藩の別荘跡地に建つ全5室の宿です。海を望む客室の室礼と、平戸ひらめや平戸牛、香の物まで細やかに組み立てた和夕食の仕立てに、和の職人技が映ります。
【2026年3月OPEN】国指定重要文化財に泊まる。函館湾の絶景を占有する1日3組のヘリテージホテル
AIによる紹介
- 国指定重要文化財「旧相馬家住宅」に滞在し、書院造りの座敷や大正ガラス、和洋折衷の意匠を宿泊者限定の時間に間近で味わえます。函館湾を望む客室で、建築に宿る手仕事の密度を体感できます。
有馬温泉駅から徒歩約5分とは思えない静かな地で日常を忘れられる宿
AIによる紹介
- 1857年創業の歴史を重ねた空間に、純和風建築の客室や丁寧に整えられた設えが残る宿です。季節の食材を使う会席や和朝食にも、手仕事の細やかさが感じられます。