和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 66ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
獲得ポイント
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 全7室の湯涌温泉の宿で、夕朝食とも部屋食です。のど黒や鮑、香箱蟹ご飯など季節の会席は盛り付けまで細やかで、口コミでも板前の腕前や出来立てで運ばれる一皿一皿が高く評価されています。
松島の美しい時に浸る
AIによる紹介
- 客室には檜露天風呂や和の設えを取り入れ、夕食では宮城県の伝統工芸の器で土地の恵みを味わえます。松島の文化や季節行事に触れる滞在も用意されています。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 1908年竣工の本館は国の登録有形文化財で、建具や電灯も当時の意匠を今に伝えます。明治の和建築と職人の手仕事を、美保湾を望む港町で身近に感じられる宿です。
城崎温泉の情緒と現代の洗練が融合した、唯一無二の空間でお寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 蟹や但馬牛を仕立てる会席料理は、味だけでなく器や盛り付けまで目を引きます。館内には日本画が飾られ、建築家が手がけた和モダンの客室で、浴衣と下駄が似合う城崎らしい滞在を楽しめます。
六本木にある高級ホテルで、真のラグジュアリー体験を
AIによる紹介
- 52平米のゆとりある客室には、和紙や西陣織アート、伝統工芸を用いたサイド照明が取り入れられています。東京の眺望とともに、日本の手仕事を現代的な空間で感じられる滞在です。
烏丸駅・四条駅から徒歩約6分。茶の湯の心に包まれる寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 数寄屋のエッセンスを意識した館内に、障子や床の間、和紙パネルを配した客室があります。朝食プランでは、料理人が手作りで仕上げる和の朝ごはんや京料理の食文化を取り入れた一皿に触れられます。
築140年以上の武家屋敷を改修した全室温泉露天風呂付き、全5室の旅館
AIによる紹介
- 築140年以上の武家屋敷を改修し、当時の間取りや蔵の趣を客室に残した温泉旅館です。城下町の歴史を映す和の設えと、全室露天風呂付きの静かな滞在が重なります。
心落ち着く畳の間と絢爛な洋館とのコントラストが魅力の古民家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 実業家の生家を活かした古民家一棟貸しで、和室、中庭、蔵へと続く構成に往時の住まいの趣が残ります。囲炉裏や蒸籠蒸しの和朝食もあり、和の設えを味わう滞在に向いています。
ドラマチックで壮大な中部の歴史を感じ、地域と繋がる唯一無二の体験を
AIによる紹介
- 中日ビル高層階の新しいホテルで、館内には東海北陸の工芸品を随所に採用しています。有松絞りを取り入れたフロントや客室の意匠が、都市滞在の中に土地の手仕事を感じさせます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 中禅寺湖畔に立つ館内には栃木県の伝統工芸を生かした意匠が散りばめられ、日本料理レストランでは鹿沼組子のモチーフが印象を残します。客室も縁側を思わせる設えで、土地の手仕事に触れながら過ごせます。
宇連川を見晴らす断崖に位置。四季折々の眺望が楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 三河の幸や清流の川魚、山菜を使った創作和会席が中心で、季節の山野草を活けた館内にも和の手仕事が見えます。木造の趣が残る渓流沿いで、料理と設えを静かに味わえる宿です。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 内田繁氏デザインの露天風呂付客室や、古き良き日本旅館の趣を残す和室を備えています。意匠に和の設えが息づく空間で、海辺の温泉旅館らしい落ち着いた滞在を楽しめます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 江戸後期の町家を生かした全6室の旅館で、意匠を凝らした天井や薄紅色の切り返し障子が残ります。蔵を改装した客室や坪庭付きの和室に泊まり、手仕事の細やかさと建築の趣を間近に感じられます。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 館内には九谷焼の大陶壁が据えられ、広大な回遊式庭園とともに加賀らしい景色を形づくります。改修後の和モダンな客室に滞在しながら、土地の工芸を身近に感じられます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 地元岩手の山菜や川魚、三陸の海の幸を料理人の主人が見極め、天然の出汁を丁寧に引いた手づくり会席として供する宿です。囲炉裏で焼き上げるいわな塩焼きや田楽、南部鉄器で味わう和牛にも和の技が表れています。
日本旅館の伝統を継承、源泉掛け流しと因幡の山海の幸が織りなす上質な滞在を
AIによる紹介
- 創業400年の歴史を重ねた館内には、数寄屋造りの和室や総ヒノキの大浴場があり、木肌や意匠に和の手仕事が感じられます。縁側付きの客室で、昔ながらの造りを静かに味わえます。
赤坂・六本木も徒歩圏内。ホテルライフの快適性を追求した客室
AIによる紹介
- 2024年改装の客室には伝統的な和の色調や折り紙に着想を得た意匠が取り入れられ、館内には庭園を望む日本料理「雲海」もあります。都心のホテルにいながら、和の設えと料理の仕事に触れられます。
岩手の大自然に囲まれた静寂の世界。広大な敷地にわずか6室の大人宿
AIによる紹介
- 全6棟の離れは、茶室を模した数寄屋造りと総青森ヒバの設えが印象的です。南部鉄器で炊いたご飯を添える和朝食や、木の香りに包まれる客室で、手仕事を感じる滞在ができます。
医食同源の理念に基づいたフレンチを味わえる癒しと健康のリゾート
AIによる紹介
- 季節の食材を使った創作和会席に加え、自家製味噌や自家製漬物を取り入れた献立が並びます。手作りの和食を高く評価する口コミもあり、食で和の技を感じたい滞在に合います。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 建築家・佐野文彦が手がけた空間に、自然素材と職人技が息づく館内。作家ものの器や小上がりを配した客室、土鍋で炊き上げる朝食まで、広島の風土を細部で感じられます。