和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 65ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,024 件
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稲取漁港で水揚げされた魚を味わい、海の絶景に癒される滞在
AIによる紹介
- 館内は廊下まで畳敷きで、客室露天には信楽焼や檜、伊豆石を用いたしつらえがあります。稲取漁港で揚がる魚介を使う食事と合わせ、和の素材感が伝わる滞在を楽しめます。
京都随一の繁華街「四条河原町」で、粋な遊び心を体験できるホテル
AIによる紹介
- 客室には七宝織の和織床や障子を取り入れ、金箔・銀箔を思わせる意匠で京都らしいしつらえを感じられます。朝食でも京漬物の寿司や南禅寺蒸しなど、和の趣を映した品が並びます。
上野の文化や伝統と共に、旅のスタイルを問わず好奇心を満たす滞在を
AIによる紹介
- 上野の地域文化を取り込んだホテルで、今治タオルや木村硝子、地元の味噌・漬物店など日本の作り手を感じる品が随所に使われています。館内で手仕事の質感に触れながら滞在できます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師であり料理人でもある主人が、琵琶湖で見極めた天然湖魚を刺身や焼き物、煮付けへと仕立てます。湖魚を扱う和の包丁仕事と、古民家を活かした落ち着いた設えにふれられる宿です。
独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 全8棟の離れは平屋建てで、2間続きの和室と縁側、木の質感を生かした設えが印象的です。夕食では料理長が手がける創作会席を個室で味わえ、建物と料理の両面に和の仕事が感じられます。
石和温泉駅約5分の温泉宿。銘石を配した5,000坪の日本庭園は壮観
AIによる紹介
- 全国から集めた巨石・奇石・銘石を配した回遊式の日本庭園が圧巻です。数十年をかけた造園の仕事が館内や露天風呂にも息づき、純和風の客室で石と水が織りなす景を眺めながら過ごせます。
立野渓谷の高台に佇む全12室の宿。インフィニティプールで優雅な滞在を
AIによる紹介
- 南阿蘇の湧水で育ったヒノヒカリを羽釜で炊く和朝食に加え、澤田痴陶人の作品に着想を得た懐石と器使いが印象的です。料理の盛り付けや食器の取り合わせに、和の手仕事の美しさが丁寧に表れています。
【創業400年】館内全て貸切風呂で6種の源泉が24時間かけ流し。信州牛や四季折々の豊かな食材を堪能。
AIによる紹介
- 創業400年の歴史を重ねた建物に身を置き、渋温泉の街並みに溶け込む和の設えを味わえる宿です。地元食材を使った料理や、歴史を交えた館内案内にも、長く受け継がれてきた旅館文化の手仕事が感じられます。
全室温泉付スイートルーム。歴史の長き名湯「武雄温泉」で“回復”の滞在を
AIによる紹介
- 佐賀の食材を生かした創作和会席や、木箱で供される朝食、釜戸炊きのさがびよりに、和の手仕事が感じられます。全19室の温泉旅館で、料理を軸に落ち着いて味わう滞在が似合います。
1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。
AIによる紹介
- 1500坪の日本庭園を抱く老舗宿で、瀬戸内の旬を盛り込んだ会席料理と、館内に配された絵画が和の趣を形づくります。料理長の手仕事や昭和の和文化が残る空間に触れられます。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 竹林に囲まれた庭と木の温もりが残る和室が、昔ながらの旅館の趣を伝えます。季節の会席では食器へのこだわりも見られ、和の設えや空気感を楽しみたい滞在に合います。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 博多織から着想したデザインが館内を貫き、客室には博多織の引き戸や無垢木材、ヘリンボーンの床を採用しています。ロビーから客室まで福岡の伝統工芸を現代的な空間に落とし込んでいます。
東大寺や奈良公園も徒歩圏内！最新テクノロジーが迎える楽しいホテル
AIによる紹介
- 客室には吉野ひのきを使った光絵パネルやペンダントライト、キャンドルホルダーが設えられています。奈良の素材を生かした手仕事が、機能的な滞在の中にも和の表情を添えます。
明治6年創業、全室に露天風呂が備わる平屋の離れで癒しの時間を
AIによる紹介
- 明治期から続く離れ家には、建具や照明など工芸品として見応えのある意匠が残り、客室ごとに異なるしつらえを楽しめます。露天風呂付きの離れで湯に浸かりながら、和の手仕事が息づく空間を静かに味わえる宿です。
全室にひのきが香る半露天風呂付、川場温泉を堪能できる山間の隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室の山あいの湯宿で、料理長が手がける和食会席と、畳や木の温もりを生かした和モダンの客室を楽しめます。地元食材を一品ずつ丁寧に仕立てた夕朝食が、滞在の印象を深めます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 氷見の食材を生かした和洋折衷の料理に、板長の保存や下ごしらえの工夫、女将手作りの和朝食が重なります。こだわりの器に盛られる一皿ごとに、食の手仕事が伝わる宿です。
仁淀川に佇む泊まれる道の駅。アクティビティも愉しめる体験型複合施設
AIによる紹介
- 館内では土佐和紙の紙漉きや機織り、草木染めを体験でき、和紙を壁紙に用いた客室もあります。仁淀川のほとりで、高知の手仕事を滞在の中でたどれる宿です。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
AIによる紹介
- 約半日かけて仕込む駿河軍鶏の出汁、手作り豆腐、蕪蒸し、山女の塩焼きなど、夕朝食に和食の手仕事が並びます。個室食で本山葵をすりおろしながら味わえます。
歴史ある「道後温泉本館」の東隣、地産地消の宿で愛媛の魅力を堪能
AIによる紹介
- 全7室の離れで、砥部焼の浴槽や内子・五十崎和紙、伊予絣、菊間瓦など愛媛の伝統工芸に囲まれて過ごせます。客室ごとに意匠が異なり、湯に浸かりながら土地の手仕事を身近に感じられる一軒です。
身体に沁み渡る効能豊かな湯を、心ゆくまで堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 季節の食材を使った一品一品に手をかけた会席料理や、琉球畳を配した和モダン客室で、日本旅館らしい設えを楽しめます。温泉中心の滞在に、盛り付けや空間づくりの和の細やかさが添います。