和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 42ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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山の中にひっそり佇む本格湯治宿で、天然ラジウム岩風呂を心行くまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 1913年創業。よく手入れされた建物と、レビューで手の掛かったと評される料理に、日本の湯治宿を支える手仕事が感じられます。温泉の入り方も宿の人が丁寧に案内してくれます。
玉露日本一の産地・八女。土蔵造りのまち並みに点在する分散型ホテルで、新たな日本茶の世界観に触れる旅。
AIによる紹介
- 国の伝統的建造物群保存地区に残る約200年の酒蔵や茶舗を活かし、梁や建具、照明の意匠まで丁寧に整えた空間に泊まれます。商家町の古民家を生かした設えと八女茶のしつらえが滞在の随所に感じられます。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れ客室に、床の間や銘石、庭園越しの能舞台など和の意匠が重なります。夕朝食は部屋で会席や和定食をいただけ、建築・設え・料理に職人の手仕事を感じられます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 地元食材を生かした和食ベースの創作料理に、日本料理出身のシェフの技が映える宿です。レビューでも器との調和や出汁の美味しさが語られ、客室には畳の小上がりも備わっています。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- 木の質感と畳を生かした客室に温泉露天風呂を備え、夕食では季節の和会席や寿司を提供します。レビューでも握り一つひとつの丁寧な仕事や繊細な細工に触れられており、和の手仕事を食と空間の両面で感じられます。
東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを
AIによる紹介
- 新客殿の数寄屋造りの和室や、最上階の茶室庭園付和室に和の意匠が息づきます。伝統的な和式文様を施した最上階スイートもあり、草津の湯と和のしつらえをあわせて楽しめます。
上質な和の設えと快適さが調和する、純日本旅館でゆったりとした時間を
AIによる紹介
- 広縁付き和室や次の間付き客室に、日本旅館らしい設えが息づく宿です。北海道の旬を和で組み立てる会席では、刺身、蟹、和牛、寿司まで丁寧に重ねられ、調理人の仕事が食事時間に伝わります。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 養老2年創業の老舗で、宮大工が無釘で組んだ登録有形文化財の建築群と、小堀遠州から佐野藤右衛門へ受け継がれた庭に触れられます。建築と庭園の細部に、和の職人技が静かに息づく宿です。
諏訪湖の絶景と趣向を凝らした名湯に癒される温泉宿
AIによる紹介
- 旬の信州食材を使う和食会席に加え、琉球畳を配したレイクビュー和室や和モダン客室を用意しています。諏訪湖の景色とともに、食事と設えの両面で和の趣を感じられる滞在です。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 床柱に意匠を凝らした客室や、明治創業の木造建築に残る設えが印象的です。四條眞流師範の総料理長による会席料理にも和の技が表れており、建築と食の両面で日本旅館らしい手仕事を感じられます。
素足でくつろげる、全館畳敷きの数奇屋造りの宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 全館畳敷きの館内に広縁付きの和室や中庭が配され、素足で静かに過ごせます。吸い物や茶碗蒸しの味付けまで丁寧と評され、和の設えと料理の細やかな仕事を味わえます。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 東山の麓に佇み、館内には800年の歴史を受け継ぐ池庭「積翠園」が広がります。客室には京都の和を取り入れた意匠や、京都産煎茶・南部鉄器・清水焼の茶器を備え、京都らしい手仕事に触れる滞在が叶います。
明石海峡を一望！異なるコンセプトの3つの空間を有する貸別荘で自然に囲まれた滞在を
AIによる紹介
- 「くつろぎテラス月籠」では、古民家風の設えに囲炉裏、落ち着いた照明、信楽焼のお風呂を備え、和室も用意されています。海を望む貸別荘で、和モダンの空間に滞在できます。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 純和室や露天風呂付客室がそろい、料亭では季節の食材を使った和食会席を用意しています。口コミでも料理長の匠の技や仲居の丁寧な所作が高く評価され、和の設えを味わう滞在に向いています。
信州の名湯・湯田中温泉に佇む、閑静な和風宿
AIによる紹介
- 1860年創業の湯田中の宿で、木の香りがさりげなく漂う和室や平安を意識した客室に和の設えが息づきます。一品ごとに温かいものを温かく供する会席にも手仕事の丁寧さが表れています。
函館最大規模のスパ施設と、道内食材を活かした朝食ビュッフェ
AIによる紹介
- 夕食では熟練の和食職人が囲炉裏を使い、北海道の魚介や肉を会席仕立てで焼き上げます。伝統的な和食を基調にした一皿を、函館の港町らしい空間で味わえます。
アートとカルチャーが集う共有空間も魅力。新感覚デザイナーズホテル
AIによる紹介
- 一部のサウスウィング客室では、清水焼の照明器具や小上がりの和テイストが京都らしい手仕事を感じさせます。デザインホテルに滞在しながら、伝統工芸の気配を身近に味わえます。
諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
- 1908年創業の老舗旅館で、信州食材を生かした和会席や個室料亭での食事、手入れの行き届いた純和風日本庭園がそろいます。盛り付けの美しさと落ち着いた和の設えに、職人の手仕事を感じられます。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 温泉の蒸気で蒸籠を立ち上げる朝食、前日に捌いた魚、女将が仕込む漬物など、手仕事が伝わる和の食を楽しめます。個室の食事処で落ち着いて味わえる宿です。
大正ロマンが香る空間にノスタルジーを感じる老舗宿
AIによる紹介
- 創業1000年以上の歴史を受け継ぐ老舗で、大正浪漫香る館内と全館畳敷きのしつらえが印象に残ります。琉球畳を用いた客室や、山形牛を盛り込んだ和食会席にも和の趣が丁寧に息づいています。