和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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西日本最大級の絶景露天風呂を有する、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 星館12階の和料理彩では、季節感や器を大切にした和食会席を用意しています。最上階の和ダイニング星では、寿司や刺身、藁焼きなどの手仕事を味わえ、和の趣を感じる滞在ができます。
那須随一の広さを誇る温泉大浴場＆露天風呂を有する総合リゾート
AIによる紹介
- 和匠ダイニング「菜す乃」では、和食のプロが魅せる匠の技を掲げたコースが用意され、炭火焼や旬食材を軸にした日本料理を味わえます。琉球畳を配した客室もあり、和の設えに触れられます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 岩肌を思わせる壁面や岩石のカウンター、竹籠の花器など、空間づくりに和の意匠が丁寧に織り込まれています。繊細な盛り付けの料理も評判で、日本的な美意識を滞在の随所で感じられます。
日本三大美肌の湯で身体も心もうるおす、安らぎの休日を
AIによる紹介
- 料理長おすすめの季節の和会席では、旬の食材を会席に仕立てる和食の手仕事が伝わります。朝食も一つひとつ手作りの和定食で、食を通じて和の技を感じたい滞在に向いています。
温泉と料理を楽しむために設えた、全8室の大人の宿。全室に相模湾が一望の露天風呂付
AIによる紹介
- 高台に佇む8室の宿で、現代的に整えた和の意匠と、修業を重ねた板長による季節の和食を味わえます。相模湾を望む客室露天や専用食事処まで、設えと料理の両面に丁寧な仕事が感じられます。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 大正から昭和初期の建物を活かし、蔵や梁、土壁を残した空間に和家具や檜風呂を整えています。古民家再生の手仕事と、釜炊きご飯や鮎、地場野菜が並ぶ和朝食の丁寧な設えに触れられる滞在です。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 京都・丹後の海を望む全12室の純和風旅館です。二間続きの和室、客室露天風呂、部屋食、抹茶と和菓子の迎えが揃い、地魚や京都肉を扱う料理長の仕事にも和の趣が感じられます。
理想的なアルカリ温泉を源泉100％掛け流し
AIによる紹介
- 朝食の朴葉味噌や手作り鮭の幽庵焼き、夕食の会席、レビューで触れられる朝打ちの十割そばまで、飛騨の味を一皿ずつ丁寧に味わえる宿です。料理人の手仕事が随所に感じられます。
オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 客室「NAGURI」では、無垢材に名栗加工を施したフローリングを採用しています。木肌に刻まれた表情や和の意匠が、瀬戸内を望む滞在に落ち着いた趣を添えます。
任天堂旧本社と安藤忠雄氏設計監修の建築が融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では旬の食材を使った和朝食を一品ずつ丁寧に用意し、夕食では白木のカウンターで職人が揚げる天ぷらを味わえます。旧社屋の趣に和の食体験が重なる滞在です。
伊豆下田で江戸末期創業、日本一の総檜風呂を有する老舗一軒宿
AIによる紹介
- 慶応3年創業の木造旅館で、館内には時を重ねた梁や板間、日本建築の曲線美が残ります。総檜造りの「千人風呂」や木造の女湯「万葉の湯」に、和の建築技術と木の仕事の確かさを感じられます。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 天井を渡る梁や土壁、古民家を生かした離れなど、和の意匠を具体的に感じられる造りが印象的です。檜・土・石と趣の異なる露天風呂付き客室や、器にも配慮した創作懐石で日本の手仕事に触れられます。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 日本料理レストランで味わう季節の特別懐石と、朝の和朝食が滞在の軸になります。日本の伝統を取り入れた客室の設えと温泉が重なり、和の手仕事を感じやすい一軒です。
登別温泉街の中心にあり白濁の湯と炉端会席が楽しめる宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む炉端会席が名物で、炭火で焼く北海道の山海の幸を味わえる宿です。和食膳の朝食も用意され、料理を通して和の手仕事に触れる滞在ができます。
全15室の露天風呂付離れから四季折々の阿蘇の絶景を望む癒しの温泉宿
AIによる紹介
- 阿蘇を望む古民家造りの湯宿で、土釜で炊く自家精米のご飯や和朝食、一品ずつ丁寧に整えた料理が旅情を深めます。露天風呂付き客室もあり、和の設えに包まれて過ごせます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 丹後や間人の食材を使った繊細な京料理に定評があり、器の合わせ方まで印象に残るという声が見られます。歴史ある浴場や館内のしつらえにも、和の手仕事の趣が漂います。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 古民家風の造りに梁や囲炉裏がなじみ、館内には焼きものや古布、骨董品、李朝家具が配されています。和の設えを目でたどりながら、静かな安曇野で手仕事の趣を感じる滞在ができます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 客前で仕上げる天風良を主とした薪火の日本料理、こだわりの器、ヒノキ風呂付き和洋室がそろい、草津の湯とともに和の手仕事と香りを感じる夜を過ごせます。
山の中にひっそり佇む本格湯治宿で、天然ラジウム岩風呂を心行くまで
AIによる紹介
- 1913年創業。よく手入れされた建物と、レビューで手の掛かったと評される料理に、日本の湯治宿を支える手仕事が感じられます。温泉の入り方も宿の人が丁寧に案内してくれます。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れ客室に、床の間や銘石、庭園越しの能舞台など和の意匠が重なります。夕朝食は部屋で会席や和定食をいただけ、建築・設え・料理に職人の手仕事を感じられます。