和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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余白と静けさの中で、今に息づく京の美意識に触れる
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内には京都の伝統工芸の後継者ユニット「GO ON」の作品が配され、客室にもすだれを連想させる意匠を採用しています。滞在しながら、京の手仕事が今の空間に息づく様子に触れられます。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 6800坪にわずか10棟の離れが点在し、客室ごとに異なる設えで和の趣を感じられます。夕食では伊勢海老・鮑・松阪牛を使った和洋会席や和朝食が供され、手をかけた一皿を楽しめます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長による和朝食や、畳フロアを取り入れたWa Modern客室に、和の意匠を感じます。伝統旅館のような濃密さではありませんが、料理と設えの両面で和を味わえます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 個室料亭で味わう庄内の旬に、料理長の技が細やかに映る宿です。アワビの焼き上げやノドグロの煮付けなど、土地の滋味を和のしつらえとともに静かに楽しめます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 三百余年の歴史を重ねる湯宿で、日本料理指南役に委嘱された調理長の長州四季料理を味わえます。旬を映す盛り付けや和の設え、庭園を望む空間に、丁寧な手仕事が息づきます。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- 昭和の名旅館を現代に継ぎ、著名な建築家の設計をもとにした客室や古い意匠を活かした設えが残ります。檜内風呂、抹茶体験、会席の繊細な盛り付けまで、宿の随所に和の美意識が通っています。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 全6室の離れに日光杉・大谷石・鹿沼組子を取り入れ、土地の素材感が客室に息づいています。夕朝食も手作りの創作和食が中心で、器や食材への理解が行き届いたもてなしに和の職人技が感じられます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 立派なかやぶき屋根を守る保存工法が施され、館内には古い欄間や絵画、調度品が点在します。囲炉裏の間や高い天井を備えた客室にも、日本の建築と意匠の手仕事が息づいています。
まろやかな自家源泉が自慢。風抜ける客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 1868年創業の老舗旅館で、日本庭園に面した和室や露天風呂付き客室がそろいます。旬の地元素材を生かした会席と、畳や広縁がつくる純日本風のしつらえに、和の手仕事の趣が感じられます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 森に囲まれた16室の小さな宿で、季節の山里会席は鮎や馬刺し、阿蘇和牛などを一皿ごとに丁寧に組み立てています。切石風呂付きの客室や離れ和洋室にも、和の設えを細やかに感じられます。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- ロビーでは抹茶と和菓子でもてなし、夕食はとちぎ和牛や湯波を盛り込んだ特選懐石膳を用意しています。レビューでも一品ごとの細やかな仕事や出汁の味わいが高く評価されています。
王朝文化の薫りに包まれた稀代の旅宿で、非日常の優雅な時間を堪能
AIによる紹介
- 館内では伊勢型紙体験を用意し、夕食では伝統的な和食の技法が光る会席を楽しめます。斎王の物語を映した設えの中で、料理と工芸の手仕事に触れられる滞在です。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 創業1666年、清流沿いに連なる銘木・土壁造りの古民家建築が印象的な宿です。木の門や囲炉裏の設えに、湯西川の歴史を受け継ぐ和の手仕事と建築意匠の趣を感じられます。
全10室、源泉掛け流し露天風呂付。珪藻土壁を使用した離れ家
AIによる紹介
- 全10室の離れに用意された和室と、レビューでも評判の本格的な懐石料理が魅力です。器の美しさに触れる声もあり、湯布院で和の設えと食の手仕事を味わう滞在に向いています。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全6室の離れは畳に板の間を組み合わせた造りで、部屋食では器と料理の取り合わせにも目が向きます。甘みのあるお茶や和菓子、和朝食の干物選びなど、細部に和の手仕事を感じる滞在です。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 境港の旬魚や鳥取県産和牛を使った会席に、造り・土瓶蒸し・ノドグロ姿煮など和食の手仕事が見えます。改装済みの和モダン客室で、海を眺めながら静かな温泉旅を楽しめます。
バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 一皿ずつ丁寧に供される和食膳や、口コミでも触れられる玄関の大きな生け花に、和の手仕事の気配があります。畳の客室と個室食事処で、静かに和の設えを味わえます。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 季節の道産食材を使った料理長こだわりの和食膳が並び、和洋室では縦格子が印象に残る和モダンの設えも楽しめます。湯上がりまで和の落ち着きが続く宿です。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- ロビーや客室には欅造りの木部や珪藻土の壁が用いられ、木の手触りと和の素材感が静かに伝わります。珍しい照明や重厚な意匠も配され、水辺を望む空間で手仕事の気配を感じながら過ごせます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 美観地区の中心に建つ約280年の歴史を刻む純和風建築に泊まり、格子窓や蔵を改装した客室、庭付き和室などに残る意匠を間近に味わえます。瀬戸内の魚介を使った会席を部屋で楽しめる点も、この宿らしい和の手仕事を感じさせます。