和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,035 件
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眼下に太平洋を望む、南国の花々に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 特別室「茜」では、原左官工藝による左官アートがベッドルームの壁を彩ります。南紀の土を配合し、枯木灘海岸の夕焼けを表現した設えに、日本の手仕事の表情を感じられます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 琉球石灰岩の壁や赤瓦、回廊をめぐる設えに、和琉様式の建築美が息づく宿です。畳を備えた客室や地元食材を生かした和琉会席にも、手仕事を感じる滞在が広がります。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 銀座一丁目駅直結の都心にありながら、客室には花木の庭と季節の草花がしつらえられ、木の温もりを感じる湯船も備わります。日本の美意識を細部に映した設えと、寿司や和朝食を含む日本料理が、旅館らしい滞在を形づくります。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 松江市の「松江の匠」に選ばれた料理長が、割子器盛りや旬魚、しじみ汁、しまね和牛を会席に仕立てます。食事の評価も高く、山陰の食文化を手仕事で味わいたい滞在に向いています。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 漆喰とうだつが残る城下町の中心で、明治期の母屋や蔵、離れに泊まれます。旧木村酒造を生かした改修に、日本建築の意匠と保存の丁寧さが感じられる宿です。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 創業500年の歴史を重ねた宿で、行者宿の面影を残す和室や丁寧に整えられた館内に、老舗旅館ならではの和の意匠が感じられます。鮎や名水豆腐を盛り込んだ会席も、この土地らしい和の趣を伝えます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、全6室の老舗で、囲炉裏で鮎や岩魚を焼き上げる手仕事や、笹や紫陽花で整えた前菜のしつらえに、和の技が細やかに表れます。静かな社叢のそばで、料理人の所作まで味わえる一軒です。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 全2室の静かな和モダン空間で、手造りの創作和食会席と器・季節のあしらいを丁寧に味わえる宿です。掘りごたつ和室や坪庭を備えた客室で、料理長の細やかな仕事が伝わる和の時間を過ごせます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 全室80平米以上の和室を中心にした温泉露天風呂付スイートに泊まり、淡路島の魚介や淡路牛を盛り込んだ和懐石を客室や個室で楽しめます。設えと食の両面に和の趣が通っています。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は日本料理 つくしで、旬の食材を使った懐石や味匠鍋を提供しています。レビューでも和食懐石の盛り付けや火入れへの評価が高く、海を望む宿で和の技を味わえます。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 村野藤吾が手がけた建築に、木の質感を生かした客室や畳を配したスイートが調和します。夕食は和食「浜木綿」で、伊勢海老や鮑を繊細な日本料理の技で味わえます。
ウエルネス体験で自分と向き合い、心と体を癒す豊かなひととき
AIによる紹介
- 松葉啓氏が手がけた和温泉には禅の世界観が織り込まれ、客室には津軽びいどろや南部鉄器を設えています。青森の工芸と和の意匠を館内でたどれる滞在です。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 館内に漂うオリジナルのお香、床の間を彩る生花、抹茶と和菓子で始まる迎え入れに、和の手仕事が丁寧に重ねられています。会席でも板場の技が細やかに表れ、季節感のある一皿を楽しめます。
白良浜まで徒歩約1分。全室オーシャンビューのホテルで2種の温泉に浸かる
AIによる紹介
- 2024年に改装した和室では、紀州材や紀州備長炭を用いた純和風の設えを楽しめます。夕食では湯浅醤油を生かした松花堂や会席もあり、素材と手仕事を感じながら白良浜を望む滞在ができます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 庭園を望むダイニングで味わう新日本料理は、出汁の重なりや火入れ、器の選び方にまで和の職人技が感じられます。離れの客室露天風呂にはヒバや十和田石が使われ、手仕事の趣も伝わります。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 館内には兵庫の伝統工芸豊岡杞柳細工をモチーフにした意匠が取り入れられ、食事処「おりおり」も折る・織る発想で設計されています。和モダンの客室とあわせて、土地の手仕事が宿全体に息づいています。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 刺身や煮付け、焼き物まで手をかけた月替りの遊食懐石が評判です。館内の生花や木の設え、純和風の客室にも目が留まり、老舗旅館らしい和の手仕事を滞在中に感じられます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 個室で味わう彩り豊かな和食膳は、一品ごとの説明もあり、温かい料理は温かいうちに供されます。レビューでも手が込んだ和食が高く評価されており、苔庭を望む空間とあわせて和の細やかさを感じられます。
東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル
AIによる紹介
- 創業100余年の系譜を受け継ぎ、館内には旅館時代の欄間を用いたアートワークや江戸紫を基調にした設えが見られます。琉球畳を配した和洋室もあり、東京駅前で和の意匠を感じる滞在ができます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 障子越しの光が入る畳の和室、御影石や青森ヒバの浴槽、数寄屋造りの離れなど、和の意匠と素材使いが客室ごとに息づきます。器づかいまで丁寧な懐石も、この宿で味わいたい魅力です。