和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内には絵画や調度品が配され、和室やひのき風呂付き客室、料亭で供される和会席が旅館の趣を深めます。月岡温泉の湯とともに、新潟の食材を一皿ずつ味わう時間が似合う一軒です。
JR金沢駅より地下直結。地上30階の高層ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 客室には金沢の本物の伝統工芸や伝統工芸作家によるアートワークがしつらえられ、上層階のニッコーフロアでは和モダンの設えで過ごせます。街歩きの後も、土地の手仕事を身近に感じる滞在ができます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 神代けやきをふんだんに使った梁や柱、池を配したロビー、全館畳敷きの設えに、飛騨高山らしい木の意匠と和の手仕事が感じられます。客室でも飛騨の匠に触れられる一軒です。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 全国から集めた銘石と石燈籠が配された石庭園に、京風数寄屋造りの離れが点在します。床柱や飾り窓、網代天井など細部の意匠まで手が入り、歩くたびに和の手仕事を確かめられる宿です。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 四季の日本庭園を抱く別府の宿で、4人の料理長が手がける会席や、個室料亭「菊彩香」での和のフルコースを楽しめます。盛り付けや味の組み立てにも和の仕事が感じられます。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- 館内のろばた小山では、静岡牛などの地元食材を炭火で丁寧に焼き上げる和食を楽しめます。レビューでも、料理長の目利きや熟練の技、工夫を凝らした一皿への高い評価が重なっています。
越後湯沢駅から徒歩約2分。庭園風露天風呂やジャグジーなど設備も充実
AIによる紹介
- 庭園露天風呂や純和室に老舗旅館らしい趣があり、夕食ではその場で握る寿司や、朝食のふんわりしたおにぎりなど、和の手仕事を感じる場面があります。食事と湯を軸に和の気配を楽しみたい滞在に向いています。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる静岡産A5和牛の炙り寿司、地魚や郷土の味を組み込んだ創作会席に、手仕事の細やかさが宿ります。一部客室では珪藻土や漆喰の設えにも触れられ、日本の宿らしい質感を味わえます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 日光田母沢御用邸に着想を得た意匠が館内に息づき、花頭窓や畳のしつらえ、器まで整えた懐石に和の手仕事が見えます。客室ごとに異なる設えも、滞在の印象を深めます。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 創業の歴史を感じる建物に、回廊や吊り橋、現役の振り子時計など趣ある意匠が残る宿です。和室や和モダン客室で、修善寺の老舗旅館らしい木の設えとしつらえに触れながら過ごせます。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 離れ客室には琉球畳、京からかみ、登り梁の天井を取り入れ、露天風呂には十和田石や大理石の浴槽を用いています。新しい設えの中に和の素材と意匠が丁寧に重ねられた一軒です。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 昭和四年建築の国登録有形文化財の客室に、組子や透かし細工、欄間、床の間の意匠が残ります。板前が旬の食材を一品ずつ仕立てる和食とともに、建築と料理の和の職人技を滞在の中でたどれます。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 相模湾を望む大人限定の湯宿で、海の幸中心のくずし懐石や焼き加減まで評される朝食の干物を味わえます。部屋食でも、料理長の調理技術が伝わる和食を落ち着いて楽しめます。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- 和風館「雅楽司」では、四季を題材に意匠を変えた客室で過ごし、お部屋でいただく懐石料理や各室の温泉風呂を通じて、和の設え、器使い、盛り付けの細やかな手仕事に触れられます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 和の設計匠「松葉啓氏」が手がけた離れには、和室や調度品、木の設えが整い、1909年開業の宿に流れる時間とともに、日本旅館らしい意匠をじっくり味わえます。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内には組子や金箔、漆塗りなど日本の工芸意匠が息づき、6名の作家によるアートや名古屋城を望む客室が和の美を立体的に感じさせます。日本料理や鮨、天ぷらも揃い、職人の手仕事を滞在の随所で味わえます。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 創業1916年、全12室の和風旅館です。料理長の手仕事が伝わる季節の和食会席や、離れに備わる特注の陶器露天風呂に、和の設えとものづくりの息づかいが感じられます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターで料理人が一品ごとに説明しながら仕上げる客前料理が、この宿の核です。松茸会席や和食膳にも板前の技が通い、器づかいまで含めて和の仕事を間近で味わえます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 客室には越前焼の大壺や越前和紙の照明、地元の工藝品が配され、福井の手仕事を間近に感じられます。アートキュレーションにもこだわりがあり、禅文化と民藝の美意識が静かに息づく一軒です。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 創業1854年、飛騨の匠の技を凝らした明治時代の建物は国の登録有形文化財。自然木の柱や組子障子、数寄屋造、茶室付き客室に、飛騨古川の職人文化が今も息づいています。