和の職人技が光る宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,034 件
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標高1350m、涼風あふれる高原の半露天風呂付き客室温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 離れ客室には書院造をイメージした和室や竹細工を随所に施した客室があり、意匠に手をかけた空間で過ごせます。和の趣を取り入れた設えや器のしつらえにも、手仕事の気配が感じられます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 客室や館内には木彫作家松田ケイゾウ作の椅子、季節の花、絵や軸が配され、海を望む和空間に手仕事の表情が重なります。食と設えの両方から、土地に根ざした和の美意識に触れられます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 築100年超の本館に滞在し、囲炉裏料理や京懐石、かまど炊きの朝食を味わえる宿です。食材の火入れや供する順まで配慮された一皿一皿に、和の料理人の手仕事が表れています。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 離れや和洋室に設えた木の内湯、玄関や館内を彩る季節の花あしらい、手入れの行き届いた庭と小径に、由布院らしい和の設えを丁寧に磨いてきた気配が感じられます。
自然豊かな環境と、代々受け継がれてきた伝統のおもてなし
AIによる紹介
- 朝食では創業180年を迎える老舗「なだ万」の和定食を楽しめます。漬物や焼き魚、煮物まで整った朝膳を、川を望む落ち着いた空間と帝国ホテル伝統の接客とともに味わえます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 日本庭園を望む回廊や数奇屋造り・書院造りの離れ客室に、長い年月を重ねた和の意匠が息づく宿です。器や建具まで目が届いた会席とともに、職人の手仕事を間近に感じられます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 竹林や石畳を抜けて入る館内には、和室や広縁、露天風呂付き客室が整い、和情のしつらえが静かに息づきます。夕食では板長の創作料理、到着時にはお抹茶のもてなしもあり、日本旅館らしい手仕事の細やかさを味わえます。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 客室には琉球畳を敷き、ジュニアスイートには石張りのビューバスを備えています。夕食は山形牛を盛り込んだ和食会席で、一品ごとの手仕事を静かな食事処で楽しめます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 本館の客室には職人技が光る家具が配され、木の質感を生かした設えが滞在の印象を深めます。創作和食も器や盛り付けまで丁寧で、和の手仕事を感じながら過ごせます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 嬉野を核にした佐賀の食と工芸を取り込み、客室のしつらえや料理の見せ方に和の手仕事が感じられる湯宿です。茶農家が点てる嬉野茶や純和食仕立ての朝食も、土地の技と美意識を伝えます。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 全9室の離れで静けさを味わいながら、伊豆の海の幸や和牛を使った懐石を楽しめます。炙り金目の赤酢飯や鮑料理など、和の献立に工夫を重ねた料理が印象に残る宿です。
富士山と河口湖に抱かれるユニバーサルリゾート
AIによる紹介
- 西館リニューアル和洋室の一部では富士吉田の織物、身延和紙、富士北麓の伝統工芸をしつらいに採用しています。和食ダイニングでは器にも目を向けながら、地域の手仕事を感じる滞在ができます。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 食事処「凪」で味わう和会席は、南紀の旬や熊野牛を用い、盛り付けや火入れにも細かな仕事が感じられます。和モダンの客室や源泉かけ流しの湯とあわせて、和の趣をたどる滞在ができます。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 故・平田雅哉が手がけた“現代数寄屋”の館で、格子や欄間、すりガラス、照明器具に和の職人技が息づきます。銘木を用いた客室でも、光と陰影に和の意匠が浮かびます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 土・石・漆喰・木・漆・和紙・硝子・鉄の8素材を主題にした12棟のヴィラで、左官の土壁や和紙貼りの居間、古美術の器まで和の手仕事が滞在全体に息づきます。カウンター割烹の和会席でも、季節の食材と器使いを目の前で味わえます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 木と土の風合いを残す館内で、旬の地元食材を使った会席料理や部屋食を楽しめる旅館です。最上階の和室付き特別室や女将特製漬物など、手仕事を感じる和の滞在ができます。
嬉野の雄大な自然に囲まれた離れ形式の宿で、心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 渓流沿いの静かな湯宿で、季節替わりの会席に和の料理人の手仕事が映えます。器や盛り付けまで整った夕食、檜や石を生かした湯まわりが、和の技を落ち着いて味わう滞在に向いています。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 客室には矢羽細工や聚楽壁、無垢材を取り入れ、和の伝統工芸を現代的に設えています。漆塗り浴槽や信楽焼の風呂、お茶室付きスイートもあり、意匠を眺める滞在ができます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の地産食材を使った料理人の技が伝わる和会席を個室で味わえます。木を活かした和洋室や庭園の設え、器やお箸置きにも和のしつらえが感じられる料亭宿です。
湖と柴山潟越しの霊峰白山を眺めながら憩う宿、海山の幸と大地の恵みをいただく「口福舌福」のひととき
AIによる紹介
- 明治25年創業の純和風旅館で、季節の和食会席や「和ごころ朝御膳」に土地の食材を丁寧に仕立てる手仕事が感じられます。2024年改装のモダン和室もあり、湖畔の景色とともに落ち着いた和の設えを味わえます。